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2015年04月22日

朝さつま芋ダイエット効いてる?

薬局で読んだ雑誌に載っていた「朝さつま芋ダイエット」。

これ、毎日実行しているわけではないんです。

前日の体重が、目標を上回った時に翌日を「朝さつま芋」にしています。

だから毎日じゃなく、週に3〜4回くらいかな?

それでも着々と、少しづつ体重が落ちています!運動ゼロなのに!
まじめに2週間やったら、3キロくらいほんとに落ちるかも。

徳島県産さつまいも 鳴門金時 Lサイズ 5kg詰め



っていうか、さつま芋の腹もちの良さは異常。


さつま芋の皮と実の部分には(皮だったかな?)、ヤセ要素が含まれているってその雑誌に書いてあったんです!
なので、よーく洗って、さらに黒くなってるところとか、根っこっぽいところとかを削り落して皮ごと食べてます。

いろいろ試して一番お気に入りなのが、洗って余分なところを削り落したさつま芋を、ざっくり150g予想のところで輪切りにカットして、さらにそれを半月切りに。


で、2つにカットしたさつま芋を、横並びにしてアルミホイルで包みます。
そしてそれをトースターで15分。

終わったらさらに15分。そして食べられる熱さになるまで、トースターの中で放置。


私は朝起きて、洗濯機を動かして、ポットに水を入れてお湯をわかしつつ、猫の世話などして、その時点で芋を洗ってカットしてトースターに仕込みます。

いろいろやってると15分なんてあっという間なので、チーンとなったらまた15分追加。

洗濯も終了して干したりして、なんだかんだちょうどいいころ合いに、ちょうど良い熱さになったアルミホイル焼き芋が出来上がっているという次第です。


やることが多くて芋がさめちゃったら、また数分トースターにかければ、あっつあつを食べられます。


トースターでちょうど良く焼けると、ホックホク&ねっとりでとってもおいしいです!

歯ごたえがあったりパサついたりしてたら、加熱時間が短いか、ホイルで包む前の水分が少ないかです。



「えー、30分もトースターで焼くの? ないわー」と思っている方。

あれこれ家事している間に30分なんてあっという間に過ぎています!


私は今、JAの直売所で購入したむらさき芋で作っているのですが、紫芋って火を通すとむらさきいろがすっごく鮮やかになる!という発見。


でもさつま芋って意外と高いのね。


私はJAの直売所で買ったのですが、ぶっとくてでかいのが2本で250円くらい。

でもスーパーで見たら、もっとほそくて小さいのが何本かで500円とか700円とかで売っていました。


1本100円くらいじゃないともう買う気しない。


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2015年04月15日

さつま芋ダイエットお試し中

先日通院した後に、調剤薬局で処方箋待ちしている時に読んだ雑誌に簡単ダイエットの特集がありました。

おにぎりダイエットとおかゆダイエット、そしてさつま芋ダイエットを紹介していました。

その中で実践できそうだったのが、おにぎりとさつまいも。
握る面倒が無いし、1日1食だけを置き換えればいいさつま芋ダイエットが一番手軽そうでした。


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さつま芋ダイエットのやり方は、その雑誌によると、朝に150gのさつまいもを食べる、というもの。

さつま芋は焼いても蒸しても良くて、皮ごと食べるのが基本。
皮と身の間に痩せる成分のなんかがあるとか!

2週間試した人がお腹がスッキリへこんでいました。
ただし。


さつまいもは食物繊維なので、多分便秘の人には効果があるかもしれません。
でも私は便秘じゃないんですよね〜〜〜

そんな私でも効果があるんでしょうか?!


っということで、ここ数日朝さつま芋ダイエットを実践しています!


驚いたのはその腹もちの良さと、炭水化物なのに意外とカロリーが低いこと。

150gってほんとに手のひらよりちょっと小さいサイズですが、野菜ジュースとかを飲みながら食べるとかなり満腹です。

カロリーは200gで250kcalくらい?(私調べ)


だから野菜ジュース飲んでも300kcalちょっとくらい。


っていうかさつま芋は、飲みものないとのどが詰まりますよね!
実は基本的にパサパサした食べ物は苦手です。


まだ1週間もたっていないので誤差の範囲だと思いますが、すでに1kg以上は体重が減りました。

朝スムージーよりもしかして効果あり?


ジュース飲むより芋の方がおなかいっぱいになりますしね!



今まで試したのは
・フライパンでオリーブオイルで焼く→塩をぱらっとかけて食べる
・レンジ専用蒸し器で蒸す
・アルミホイルに包んでトースターで焼く

一番時間がかかるのがトースター。 ホクホクになるまで30分くらいかかります。

焼くのも10分以上かかりますねー。

レンジ蒸しが一番簡単だけど、ちょっとやり過ぎたのか(600wで5分加熱)まわりが堅くなっちゃいました。


はちみつとかバターとか乗せたらおいしそうだけど、カロリーオーバーな感じがしますよね!


私は農協の直売所で買った紫さつま芋で試しています。
もうちょっと朝さつま芋ダイエット続けてみようかな!



2015年04月07日

今年の母の日は5月10日ですねえ。

私は以前みたいに、祝祭日などは固定日の方がいいと思っているので、毎年変わる今の風潮はちょっとアレです。

ちなみに以前は母の日と言ったら5月14日でした。
もう知らない人の方が多くなるかもしれませんね〜そのうち。


毎年のことなので贈り物もマンネリしてきます。

花とお菓子の組み合わせがほとんどになってきましたが、甘いものは太るから医者に怒られるからどーとか、花は鉢植えじゃないとすぐ枯れてもったいないとか、ぶつくさぶつくさいちいちうるさい親です。

もうそろそろ終活などを考えなきゃいけない年齢なんだから、鉢植えなんて邪魔になるものはやめた方がいいと思うんですけどね!


花なら枯れておしまいの方がいいし、プレゼントなら食べちゃって終わり、の方が良くないですか?
モノをもらっても好みがありますしね。

母の日=エプロン、ハンカチとかもう、定番すぎて何十年も贈り続けてると、もう一生分エプロン・ハンカチ類に困らないですよね。
っていうかそういえば普段エプロンしませんからね!


まあそういうわけで、今年も花とお菓子(カステラとかバウムクーヘンが定番ですね)の予定です。


我が家ではセコムに入っているので、今年はそのセコムの通販「セコムの食」で何か選んでみようかな〜と思っています。
父の日とセットで頼むとちょっとお得なんですよね!

セコムの通販で食べ物買ったことありますけど(養々麺とか)、なかなかけっこう美味しかったです。
→ 【母の日ギフト】セコムの食オリジナル養々麺(きのこ付き)


セコムの食
スイーツとお花 母の日&父の日セット
posted by り〜の〜 at 20:00| 番外編
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