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ハクサイ栽培の裏技(葉が巻かない原因を詳しく解説!あっと驚く技を伝授 !球が超大きくなる)(分析・参考)
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『bingAIチャット』
ハクサイの栽培には、日当たりが良く、風通しの良い場所が適しています。また、土壌は水はけがよく、肥沃であることが望ましいです1. ハクサイの育成には、水分管理が重要です。水やりは、土の表面が乾いたら行い、過剰な水やりは根腐れの原因になるため避けるようにしましょう1. また、ハクサイの育成には、追肥が必要です。窒素肥料を与えることで、葉の成長を促進することができます1. さらに、ハクサイを収穫する際には、外側から収穫するようにしましょう。外側から収穫することで、内側の葉を保護することができます1. これらの裏技を実践することで、美味しくて健康的なハクサイを育てることができます。
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ハクサイ栽培の裏技(葉が巻かない原因を詳しく解説!あっと驚く技を伝授 !球が超大きくなる)
文字起こし
オープニング
0:00
[音楽]
0:13
白菜
ハクサイ栽培の裏技
0:16
栽培の裏技
0:17
[音楽]
0:19
白菜を育てた方なら経験があると思います
0:22
が発芽しても苗がすぐに萎れたり
0:25
結球しなかったり
0:27
結球してもたまが小さかったりすることが
0:29
よくあります今回の動画では白菜栽培の
0:32
あっと驚く裏技をご紹介します白菜の葉が
0:36
マクメカニズムをはじめ
0:38
種まきの裏技何選びの裏技
0:42
苗の植え付けの裏技
0:43
害虫から守る裏技大きな玉を結球させる
0:46
裏技など
0:48
格差栽培を成功させるコツをご紹介します
0:50
このチャンネルでは
0:53
野菜栽培士が野菜の育て方や家庭菜園で役
0:56
に立つ情報を紹介しています動画の内容が
0:59
いいなと思ったらチャンネル登録とグッド
1:02
ボタンをよろしくお願いしますそれでは
1:05
今回の動画もよろしくお願いします
ハクサイの葉はなぜ巻くのか
1:09
白菜の葉はなぜ巻くのか
1:13
まず最初に白菜がなぜ結球するのかを解説
1:17
します白菜はキャベツのような
1:20
血球性の植物に思っているかもしれません
1:22
が本来は血球しない植物というのはご存知
1:25
でしょうかおいおい
1:27
嘘をつくなよと言われそうですが本当です
1:30
本来は血球しない性質をしている植物が
1:33
なぜ血球するのかその仕組みを理解して
1:36
おくとトラブル回避のポイントが分かり
1:39
ます白菜には多くの品種がありますがその
1:42
大半は非血球タイプで
1:45
血球タイプは僕わずかです
1:47
ちなみに非結球の白菜で有名なのは白菜3
1:51
等な広島などです白菜は正確には結球して
1:55
いるのではなく
1:57
歯が詰まっている状態です機会があれば頭
1:59
を包丁で縦で切ってみるとよくわかると
2:02
思いますこれが白菜の断面ですが
2:05
玉全体を歯が丸く覆っておらず
2:08
葉が跳ぶに向かって伸びているのがわかる
2:10
と思います白菜の一番外側の葉は地面に
2:14
対してほぼ水平に伸びますがそれ以降に
2:17
伸びる刃は中心に向かうほど垂直に伸びる
2:20
ようになります内輪が垂直に伸びる原因は
2:23
外葉の傭兵と関係しています
2:26
ちなみに傭兵とはハト茎や枝をつなぐ機関
2:29
のことで分かりやすく言うと
2:32
葉の付け根の硬い茎の部分です白菜の傭兵
2:35
は
2:36
幅広なだけでなくとても硬いので外刃が壁
2:39
のようになってそれより内側から伸びる歯
2:42
は外刃よりも広がって伸びることができ
2:45
なくなりますなので内側の葉になるほど
2:48
垂直に伸びるというわけですさらに白菜は
2:51
新葉が次々と株元から伸びるのでこの壁の
2:55
ように硬い概要が邪魔になって中心部は
