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ゴミ捨て場のディナー 急激な食料価格の上昇に対処するため、英国人は消費期限切れの食料を求めています。(ニュース)[G翻訳]
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2023年2月3日(金)作成者: Cassie B.
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英国では食料品の価格が上昇し続けており、同国の食料品小売業者は、価格のインフレが当面続くと警告しています。最新の数字によると、食料品の価格は現在、記録上最も速い速度で上昇しています。
小売アナリストのカンターが提供する数字によると、1 月 22 日までの 4 週間で、同国の食料品価格のインフレ率は過去最高の 16.7% に達しました。これは、12 月に記録された 14.4% からの顕著な増加であり、2008 年に数値が最初に追跡されて以来の最高レベルです。
最近特に急増している食品のカテゴリーには、卵、牛乳、ドッグフードなどがあります。ただし、果物、野菜、砂糖、アルコールも、この 1 か月で急上昇しています。カンターによると、チーズ、牛乳、バター、パンなどの基本的な価格は、前年比で 16.7% 上昇しています。国家統計局 (ONS) は、昨年、オリーブオイルが 40% 近く上昇し、低脂肪乳は 46% 上昇し、砂糖は 38.5% 上昇したと報告しています。
◆人々は家族を養うためにラベルの付いた製品、安い炭水化物、賞味期限切れの食品を保管するようになっています
記録的なインフレに対応して、一部のスーパーマーケットは、顧客により多くの価値を提供するために店舗ラベルの範囲を拡大しています。1 月のストア ラベル製品の売上高は 9.3% 増加しました。ブランド代替品の売上高はわずか 1% しか増加しませんでした。
12 歳未満の子供がいる英国の 10 世帯中 4 世帯が、食事の量を増やして、より多くのお金を稼ぐために、食事の肉をパスタやパンなどの炭水化物に置き換えています。Red Tractor によると、英国人の 18% は野菜や果物の購入を減らし、ほぼ 3 分の 1 は肉の購入を減らしています。
一部の人々が目的を達成している別の方法は、賞味期限をかなり過ぎた食品を食べることです. ONS によると、成人のほぼ 5 人に 1 人が、賞味期限を過ぎた食品を食べたことがあると述べています。これは、深刻な病気につながる可能性があるため、たとえ臭いや見た目が許容できるものであっても、この日付以降は決して食品を食べてはならないと食品基準局が警告しているにもかかわらずです.
ONS はまた、成人の 15% が、食料を購入する余裕がなくなる前に食料がなくなることを多少または非常に心配していることを発見しました。また、英国人がエネルギーコストの上昇の中で体温を維持するのに苦労していることも明らかになり、調査対象者のほぼ 4 分の 1 が、過去 2 週間は快適に体温を維持するのに苦労したと答えています。
ALDI や Lidl などのディスカウント食料品チェーンは、売上高の増加に注目しています。ALDI は 4 か月連続で国内で最も急成長している食料品店であり、売上高は前年比で 26.9% 増加し、市場の 9.2% のシェアを占めています。Lidl の売上高は 24.1% 増加しました。彼らは7.1%の市場シェアを獲得しました。一方、Sainsbury's、Asda、Tesco などのより大きなライバルの売上高は 6% しか増加しませんでした。Morrisons の売り上げは 1.9% 減少しました。
すでに全面的にインフレに苦しんでいる英国人にとっては悪いニュースです。イングランド銀行は最近、10 回連続で金利を引き上げ、毎月の住宅ローンの支払いを押し上げています。0.5% の上昇で金利は 4% になり、これは 2008 年の金融危機以来の最高水準です。来月にはさらに 4.25% に上昇すると広く予想されています。
一方、国際通貨基金は、英国経済が今年縮小し、ロシアを含むすべての先進国の中で最もパフォーマンスが低下すると予測しています。このニュースは、多くの食品の価格が同様に指数関数的に上昇している米国でもあまり良くありません。
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