2021年03月24日
南フランスらしさの詰まったワイン
ジゴンダスのトップ生産者
「エリタージュ」をお勧めしたい。
南仏の名醸造家サンタ・デュックが
クオリティに重きを置くがゆえに
少しだけその条件に満たないものに
かつてはヴァン・ド・ターブル、つまり
テーブルワインのくくりで瓶詰めしてた。
しかし、そのワインも評判に評判を呼び
コート・デュ・ローヌのDOCとなったのだ。
マリアージュ
葡萄品種はグルナッシュ、シラーが中心。
フランスらしさを最初のひと口から味わえる。
日本の食卓ならどんなものにもフィットするぞ。
しなやかで洗練された味わいは必見だ。
 | エリタージュ [2018] ドメーヌ サンタ デュック ( 赤ワイン ) 価格:1,210円 |
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