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2017年01月09日

【芋焼酎】南之方:黒麹の無濾過製法!昔懐かしいこいごいとした味わいの芋焼酎

RYOです。

最近、いろんな芋焼酎に興味が出てきまして
今夜はこちらで晩酌タイムを満喫中。

南之方
読み方は「みなんかた」
懐かしいこいごいとした味わいとのこと。

写真 2017-01-05 21 33 14.jpg


この「こいごい」ってどういう意味?

早速ググってみました。

鹿児島弁で「とても濃い」という意味だとか。

鹿児島へ行って鹿児島弁の飛び交う中で
鹿児島の芋焼酎を味わいたい!!!

もちろん、地元の美味しい肴も一緒にね。


今年行けたらいいなぁ・・・(*^-^*)

新たな夢が増えました。
年内が無理でもいつか絶対叶えます。


さて、この南之方のお味は???

すんごい芋くさい感じではないけれど
黒麹って感じのキリッとした感じと
無濾過の重さとフルーティーな香りも。

味わいたいって思う焼酎です。
無濾過なので栓を開けてから味の変化を楽しめます。

そもそも昔ながらの無濾過製法であり
地元の人に愛されている焼酎だってところに惹かれて購入。

原材料:鹿児島県産さつまいも
黒麹・無濾過製法 
薩摩酒造

写真 2017-01-05 21 33 48.jpg


少しずつ飲み方とかグラス、氷にもこだわっていきたいなぁ。

本日はロックにて。

写真 2017-01-05 21 42 17.jpg


焼酎に関する本も数冊購入してみました。

より美味しく味わえるように
勉強しながら焼酎を楽しみたいと思います!!

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posted by RYO at 22:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼酎
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好奇心旺盛で好きなことにはまっしぐら!! 芋焼酎とバンプオブチキンが大好き。 全国に飲み友が欲し〜いっ( *´艸`) 札幌/芋焼酎/バツイチ/カフェ/アンティーク/晩酌/食べ飲み歩き
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