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自分のためだけに用意する夕飯 [2024/07/29 14:43]
昨晩は一人の夕飯。
せっかくなので、手間をかけずにすませたい。
でも美味しいものを食べたい!
というわけで、昼間のうちに業務スーパーへ行ってきました。
一人の時に必ず食べる冷凍の鳥皮串。
あとおいしそうなモノを探してきました。
業務スーパーは、家から近いんです。
歩いて行ける距離。
でも暑いので車で行きましたけどね(笑)
鳥皮串・スモークサーモン・イワシのレモン風味煮・にんにくのホイル焼き
いつもはスライスオニオン無しで食べちゃいがちですが、昨..
思いつきのおつまみ料理 [2024/07/11 22:18]
作り置きがいろいろ冷蔵庫にあったので、今夜は料理しないことに。
娘が帰ってきてどのくらい食べるか分からないので、肉料理は残しておこう。
となると、ちょっとボリュームがほしいなぁ・・と思い。
思い付きで、油揚げをオーブントースターで焼いてとろけるチーズをのせました。
食べるときは、オニオンスライスと市販のタルタルをのせて。
思いつきだったけど、タルタルおいしかった。
七味をふっても良かったかも・・・と今、思ってます。
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1人時間が大好きです [2023/04/08 20:07]
娘は外食なので、一人夕飯。
昼間スーパーでお惣菜を一品買ってきたので、あとはあり合わせ一人鍋です。
お惣菜も、物価が上がっているので買う頻度はかなり減りました。
1人分だと許容範囲内かな。
我が家はとにかく娘がよく食べるので、お惣菜で済ませようと思うと出費がかさみ過ぎるので。
生春巻き、小さく切ったのが4つ。
これで350円。
鍋は、冷蔵庫にあった豚肉・長ネギ・油揚げ・マイタケ・しめじ。
子ども達が成長した今、こうして一人で過ごす時間も増えてきました。..
一人の夕飯 [2022/05/14 20:55]
次女が食べ放題に行ったので、今日は一人の夕飯でした。
一人だと何か作るつもりになれない・・・。
でもお腹は程よくすいているので食べます。
トマト、ウィンナー、ベーコン、エリンギ以上!
トマトはオリーブオイルとポン酢で食べました。いつもはこの上に鰹節をのせますが今日は省略。
後は炒めただけです。
朝食にたびたび登場する「香燻」ウィンナー、フライパンで炒めた方がおいしいですね。
エリンギはベーコンの塩気に頼って、味付けもしてません。
そしていつものシー..
お酒を購入するところは? [2021/04/09 13:43]
↑これ気になってます。
色んなお酒を飲みたい、と言いながらも出歩いていないので種類が増えてないのが実情です。
コロナでネットで買い物することも多くなっているけれど、お酒は買ったことがないなぁ。
でも色々な地酒とかクラフトビールとかウィスキーも焼酎も選び放題だなーと気づいてしまいました。
今までこだわりなく安いお酒ばかり飲んできたので値段的には少々張りますが、これからは少しづつ色々買いそろえようかななんて思ってます。
そして少し前に注文してるこの商..
長かった春休み 新学期のはじまり [2021/04/08 08:20]
おはようございます。
今日から次女の学校が始まりました。
長かったな、春休み。
休みの間もほぼ毎日部活はあったので、駅までの送迎もほぼ毎日させていただいてました。
でも授業がある時よりはかなりのんびりしてました。
学校がある日は宿題に追われてゆっくりテレビを見る暇もないので、まぁたまには良いかなと
最初は温かく見守ってましたが、始業式が近づくにつれ心配になってしまう心配性な母です。
休み明けにテストがあるのに、そんなにダラダラしてて大丈夫? とか 宿..
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