管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

昨日の糖質の代謝と栄養の問題の解説です。




【解説】…正答（４）
（１）誤り。
　　　グルコース6‐ホスファターゼは、糖新生系の酵素であり、
　　　グルコース6‐リン酸をグルコースに変換する。
（２）誤り。
　　　グルコースが解糖系によって嫌気的に代謝されると、最終的に乳酸が生成する。
（３）誤り。
　　　オキサロ酢酸からのグルコースの合成は、細胞質内で進行する。
　　　ミトコンドリア内にあるオキサロ酢酸は、リンゴ酸シャトルで細胞質に出て、
　　　ホスホエノールピルピン酸となりグルコース合成に利用される。
（４）正しい。
　　　ペントースリン酸回路によって生成されたNADPHは、
　　　還元剤として脂肪酸やステロイドの生合成などに利用される。
（５）誤り。
　　　グリコーゲンの加リン酸分解によってグルコース1‐リン酸が生成する。
　　　この反応はグリコーゲンホスホリラーゼにより触媒される。




【解説】…正答（５）
（１）誤り。
　　　全てが可逆反応ではない。
　　　解糖経路の不可逆反応は、ヘキソキナーゼ（グルコース→グルコース6‐リン酸）、
　　　ホスホフルクトキナーゼ（フルクトース6‐リン酸→フルクトース1,6‐ビスリン酸）、
　　　ピルビン酸キナーゼ（ホスホエノールピルビン酸→ピルビン酸）で触媒される3つの反応で、
　　　いずれの酵素も律速酵素である。
（２）誤り。
　　　c-AMPは細胞内シグナル伝達のセカンドメッセンジャーとして働き、
　　　たんぱく質リン酸化酵素を活性化する。
（３）誤り。
　　　脂肪酸がβ酸化されるとアセチルCoAが生成されクエン酸回路に入る。
　　　また、アミノ酸の場合も、ケト原性アミノ酸はアセトアセチルCoAを経てアセチルCoAに、
　　　糖原性アミノ酸はピルビン酸を経てアセチルCoAに合成される。
（４）誤り。
　　　グルコース残基は、UDP‐グルコースから供給される。
（５）正しい。
　　　UDP‐グルクロン酸は、間接ビリルビンと抱合して直接ビリルビンとなり、
　　　胆汁の成分となって排泄される。




【解説】…正答（４）
（１）誤り。
　　　食後の血糖上昇により、筋肉や肝臓ではグリコーゲンの合成が進む。
（２）誤り。
　　　食後のインスリン分泌の上昇により、筋肉細胞へのグルコースの取り組みが増加する。
（３）誤り。
　　　脂肪酸はグルコースに転換されない。
　　　グルコースが不足した空腹時には、糖新生経路により、
　　　乳酸、グリセロール、アミノ酸がグルコースに転換される。
　　　脂肪酸は糖新生の材料にならない。
　　　なお、糖新生は肝臓の他、腎臓での行われる。
（４）正しい。
（５）誤り。
　　　筋肉内で産生された乳酸は、肝臓に運ばれ、糖新生経路によりグルコースに転換される（コリ回路）。