2014年06月29日
ダイエット中でも外食は楽しめます♪
週末は、旦那さんと外食を楽しむことも多いです。
ダイエット中だからといって、
外食を極端に制限することはありません.
でも、オーダーするメニューには気をつけます。
それは、「旬のもの、まるごとの食材を選ぶこと」
まるごと食べられるものは加工度が低く、必要な必須栄養素も摂取しやすくなります。
例えば、
精製された炭水化物である
うどんよりも、蕎麦を
白米よりも、玄米を
酸化した油をたっぷり含んだ
揚げ物よりも、魚やナッツ類などから摂れる良質な油を...
何を選ぶのか、正解はありません。
ただ、「美しく、健康な体」を得ることを目的にする場合には、
より「旬のもの、まるごとの食材を選ぶこと」をオススメします。
最近の栄養学では、
「太る原因=栄養バランスの偏り」という研究結果が出ています。
詳細な説明は、改めて書きますが、
「太らない食べ物を」と言って、
添加物たっぷりのゼロカロリーの商品を選んだり、
ダイエットに縛られた短期的な見方ではなく、
「季節にあった食べ物」、「なるべくナチュラルなものを」という
自然の摂理を意識した食事によって、
自分の心と体と環境の調和がとれ、安定します。
美味しく、自然なものを、楽しくいただくことが、ダイエット成功の近道です。
前日夜にたっぷり美味しくご飯を頂いた翌日の朝は、
新鮮なフルーツでビタミンを摂取しつつ、胃を休ませます。
人の余分な摂取量が脂肪になるのは、48時間後
といわれています。
「我慢できずに食べちゃった〜」とは思いつめずに、
「今日はメンテナンスすれば大丈夫」と
ポジティブに実行していくことが
ダイエットを継続できるポイントになると思います。
ダイエット中だからといって、
外食を極端に制限することはありません.
でも、オーダーするメニューには気をつけます。
それは、「旬のもの、まるごとの食材を選ぶこと」
まるごと食べられるものは加工度が低く、必要な必須栄養素も摂取しやすくなります。
例えば、
精製された炭水化物である
うどんよりも、蕎麦を
白米よりも、玄米を
酸化した油をたっぷり含んだ
揚げ物よりも、魚やナッツ類などから摂れる良質な油を...
何を選ぶのか、正解はありません。
ただ、「美しく、健康な体」を得ることを目的にする場合には、
より「旬のもの、まるごとの食材を選ぶこと」をオススメします。
最近の栄養学では、
「太る原因=栄養バランスの偏り」という研究結果が出ています。
詳細な説明は、改めて書きますが、
「太らない食べ物を」と言って、
添加物たっぷりのゼロカロリーの商品を選んだり、
ダイエットに縛られた短期的な見方ではなく、
「季節にあった食べ物」、「なるべくナチュラルなものを」という
自然の摂理を意識した食事によって、
自分の心と体と環境の調和がとれ、安定します。
美味しく、自然なものを、楽しくいただくことが、ダイエット成功の近道です。
前日夜にたっぷり美味しくご飯を頂いた翌日の朝は、
新鮮なフルーツでビタミンを摂取しつつ、胃を休ませます。
人の余分な摂取量が脂肪になるのは、48時間後
といわれています。
「我慢できずに食べちゃった〜」とは思いつめずに、
「今日はメンテナンスすれば大丈夫」と
ポジティブに実行していくことが
ダイエットを継続できるポイントになると思います。
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