2:58
満員電車のように混み合った状態になり
3:00
ますこれが白菜が結球するメカニズムです
3:04
ここまでの解説をまとめると外葉の傭兵を
3:08
固く大きくすることが立派な弾を収穫する
3:11
ポイントということになります
3:13
結球するメカニズムがわかったところで次
3:16
からは種まきの裏技を見ていきましょう
種まきの裏技
3:21
種まきの裏技
3:24
白菜は種をまく時期が大事と聞いたことが
3:27
あると思いますがそれも大事ですが
3:30
種をまく感覚はもっと大事です
3:33
種が小さいからと適当にパラパラ撒いてい
3:35
ませんか
3:36
植物には集団で種をまくと発芽や生育が
3:40
良くなるものと単独で種をまくと発芽や
3:43
生育が良くなるものがあります白菜は後者
3:46
で単独で種をまく野菜です白菜は発芽する
3:50
時に
3:51
胚軸についたペグという突起で種皮を外し
3:53
て伸びるため
3:54
種がひっつきあって空間が狭いと発芽不良
3:57
の原因となりますまた間引きの時にはねを
4:00
痛める原因になります白菜の根は他の脂の
4:04
中に比べて再生力が弱いので
4:07
根を痛めると苗の初期成長が遅れてしまい
4:09
ますしっかりと感覚を開けて種をまき
4:12
ましょう
4:13
ちなみに白菜は大根と同じ直根性ですが
4:16
根は中心の太いスコーンだけでなくエレネ
4:19
とその周りの毛根が近い1m以上まで
4:22
広がって伸びます
4:24
[音楽]
4:26
種まき時期が大事
4:29
白菜の血球に適した温度は15度前後で
4:33
5°c以下になると血球は止まります地域
4:36
差がありますが11月になると日中の気温
4:39
が16度前後夜間が10度前後までグッと
4:43
下がります
4:44
球が十分な大きさになるまでには
4:46
種まきから約3ヶ月かかるので11月下旬
4:49
には血球が終わるように
4:52
種まき時期を決定することが大切です
4:55
種まき時期が遅れると
4:57
苗が小さいまま低温器になってしまいタマ
4:59
がまかないまま終わってしまうので
5:02
種まき時期が遅れないようにしましょう
5:04
万が一
5:05
種まき時期が遅れた場合は
5:07
透明ビニールのトンネルがけをして保温
5:09
すると
5:10
血球に間に合う可能性があるのでぜひ試し
5:13
てみてください
5:16
白菜は直巻がおすすめ
5:20
白菜はポット苗からの移植をする方も多い
5:23
と思いますが実は移植には不向きな野菜
5:26
です先ほども言ったように根の再生力が
5:30
弱いので
5:31
植え替えの時にね痛みして生育が悪くなっ
5:34
てしまうからです白菜は少しハードルは
5:37
高いですが直巻きがおすすめですこの理由
5:40
ですが直巻きは土壌への適応力が高まって
5:43
総勢が強くなり高品質な頭を収穫できる
5:47
からです
5:49
畑を効率よく利用するためや気候が合わ
5:52
ないという理由でホット巻きをすることが
5:54
多いのですが
5:55
必ずしもポット巻きをして移植する必要は
5:58
ありません
6:00
発芽した苗が萎れる原因
6:04
[音楽]
6:06
種をまいて発芽はしたけれどすぐに苗が
6:09
萎れてしまったという経験をされた方は
6:11
多いでしょうし俺の原因は様々ありますが
6:14
その一つは高温です白菜の種まき時期は
6:18
高温器の8月から9月ですが白菜の発芽
6:22
適温には幅があるので35度の高温でも
6:25
発芽しますところが生育適温が18から
6:29
22度とかなり低く上手く発芽しても
6:32
苗が成立するには適温ではありませんこれ
6:35
が苗がしおれたり枯れたりする大きな原因
6:37
です
6:39
育苗中は
6:40
社交ネットを利用する風通しの良い場所を
6:43
選ぶ高床で育苗するなどの対策をしながら
6:46
日中は25度を超えないように
6:49
温度管理するのが成功のポイントです
6:52
温度が高いなら
6:53
涼しい日陰で育てればいいのではと思うか
6:56
もしれませんが日少量が少ないと苗が徒長
