アフィリエイト広告を利用しています

広告

posted by fanblog

2015年08月29日

秋になったら挑戦するもの「栗の渋皮煮」と「いくらの醤油漬け」今年こそ!!

こんにちは! RYOです。

こちら大変いいお天気です( ̄ー ̄)


昨日は28日「とりの日」。
ケンタッキーフライドチキンを食べました。

2015-08-28 19.07.19.jpg



今日は29日だから「肉の日」なんですね〜。

さすがに我が家は今日はニクニクしい肉は
登場しない予定ですが・・・

とろけるような高級すき焼きなら食べれる(笑)

現実味があるものなら
「牛たん・馬刺し・焼き鳥・ホルモン」かな。

結局、おつまみ系になっちゃうね。


今夜は温かいものを作ろうかな。
本当に夜は涼しいを通り越して寒くって・・・。


さて、まもなく9月になりますので
天気だけじゃなく食べ物関係も秋の気配を感じております。

買い物にいくと「生筋子」が出始めていて
楽天市場からのメールには「栗」の予約販売のお知らせが・・・。


ワクワクっていうかソワソワっていうか
今年こそチャレンジするぞって思いながら
チャンスを逃していることがあるんです。


●生筋子→醤油漬け 今回初。

●栗→渋皮煮 数年前に一度作ったのですが
手間がかかるけどすんごく美味しくて感動モノ。


季節ものだし期間が短いので
あ・・・って思ってると終わってしまうから。

今年こそ何が何でもトライするぞ!と宣言。




皆さんも秋の夜長に向けて
「ひとりでできるもん!」シリーズ(笑)
何かチャレンジしませんか?




ところで・・・
渋皮煮に向いている栗ってあるのかな?
候補は「利平栗」

【早期予約】希少な品種【栗の王様!利平栗】(M-Lサイズ)2kgセット!【送料無料】【常温】岡山県産【1配送先で2セット以上購入で1箱増量】*【RCP】栗 くり りへいぐり

価格:2,380円
(2015/8/29 14:32時点)
感想(174件)




沢山作って瓶詰しておけばスイーツづくりや
お正月の栗きんとんにも使えます。




生筋子を買ってほぐしてお好みの味で漬けて
たっぷり乗せていくら丼にしたい!

北海道産 生筋子【生すじこ】【生すじ子】1kg

価格:5,800円
(2015/8/29 14:35時点)



醤油漬けも沢山作ったら冷凍保存が出来るので
年末年始向けです!



やっぱり秋は・・・
食欲の秋だ(#^.^#)


にほんブログ村 グルメブログ おうちグルメへ
にほんブログ村



人気ブログランキングへ




★回答者全員に5000円★新築マンション・新築一戸建て購入者アンケート★

2014年1月以降、首都圏・関西にて新築マンションを購入された方!

■■■■回答者全員に5000円!!■■■■

この記事へのコメント
コメントを書く

お名前: 必須項目

メールアドレス: 必須項目


ホームページアドレス:

コメント: 必須項目

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/4119957
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
プロフィール
RYOさんの画像
RYO
好奇心旺盛で好きなことにはまっしぐら!! 芋焼酎とバンプオブチキンが大好き。 全国に飲み友が欲し〜いっ( *´艸`) 札幌/芋焼酎/バツイチ/カフェ/アンティーク/晩酌/食べ飲み歩き
プロフィール
記事ランキング
  1. 1. 焼酎フェスタ2018 よかばん☆サッポロ 4月15日北海道大学農学部 焼酎イベント行ってきました!
  2. 2. 焼酎フェスタ2018 よかばん☆サッポロ 4月15日北海道大学農学部 焼酎イベント行ってきました!続編
  3. 3. No.1本格焼酎&泡盛フェスタ2017in北海道2017年9月8日(金)参加してきました!
  4. 4. BUMP OF CHICKEN TOUR 2017-2018 PATHFINDER 新木場コースト11月9日行ってきました!レポNo.1
  5. 5. 小牧醸造「伊勢吉どん」初飲み。味はいかが?年に一度の新酒の販売も見逃せない!
  6. 6. 【札幌 焼酎イベント】新通市場で乾杯!19の焼酎蔵が集結!平成29年8月6日(日)行ってきました!No.1
  7. 7. 【札幌・スイーツ】ましゅれの洋菓子は素材へのこだわりがあるからこそ優しくて癒される味。
  8. 8. 【札幌 焼酎イベント】新通市場で乾杯!19の焼酎蔵が集結!平成29年8月6日(日)行ってきました!No.2
  9. 9. 【夢占い】太宰府天満宮のような大きな神社が燃えている夢をみました。色も熱さも感じたリアルな夢!
  10. 10. 【芋焼酎】南之方:黒麹の無濾過製法!昔懐かしいこいごいとした味わいの芋焼酎
  11. 11. 【芋焼酎】鹿児島限定 養老伝説(黒麹)骨太で深い味わい あらゆる祈りを込めた銘柄
  12. 12. 【札幌カフェ】ファビュラス ちょっと大人の空間 カフェ&ビストロ アンティーク感と居心地のよさがクセになりそう。
  13. 13. 【札幌 焼酎イベント】新通市場で乾杯!19の焼酎蔵が集結!平成29年8月6日(日)行ってきました!No.3
  14. 14. 焼酎ナビゲーター認定講座受講してきたよ!タイムラグありすぎてごめんなさい(^^;)私的には楽しすぎる時間でした。
  15. 15. 【芋焼酎】さつま寿 白麹仕込みの濃醇な味。酒造ではなく商店で作られた焼酎です。720ml限定ラベル。
最新記事
@ryo_hitorinomi
写真ギャラリー
カテゴリー
ファン
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。