管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”〜読者が作り上げるブログ〜

今日は、肝硬変についての書籍をご紹介します。

肝臓の栄養療法店
本当に難しいですよね。
私も全ての疾患の栄養療法について記載されている書籍だけでは知識が不十分だと思い、
この書籍を購入しました。
中身はこんな感じ。



私も肝臓病の病態について理解するのには、時間を要しました。
それだけ複雑なのが肝臓病の栄養療法。
この書籍ではチームで肝臓病に関わることを前提としており、
管理栄養士がやるべきこと、他の職種がやるべきことが明記されています。
しかし、チーム医療とは自分の仕事をこなせば終了というものではなく、
足りない部分は補い合って良い医療を提供していくものです。
チームで仕事をする以上は、食事以外のこともしっかり理解しておく必要があります。

肝臓病が進行して肝性脳症を起こすと、食べることも困難になるので、
管理栄養士は薬剤が適切に投与されていて検査値の動向はどうかと見守ることしかできなくなります。
しかし、その前段階であれば、栄養療法で患者の状態を軽減してあげられることが出来ます。
肝臓病は予後が不良なので、栄養療法も難しいところですが。
肝臓病に関しては個別に対応するのが原則。
そして、必要に応じて医師に色々な提案をして、患者が食事から少しでもエネルギーを摂取できるように配慮してあげましょう。
肝臓病の患者は糖尿病を併発している場合が多いこと、
常に飢餓状態にあることも理解しておく必要があるでしょう。
肝臓病についての基礎が本書でしっかり学べます。