6:59
してしまいます
7:01
涼しい時間帯は日の当たる場所に置いて
7:03
おき気温が高くなったら半火加減に移動さ
7:06
せるなども効果的です
苗の植え付けの裏技
7:10
何選びの裏技
7:14
園芸店で苗を購入するときに大きな苗を
7:17
選んでしまう方がいますオーナーは徒長し
7:20
ていることが多く目がポット内にびっしり
7:22
と生えています
7:24
根鉢の側面まで根が伸びて露出していると
7:27
植え替えの時に根を痛めやすくまた白菜は
7:30
直根性なのでポット内で根がグルグル巻い
7:33
ていると
7:34
根の発達が遅れ
7:36
植え付け後の生育に影響が出ますハト派の
7:39
感覚が狭く詰まっていて本場が4から5枚
7:42
の小さな苗を選ぶことがポイントです
7:46
植物は品種に関係なくハト派の間の細胞の
7:49
数が決まっているのでハト派の感覚が広い
7:52
ものが徒長している苗です
7:56
形容の色がポイント
8:00
一般的な解説書では
8:03
緑の濃いものが良い苗という解説が多いの
8:05
ですが白菜はやや淡い色をしたものが良い
8:08
苗です形容の緑が濃い苗は
8:12
硝酸態窒素を多く含んでいるため青虫や
8:15
アブラムシなどの害虫が集まってくるから
8:17
です
8:18
苗の初期段階で
8:20
害虫によって外刃をボロボロにされると
8:22
光合成ができなくなって株が大きく育たず
8:25
大きな球を収穫できなくなります
8:28
[音楽]
8:30
白菜の値切りはダメ
8:34
白菜は値切りをすると苗が強くなるという
8:37
話を聞きますが寝起きを切ることはお
8:39
すすめしません
8:41
根の再生に時間がかかってないの生育が
8:43
遅れ
8:44
血球時期が低温期に入って
8:46
球が小さくなってしまうからです
8:48
[音楽]
8:51
苗の植え付けの裏技
8:52
[音楽]
8:54
白菜は苗の植え方でも生育が変わります
8:57
正しく植え付けができると確実に活着さ
9:01
せることができその後の苗の生育が良く
9:03
なりますそれでは植え付けの裏技を見て
9:06
いきましょう
9:09
根鉢を吸水させると活着が良くなる
9:15
苗を植える前に根鉢を十分に吸水させて
9:17
おくと発根するエネルギーが生まれ
9:20
活着が良くなりますちょっとしたコツが
9:23
あるので給水のやり方を解説しますまず
9:26
バケツなどに水を張っておきポットを水中
9:30
に沈めます用土の中の空気が抜けるように
9:33
浸水させるのがポイントですこの時に注意
9:36
する点は長時間水につけておかないこと
9:39
ですこの理由は植物は根からも酸素を
9:42
取り込むため呼吸ができなくなり
9:45
苗がダメになるからです水がしっかりと
9:48
染み込んだら取り出して日陰に数時間置い
9:50
ておきます
9:53
用土と根鉢との隙間をなくす
9:58
植え付け時に根鉢とヨードの間に隙間が
10:00
あると
10:01
苗が根付くまでに時間がかかり生育が遅れ
10:04
てしまうので上穴の底や側面の隙間を
10:07
なくしておきましょう
10:09
苗を植える前に上穴の底は柔らかくほぐし
10:12
て平らにならしておき
10:14
根鉢を置いた後に
10:16
側面の隙間を用土で埋めておきます最後に
10:19
株元付近を軽く手で押さえて
10:21
根鉢と用土を密着させておきましょう
10:26
すぐに水やりはしない
10:30
植え付けたらすぐに水やりをしたくなり
10:32
ますがここが我慢の時です
10:34
植え付け直後は日中はややしおれますが
10:37
夜間には回復するので大丈夫です水やりを
10:41
控える理由は
10:42
苗が水分を求めて寝落ち中深くまで
10:45
伸ばそうとする力がつくからです注意点は
10:48
先ほどの方法で根鉢をしっかりと吸水して
10:51
おくことです水がないと発根のスイッチが
10:54
入りませんまた気温が高い時期は植え付け
10:58
の数日前に水をまいて手で握って崩れない
11:01
程度の湿り気にしておきましょう用土が
11:04
