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昆布茶が海外でスゴい事になっている件 [2017/12/16 00:00]
昆布茶。
「こんぶちゃ」、関西では「こぶちゃ」とも。
乾燥刻み昆布、あるいは昆布の粉末に湯をそそいで完成。
湯ではなくお茶をそそいだり、梅を入れて梅昆布茶にしたり。
寒い季節、あったまりますね。
(出典:楽天レシピ)
さて、この流れでまさかの
「ちょっと怖い話」
です。
まず、昆布茶は日本独自の飲料です。
Sushi, Wasabi, Sake のように、
英語でもそのまま「Kombucha」で通じるはずです！
「K..
簡単解説！ピロリ菌の話 [2016/04/23 08:11]
ピロリ菌。
何ともかわいい名前です。
しかしその実態は・・・・・。
今日はそんなピロリ菌についてまとめてみました。
（画像引用 http://tcnkenko.com）
ピロリ菌はヘリコバクター・ピロリの略
・学名 Helicobacter pylori。
・ギリシア語で、らせん＝ヘリコ(helico)。
・らせん状(helico)の細菌(bacter)なのでヘリコバクター。
(画像引用 Wikipedia)
胃..
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