2014年03月25日
イエヴァー・ピルスナー
どうも・・こんばんわ。「ビール呑み」です。
いやぁ・・慌ただしい年度末ですねぇぇ・・今更なんですがこの『消費税』なんとか廃止にならないものでしょうかねぇ。駆け込み需要の対応にアタマを抱えるばかりです。
今晩のビールは・・
イエヴァー醸造所
「イエヴァー・ピルスナー」 ドイツのビールです。
ボクの聖書（バイブル）・・あの”ビールハンター”・”KING OF HOP”『マイケル・ジャクソン』さんも著書「世界の一流ビール５００」に紹介しております。
・・フリースランドの住人は味の強い料理と飲み物を好むと言われているが、このビールは世界中のビール愛好家の間で、苦みが強いことで有名である。・・（一部・抜粋）
ドイツの北部のフリースランド地方にある「イエヴァー市」に醸造所があります。オランダ・デンマークともまたぐ地方です。
その苦みの元となっているのが、「フリースランドの苦味」という意味を持つ「FRIESISCH HERB」。
個人的な感想を述べさせていただきますと、「爽快な苦味」でまた呑みたくなる1本！です。
「苦い・苦い」と表現されている程の強烈な苦みではなく、あくまでも爽やかなピルスナー・ビールで、スパイシーな好感の持てる「にがみ」ですので、そんなに構えなくても大丈夫ですよ。
間違いなく、リピート買いすると思われる素敵な1本でしたぁ！