極度に乾いていると
11:06
活着に時間がかかります
11:07
[音楽]
11:10
植え付けは天候と時間帯が大事
11:15
苗の植え付けは
11:16
曇天の夕方がおすすめです白菜は寒い冬に
11:19
向かって育つ野菜なので
11:21
植え付けた当日は低温に当てて日照時間を
11:24
減らした方がその後の生育が良くなるから
11:27
です天気予報を見て曇りの日が続く日を
11:30
選びましょう雨の日の植え付けはおすすめ
11:33
しません雨が続く時は活着こそ早くなり
11:36
ますが目が水を求めなくなって深くまで
11:39
伸ばさなくなるからですまた雨の日の作業
11:42
は病害が発生する原因になります
害虫から守る裏技
11:48
害虫から守る裏技
11:51
白菜栽培での最大の失敗は青虫や粉がに
11:55
よって葉をボロボロに食害されることです
11:57
外刃が食害されると光合成がうまく行え
12:01
なくなり
12:02
株の生育が悪くなって
12:04
未血球の原因になります
12:07
害虫防除には防虫ネットのトンネル掛けが
12:09
有効ですが
12:11
種まき直後から設置するのがおすすめです
12:13
モンシロ超はハルト秋に発生しますが白菜
12:16
の玉が幕引きは発生のピークを過ぎてから
12:19
なのでその時期になると大きな被害には
12:22
なりませんトンネルだけは
12:24
苗の小さい時期が最も効果を発揮できます
12:27
トンネル崖は
12:29
害虫防除の基本中の基本なので次は
12:32
トンネルが毛以外の防除方法をご紹介し
12:35
ます
12:35
[音楽]
12:37
コンパニオンプランツの活用
12:41
モンシロチョウと粉がの対比には
12:44
菊花の野菜との混色がおすすめです
12:46
油中の白菜に集まるモンシロチョウと女川
12:49
苦手な香りがする菊花の野菜を避けて飛ぶ
12:52
特徴があります白菜の近くにレタス類や
12:56
春菊などを植えるとモンシロチョウや粉が
12:58
近づかなくなります
13:00
ちなみに効くか以外にも
13:02
密かの野菜でも同様の効果がありますこの
13:05
方法は有名だから裏技とまでは言えないよ
13:08
と思われそうなので
13:10
効くかのどの野菜がおすすめなのかをご
13:12
紹介しておきます本職に一番おすすめの
13:15
菊花の野菜はサニーレタスですサニー
13:18
レタスは赤みがかった形容を敷かれた巣
13:20
ですが
13:21
緑色のレタスよりも対比効果が高いことが
13:23
分かっていますこの理由はモンシロチョウ
13:26
や小川赤色を嫌うからです
13:29
ちなみに赤色のサルビアもサニーレタスと
13:31
同様の対比効果がありますモンシロチョウ
13:35
と粉河
13:36
春は3月から4月
13:37
秋は9月から10月に発生するのでレタス
13:40
類は白菜より早めに種をまいて先に株を
13:43
大きくしておきましょうレタスは葉数が
13:46
多く株が大きいほど対比効果が高まります
13:49
混植する株数ですが白菜5株に対して効く
13:52
かの野菜一株から効果が出始めます
13:55
[音楽]
13:57
おとり作物を育てる
13:59
[音楽]
14:01
先ほどご紹介したレタス類との混色だけで
14:04
は
14:05
害虫を完全に防御することはできません
14:08
栽培地の周辺に油中の野菜や雑草が生えて
14:11
いないとモンシロ超や神奈川苦手な環境で
14:14
も近づこうとするからですそこでおすすめ
14:17
するのが本職とセットでお取り作物を
14:20
育てる裏技ですモンシロ超や粉川
14:23
適当に卵を産み付けているわけではあり
14:25
ません
14:26
子孫が育ちやすい立派な野菜をターゲット
14:28
にしていますその性質をうまく利用するの
14:31
が囮作物です
14:33
収穫用の野菜とは別の場所に
14:36
窒素肥料をたっぷりと与えて総勢を強くし
14:38
たアブラナの野菜を小鳥として栽培して
14:41
おくのですこうすることで
14:43
混色された白菜を避けてお取り作物だけに
