すごく大きくて美味しい林檎です♪
They are big and sweet apples♪
2024年12月08日
妹からりんごが♪ My sister gave us some apples♪
すごく大きくて美味しい林檎です♪
They are big and sweet apples♪
スニッカードゥードルクッキー Snicker Doodle Cookies English Recipe
１２月に入ったので クリスマスに食べる スニッカードゥードルクッキーを焼きました。
(２０〜２４個）
１．中力粉１７５ｇ、BP小１、 塩小１/４ を振るっておきます。
２．ボウルにバター１１５ｇ、砂糖１５０ｇを入れ 白っぽくなるまで混ぜます。
３．２．に溶き卵１個を加え 更に混ぜます。
４．１．の粉を ３．に加え ゴムべらでざっくり混ぜます。
５．別のボウルにグラニュー糖大１とシナモンパウダー小１を混ぜておきます。
６．４．を２〜３ｃｍに丸めて ５．をまぶし 天板に並べ（４〜５ｃｍ間隔に置きます）
手で軽く押さえます。
１８０℃で１３分焼きます。
Snickerdoodle Cookies (for 20~24 pieces)
1. Shift all-Purpose Flour 175g, 1tsp BP and 1/4tsp salt.
2. Mix 115g butter and 150g sugar until it turns white.
3. Add 1 beaten eggs and mix them together.
4. Add 1. to 3. Fold the cookie dough and use a rubber spatula in a cutting motion.
5. Put 1tbsp sugar and 1tbs cinnamon powder in a bowl and mix them together.
6. Divide 4 into 20~24 balls and cover with 5. Place them on a baking tray(keep a distance of
5cm) and press down lightly.
Bake at 180℃ for 13 mins.
(２０〜２４個）
１．中力粉１７５ｇ、BP小１、 塩小１/４ を振るっておきます。
２．ボウルにバター１１５ｇ、砂糖１５０ｇを入れ 白っぽくなるまで混ぜます。
３．２．に溶き卵１個を加え 更に混ぜます。
４．１．の粉を ３．に加え ゴムべらでざっくり混ぜます。
５．別のボウルにグラニュー糖大１とシナモンパウダー小１を混ぜておきます。
６．４．を２〜３ｃｍに丸めて ５．をまぶし 天板に並べ（４〜５ｃｍ間隔に置きます）
手で軽く押さえます。
１８０℃で１３分焼きます。
Snickerdoodle Cookies (for 20~24 pieces)
1. Shift all-Purpose Flour 175g, 1tsp BP and 1/4tsp salt.
2. Mix 115g butter and 150g sugar until it turns white.
3. Add 1 beaten eggs and mix them together.
4. Add 1. to 3. Fold the cookie dough and use a rubber spatula in a cutting motion.
5. Put 1tbsp sugar and 1tbs cinnamon powder in a bowl and mix them together.
6. Divide 4 into 20~24 balls and cover with 5. Place them on a baking tray(keep a distance of
5cm) and press down lightly.
Bake at 180℃ for 13 mins.
ほうとう Hoto
娘と河内長野（大阪の南部）で待ち合わせして 用事を済ませ 一緒にかえって来ました。
とても寒いかったですが（この日は大雪です）青空で気持ち良かったです。
ほうとうの麺は 米粉を使って 夫の手作りです。 もっちりしていて美味しい♪
I met my daughter at Kawachinagano (south of Osaka) and ran errand.
We came back together.
It was very cold (today is the day "Cold sets in, winter begins") but the sky was clear.
My husband made noodles for Hoto with rice flour. It's soft and chewy♪
＊＊ほうとう Hoto
＊＊ほうれん草のゴマ和え Spinach dressed with sesame
＊＊ハマチとサーモンのお造り Amberjack and salmon sashimi
＊＊カブの塩麹和え Turnip dressed with salted rice malt
＊＊ブロッコリーのオリーブオイル和え、ゆで卵添え
Broccoli dressed with olive oil, with boiled egg
＊＊人参シリシリ Stir-fried carrots
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
とても寒いかったですが（この日は大雪です）青空で気持ち良かったです。
ほうとうの麺は 米粉を使って 夫の手作りです。 もっちりしていて美味しい♪
I met my daughter at Kawachinagano (south of Osaka) and ran errand.
We came back together.
It was very cold (today is the day "Cold sets in, winter begins") but the sky was clear.
My husband made noodles for Hoto with rice flour. It's soft and chewy♪
＊＊ほうとう Hoto
＊＊ほうれん草のゴマ和え Spinach dressed with sesame
＊＊ハマチとサーモンのお造り Amberjack and salmon sashimi
＊＊カブの塩麹和え Turnip dressed with salted rice malt
＊＊ブロッコリーのオリーブオイル和え、ゆで卵添え
Broccoli dressed with olive oil, with boiled egg
＊＊人参シリシリ Stir-fried carrots
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
