管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

Q1．食事調査法に関する記述である。
誤っているのはどれか。１つ選べ。

（１）24時間食事思い出し法では、習慣的な食事内容の変更が生じやすい。
（２）秤量法は、他の調査結果の制度を評価する基準とされる。
（３）目安量法では、目安量と食品重量の標準化が必要である。
（４）食物摂取頻度調査法では、集団内での摂取量異のランク付けができる。
（５）員善寳では、日本食品標準成分表に収載されていない食品を評価できる。

Q2．集団における食事摂取量のデータを日本人の食事摂取基準（2015年版）を用いて評価した。評価の目的と方法の組合せである。
誤っているのはどれか。１つ選べ。

（１）エネルギーの摂取不足の評価ー推定エネルギー必要量（EER）を下回る者の割合を算出
（２）栄養素の摂取不足の評価ー推定平均必要量（EAR）を下回る者の割合を算出
（３）栄養素の摂取不足の評価ー集団の摂取量の中央値と目安量（AI）を比較
（４）栄養素の過剰摂取の評価ー耐容上限量（UL）を上回る者の割合を算出
（５）生活習慣病の予防を目的とした評価ー目標量（DG）の範囲を逸脱する者の割合を算出

Q3．食事調査における誤差に関する記述である。
誤っているのはどれか。１つ選べ。

（１）個人の習慣的摂取量を真の値に近づけるためには、調査日数を増やす。
（２）集団の摂取量を真の値に近づけるためには、対象の人数を増やす。
（３）摂取量による集団内での個人のランクづけは、個人内変動が小さいほど正確である。
（４）集団の摂取量の系統誤差を小さくするためには、調査日数を増やす。
（５）集団の摂取量の偶然誤差を小さくするためには、対象の人数を増やす。

Q4．ある集団の総エネルギー摂取量（x）とたんぱく質摂取量（y）の間に、y＝0.03x＋20の回帰式が成り立った。この集団の平均エネルギー摂取量は2,000kcalである。Aさんの残差法によるエネルギー調整たんぱく質摂取量を算出した。正しいのはどれか。１つ選べ。
ただし、Aさんのエネルギー摂取量は2,500kcal、たんぱく質摂取量は115gであり、上記の回帰式に代入すると残差が20gと計算されている。

（１）60g
（２）80g
（３）95g
（４）100g
（５）115g