ヒトリノミカンパイ

RYOです。

ソウルストアさん
Instagram：soulstore_official
Twitter:@soul_store

バンプオブチキンが立ち寄ったお店。

旧店舗は営業終了とのことでちょっぴり寂しい感じ。

でもおめでたいことなのでお店の益々の繁盛を応援しております。
私もぜひ新店舗へ食べに行きます！

札幌市中央区南3条西7丁目3-2
ᖴ DRESS7BLD　2階へ移転し
6月中旬オープン予定だそうです。
※2018/6/6追記

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2017.9.24
バンプオブチキンのきたえーるでのライブが終わり
移動日の25日、なんとメンバーがスープカレーのお店に行ったと
チャマのツイートで明らかに！！！

SOULSTOREでスープカレーを頂きました
とても美味しかったです
幸せ〜
ごちそうさまでした🏻#PF_SPR#PATHFINDER pic.twitter.com/OzrizA9hq4

— CHAMA (@boc_chama) 2017年9月25日

以前、ブログで記事を書いたお店
SOUL STORE（ソウルストア）だったから
もう嬉しくて余韻浸り中のハートがフルフルっ（笑）

ってことで、少しでも雰囲気を味わえるように？
参考程度ですが、記事を再投稿しておきます。

４人の写真、なんか本当にいい感じ。
最後の最後にプレゼントをありがとう！！です。
ライブ、お疲れさまでした。

※以下、過去投稿記事（2015.10）です。
次行ったら同じメニューにチャレンジして紹介しますね。
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連休中一日だけ娘と休みが合ったので
食べ歩きを決行！！


スープカレー屋さんを開拓したく
初めてのお店へ。

「ソウルストア」さん
会社の人に教えてもらって、気になって行ってみました。

場所は札幌市中央区西１８丁目
道立近代美術館　西側門前にあります。
地下鉄だと東西線　西１８丁目駅から５分程度かな。
ふらっと散歩気分で歩いているとついちゃいます。



画廊が隣にあります。

いい雰囲気でしょ( *´艸｀)

正面からはこんな感じの外観です。




カフェタイムが15：00-17：00
この時間はカフェメニューのみになるそうです。

そして17：00を目指して行ったのですが
仕込みの関係で17：30〜オープンということで
少し近くをぶらぶらしたり、
お店の前で待っていました。

薄暗くなりつつある時間帯で
ますます味わいのある雰囲気。


先にオーダーを聞いてくださいまして
17：30にはぴったり入店。

すぐスープカレーが出てきました！！

私が選んだのは
チキンと野菜のカレー　1000円
スープはボッサ+100円
辛さは中辛　ライス半分


で、こちら↓



すごいでしょ！　このゴボウ。
一度食べて見たくて来ちゃいました。

他になす、ピーマン・ニンジン・さつまいも・水菜
これらは全部「定番野菜」の標準装備（笑）

私のはさらに、かぼちゃ、ブロッコリーが！！

チキンカレーなのでお肉はチキンレッグ。

まず、スープ。
やや濃厚系です。こってりではありません。
初食べなのですが
食べログのレビューをみながら
たぶん私の好みであろうとボッサを追加したのは
大当たりでした。

深みがある味わいの中にまろやかがあります。
何とも複雑に絡み合った味で
クセは強くないけど、クセになるタイプ。

食べ進めていくと、身体がホカホカしてきました。
スパイスがじんわり効いてくる感じ。

大きなゴボウは揚げてあります。
一度火を通してあるのかな。
普通のゴボウの天ぷらの
ばりっ、ぼりっ。ってイメージではなく
柔らかくて食べやすくなっています。

そしてお野菜。
このお店のコンセプトに書かれていますが
「野菜の甘み、旨みを最大限に生かしたこだわりの一杯。」
まさにその通り。

野菜がどれも甘くて美味しいのです。
特に気に入ったのは、さつまいも。

甘さとほっこり感に娘と思わずニンマリしちゃいました。
かぼちゃも大きくスライスしてあってウマウマ。

チキンレッグはホロホロっとお肉がほぐれて
柔らかく骨はちゅるんっと抜けちゃいました。

ライスがあるのを忘れて
夢中になって食べてました。

もちろんスープは飲み干して完食！！

ごちそうさまでした。

店内はこじんまりとしています。
カウンターとテーブル席で12席。
レトロ感あり、焼酎あり（笑）

男性お二人で営業されていました。

近いうちまた行きたいお店です！！

北海道＆スープカレー万歳！＼(^o^)／



ソウルストア






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