葡萄畑でマリアージュ

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レイヴンスウッドヴィントナーズ
ジンファンデル・ナパ・ヴァレー
気に入った。
なかなかこのレベルは少ない。

ジンファンデルとは、アメリカ特産の
葡萄品種なのだが、濃厚で甘みが強く
樽香の効き過ぎたものが多い中で
ひときわ旨いのではないのか。
果実味と樽のバランス、アルコール度と
酸やタンニンのバランスは申し分ない。

しかし、このエチケットの三羽がらすは
何を意味しているのか？
カリフォルニアワインには
謎がたくさんあって、いとをかしである。




これは、推測なのだが、このワイナリーの生産者は
かなりのユーミンファンでありながらも
外国人なので、少し聴き間違えたのではないのだろうか。
「恋人が三羽烏」

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カリフォルニア・ナパヴァレー
リーピング・リザード
　ソーヴィニヨン・ブラン
まず、ソーヴィニヨンって葡萄は
フランスでは爽やかな飲み口で
ハーブや檸檬の風味が特徴なのだが
このナパ産のは風情が違う。
メロンのような香り。
味わいは濃厚と言うよりは
濃ゆーいっ！
おおよそ爽やかではなく
ボリューム感のある仕上がりとなっている。
同じ葡萄品種でも、これだけの差があると
それはそれで、そこはかとなく一興である。

このトカゲかヤモリかイモリ、もしくはタモリのイラストも
味わいと関係ないところがアメリカ人の素敵なところだ。
いとをかし、である。




さて、このワイン、誰と愉しもうかと考えたが
ワイナリーの名前から連想するのは
映画「リービング・ラスベガス」
ニコラス・ケイジ扮する主人公が、夢も希望もなくし
酒びたりになり、そのまま酒に溺れて死のうとしている。
（つまり時間をかけた自殺だね）そんな時に
ひとりの娼婦が、彼に恋をする物語である。
印象に残る美しいシーンも多く、印象に残る音楽にも要注意だ。
特に切ないのは、この曲。
Sting - My One and Only Love

コロンビア・クレスト
ツー・ヴァインズ・シラーズ
カリフォルニアのシラーズは
ことのほか凝縮感があり
ともすればスパイシーというよりも
甘さを覚えるのだが、このワインは
パワーもありながらスッキリと
ドライなあと味が魅力である。
ん？
調べていたら、どうやら
ワシントン州のワインらしいぞ
ナイスなデイリーワインである。

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スモーキング・ルーン
　ソーヴィニヨンブラン
ソノマ産であるが、このエチケットの
ワインらしくないたたずまいが
どうにもこうにも気に入ったのである。
しかも、飲んでみたら、フランスの
ロワールで産されるプイィ・フュメの
高級品に匹敵する味わいでありながらも
お値段は、３分の２程度なのである。
このワインは絶対お得だから
ぜひ、試して欲しいものである。

フュメとは、もともと燻す（いぶす）という言葉からきており
そのワインの元となる葡萄品種ソーヴィニヨンブランは
アメリカでは別名、フュメ・ブランと呼ばれていた。
つまり、ソーヴィニヨンブランの代表格なのであり
すっきり爽やかに、この葡萄を楽しみたい時には
サンセール、ふくよかで飲み応えのあるものが欲しい時には
プイィ・フュメを、というのが世界のワイン飲みの定石なのであり
このスモーキング・ルーンは、つめたく冷やして
徐々に変化する味と香りを楽しみたいワインでありつつも
上代価格2,000円以下という嬉しさなのだ。

懐石料理のような繊細なお料理とも相乗しそうであり
トマトソースでもクリームやバター系でも
存分にその味わいを楽しめるはずだ。
いうならば、オール・パーパスでありRock！である。
ビーチボーイズを聴きながら味わいたい。

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モンティノレ エステート・ピノ ノワール
オレゴン州ウィラメットヴァレー産。
チェリー、ラズベリー、プラムや
オレンジの花などの香り。
チョコレートやモカのようなニュアンス。
きめ細やかなタンニンと爽やかな酸。
エチケットのデザインが好き。

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高級バージョン！



このエチケットを見て聴きたくなるのは
竹内まりや「Miss M」である。

サイクルズ・グラディエーター・ピノノワール
スクリューキャップは飲みきれない人に親切だ。
チェリーの凝縮したアロマ。
ほんのりオーク樽の香り。
ブラックチェリーやザクロイチゴの甘さ。
バランスの取れた酸。
このエチケットは19世紀の自由の象徴
なのだそうである。
どうやら自転車というものが発明されたばかりだったそうだ。
ふーん。
でも、どうして全裸のなのかは不明である。

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クライン・ジンファンデル
お気に入りである。
濃い味わいの中にも
エレガントさがあるのだ。
しかも、安価である。

黒みがかった濃い色調。
ブラックベリーやチェリーの
凝縮した果実味。
おだやかな酸、優しいタンニン。
バランスがとくに絶妙。

ワインの味わいには何の関係もないのだが
ジャグジー風呂を発明したヴァレリアーノ・ジャグジーの一族が
1982年に設立したワイナリーなのだそうだ。

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ペインターブリッジ・ジンファンデル
このエチケットを見て「エロっ！」と
言い放ったのは、ヒロシくんである。
グラビアで言う「女豹のポーズ」
ヨガでいう所の「ねこのポーズ」に
見えるわけであり、そういうふうに
見えてしまう人のほうが断然
エロいのではないかと推測される。
じつは、おすすめしたほうにも
そういう意図がなかったわけではない。
理想的なリアクションだったのだ。

仰向けでひざを立ててる、とか
Ｍ字開脚だ、とか
いちどエロスにフォーカスしてしまうと
エロっぽくしか見えなくなるから不思議である。

さてこのワイン、色調も濃く、複雑な香りが愉しめる
官能的でミステリアスなワインなのであり。
セクシーな美女とともに、味わいたいものである。

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ナカイ･ヴィンヤード・ソーヴィニヨンブラン
まさかとは思ったが、どうやら
日本人がカリフォルニアで造るワインだ。
ＳＢの特徴である檸檬や若草の香りは
最初のアタックに充分あるのだが
いくぶんファットなあと味。
これは、好き嫌い激しく分かれるだろう。
私は、ＳＢには、スッキリさわやかで
いて欲しいタイプである。
アルコール度数も１３％の表記であるが
もう少し高く感じられる。

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ルイ・ロデレール社といえばクリスタル
このスパークリングワインは
ルイ・ロデレール社のカリフォルニア
アンダーソン・ヴァレー産なのだ。
しかも、お値打ちさといったら
クリスタルを買う予算なら
こいつが８本も買えるのだ。
うれしいお値段じゃないっスか
しかもムースのような細かい泡。
ピノ･ノワールの影響から
少しだけピンクがかっていて
セクシーであり、奥行きのある味わい。
完全なる庶民の味方である。
ロデレール・エステート・カルテット・ブリュット。

クリスタルいえば、シルビア・クリステル。
なんとなくクリステル、なのである。

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