暮らし雑感

酵素ドリンクは栄養たっぷりの素材を野菜や野草、果実、海藻などを漬け込んで、そのエキスを発酵・熟成させたものであるため、その原液は甘みが強く、また、とろみがあるため、ストレートだと飲みにくいと感じることがあります。


このため、様々にアレンジして飲むと色々楽しむことができ、割り方によっては、腹持ちが格段に良くなります。



最もポピュラーな飲み方は水割りで、サラっとした飲み口になりかなり飲みやすくなります。



炭酸水で割るのは、水割で飲むよりもシュワシュワとした刺激があり、よりさっぱりと感じることができます。また、飲んだ後は炭酸の作用によって腹持ちがよくなります。炭酸水はゼロカロリーの無糖を選びましょう。



牛乳で割ると、原液の濃い風味をほどよく和らげてくれ、カフェオレやフルーツ牛乳のような、コクがあって、美味しく飲むことが出来ます。また、水割よりは腹持ちがよくなります。



個の本にも、ヨーグルトにかけて食べる方法もあり、これだと、ヨーグルト自体が柔らかな固形物のため腹持ちはバツグンに良くなります。


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