チーズフォンデュ（簡単で万人向けの味付けです） Cheese fondue (easy and suitable for all)
（２人分）
１．ピザ用ミックスチーズ２００ｇ、片栗粉小１、コンソメ少々、スキムミルク＋水１００ｃｃ
（または牛乳１００ｃｃ）を混ぜながら温め、耐熱皿に入れます。
２．好きな具材（茹でるものは茹でておきます）。
ブロッコリー、れんこん、ごぼう、人参、ソーセージ、三度豆は茹でます。
おもちは１/２〜１/４に切ります。
３．ホットプレートに １．と２．を温めながら、食卓に。
＊＊白菜のサラダ Chinese cabbage salad
（２人分）
１．白菜１/8 を細切りし、米油大１、甘酢大１、塩コショウで味付けします。
器に盛って輪切りのピーマン１個をのせます。
** Cheese fondue (easy and sutable for all) for 2 people
1. Put 200g cheese mix for pizza, 1tsp starch, a little soup powder (paste),
100cc milk in a pot to melt.
Put in a heat‐resistant container.
2. Boil your favorite ingredients.
Here, broccoli, lotus root, burdock, carrot, wienerwurst and green beans are boiled.
Cut rice cake in half.
3. Put 1. and 2 on an electric griddle to make them warm.
** Chinese cabbage salad (for 2 people)
1. Cut 1/8 Chinese cabbage into strips.
Add 1tbsp rice bran oil, 1tbsp sweetened vinegar, salt and pepper and mix.
Put in(on) serving dishes and put sliced green pepper on top.
