ヒトリノミカンパイ

RYOです。

今日は久々料理ネタです。
最近なんとも時間のやりくりがうまくいかなくてストレスフルでした。

ここ数日、まとめてお休みになり色々やってます。
吐き出してる感、まったりできる時間大事ですね。


さて、今日は大好きな「するめ」のお話です。


するめが低カロリーなのはご存知かと思いますが
高たんぱくで、タウリンやビタミンEなども豊富に含んでいます。

噛めば噛むほど・・・美味しいし
唾液もでて消化を助けてくれます。

以前、ひどい肩こりに悩んでいた時
するめをかじることで肩こりが軽減したことがあります。

噛むという行為はとっても身体にいいみたいですね。

私は定期的に「噛む」という行動欲求がわいてくるので
自然に体調を整えているのかも(笑)

飲みながらあぶったするめを噛むのもいいのですが
今日はするめを使って煮物を作りました

するめと大根の煮物


するめは水で戻しておきます。
戻した水で大根を先に煮ます。

するめを適当な大きさに切ります。

大根と合わせて煮て完成

するめちゃん、いい仕事してます(*^-^*)
結構戻るものだとびっくりしました

美味しくできました〜。

煮物ってなんかホッとするね。


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