14:46
散乱するようになります
14:49
大きな
14:51
玉を結球させる裏技
14:55
発芽後は平均で1日に1枚のペースで葉が
14:58
増えますが
14:59
種まきから1ヶ月ほど経つとその速度は
15:02
速くなり
15:03
平均すると1日に1.5から2枚のペース
15:06
で葉が増えるようになりますこの
15:08
タイミングが血球のスタートです
15:11
血球が始まるまでに外葉を大きくできれば
15:13
大きく硬くしまった球を収穫できますこの
15:17
理由は冒頭で解説したのでもうお分かり
15:19
ですね
15:20
壁となる概要の傭兵が広くてかたくなる
15:22
からですあと外側は枚数も大事です言葉の
15:27
枚数が少なくても球は大きくなりません
15:30
白菜は外刃が18から20枚になると
15:33
新しい内場が垂直に立つようになります
15:36
内輪が立ち上がるまでに外側を大きくする
15:39
ことが大きな球を結球させるポイントです
15:42
内輪は光合成をほとんどできないため外刃
15:45
が小さいうちに内輪が立ち始めないように
15:48
育てましょう
15:50
白菜
15:52
栽培の裏技まとめ
15:54
まだまだ
15:57
解説したい裏技がありますが今回はここ
15:59
までにしておきますこんなことが知りたい
16:02
などご質問やご意見がありましたら
16:04
コメントを残していただけると嬉しいです
16:07
今回の裏技を試してどうだったかなど感想
16:10
もぜひ聞かせてください最後に裏技では
16:13
ないのですが白菜の葉に出る黒い斑点の
16:16
正体について解説して終わりたいと思い
16:18
ます
ハクサイの黒い点の正体は?
16:21
白菜の黒い斑点の正体は
16:26
白菜の傭兵部分に黒い斑点を見かけたこと
16:29
があると思いますこれはゴマ症と言います
16:32
ポリフェノールそのものだと言っている方
16:34
がいますが正しくはポリフェノール類の
16:37
色素が合成されたもので硝酸態窒素と言い
16:40
ます
16:41
硝酸態窒素とは植物が栄養素として
16:43
取り込める形態に変化した窒素成分です
16:47
窒素は植物にとって不可欠な栄養素ですが
16:49
そのままでは
16:51
吸収することができません
16:53
窒素は用土内の微生物による分解などで
16:57
硝酸態窒素に変わることで植物が吸収
16:59
できるようになりますが化成肥料には最初
17:02
から
17:03
硝酸態窒素の形態で含まれています
17:06
硝酸態窒素は食品添加物としても認可され
17:09
ている物質で
17:10
過度に摂取すると人体に影響が出ることが
17:13
分かっています
17:15
農林水産省では窒素利用の低減を進めてい
17:18
ますただし
17:20
野菜に残留する
17:21
硝酸態窒素については食品添加物としての
17:25
基準でその危険だと判断することは
17:28
適切でないとされていることを付け加えて
17:30
おきます
17:31
ちなみに硝酸態窒素は人間には必要のない
17:34
成分です黒い点がある白菜は良質だ
17:37
ポリフェノールだから体にいいという情報
17:40
を見かけますが単なる窒素型の作物です
17:44
硝酸態窒素は土壌や植物内での残留性が
17:47
低い成分なので中核の直前まで化成肥料を
17:50
ガンガン与え続けていただけかもしれませ
17:53
ん人間で例えるなら運動不足の肥満体質と
17:57
なりますねこの後魔性が出た時は次回から
18:00
は肥料の量を減らすようにしましょう
18:03
適切な製品を行って安心で安全に育てると
18:06
いう考え方が大事です
18:13
この動画を最後までご覧いただきまして
18:16
ありがとうございましたもしよろしかっ
18:19
たらチャンネル登録をよろしくお願いし
18:22
ます皆様の応援が動画作成の励みになり
18:25
ますこれからもよろしくお願いします
18:29
[音楽]
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