a day-by-day account of my life

愛媛のSさんから　さつまいもと　彼が育てたヤーコンが送られてきました♪

どちらも美味しそうです。

いただくのが楽しみ♪



I am very glad to get some sweet potatoes and yacon which my friend who lives in Ehime prf., grew.
Everithing is appetizing

Looking forward to eating them ♪

チーズフォンデュ（簡単で万人向けの味付けです）　Cheese fondue (easy and suitable for all)


（２人分）
１．ピザ用ミックスチーズ２００ｇ、片栗粉小１、コンソメ少々、スキムミルク＋水１００ｃｃ
　　（または牛乳１００ｃｃ）を混ぜながら温め、耐熱皿に入れます。

２．好きな具材（茹でるものは茹でておきます）。
　　ブロッコリー、れんこん、ごぼう、人参、ソーセージ、三度豆は茹でます。
　　おもちは１/２〜１/４に切ります。

３．ホットプレートに　１．と２．を温めながら、食卓に。








＊＊白菜のサラダ　　Chinese cabbage salad

（２人分）
１．白菜１/8 を細切りし、米油大１、甘酢大１、塩コショウで味付けします。
　　器に盛って輪切りのピーマン１個をのせます。








** Cheese fondue (easy and sutable for all) for 2 people

1. Put 200g cheese mix for pizza, 1tsp starch, a little soup powder (paste),
100cc milk in a pot to melt.
Put in a heat‐resistant container.

2. Boil your favorite ingredients.
Here, broccoli, lotus root, burdock, carrot, wienerwurst and green beans are boiled.
Cut rice cake in half.

3. Put 1. and 2 on an electric griddle to make them warm.


** Chinese cabbage salad (for 2 people)

1. Cut 1/8 Chinese cabbage into strips.
Add 1tbsp rice bran oil, 1tbsp sweetened vinegar, salt and pepper and mix.
Put in(on) serving dishes and put sliced green pepper on top.