葡萄畑でマリアージュ

オルヴィエート・クラッシコである。
ウンブリアのDOCだ。
生産者はデクニャーノ・バルビ。
昔ながらのイタリアワインの味。
すっきりとドライな味わいは
アンティパストからパスタまで
トマトでもクリームソースでも
とても良く相乗すると思われる。
昨今アメリカを代表として、味の濃い
白ワインが好まれる傾向にあるのだが
このワインのように、くちの中を
すっきり洗い流してくれるような
そんな白ワインは影を潜めている。
よって今や希少であるこんなワインが欲しかった。
ワイン本来の食中酒としてお薦めする。

ヴィッラ・バルビ　ビアンコ　オルビエート・クラシコ　750ml白　イタリア　Villa Barbi Bianco Orvieto Classico DOC 価格:2,420円 (2020/6/26 19:47時点) 感想(0件)

さて、最近では視力がめちゃ低下していて
歳をとると老眼と称して焦点が変わるものだが
まだそういう状態にはあらず、近眼である。

今日ショックだった出来事がある。
車に乗っていて信号待ちの時である。
前の車の後部に、なんとアスクルの
立派なロゴマークがあったのだ。

へぇ〜？アスクルにも社用車があるのだ、と思ったら
その横に「Peugeot」と書いてあった。

眼鏡を買いに行こうと真面目に決意したしだいである。