山の幸と海の幸！〜北海道のタダ食材！？究極のグルメ！？〜

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3月27日に苫小牧中央南埠頭で、札幌市在住の80歳男性が車ごと海中に転落。


＜More News様より＞

4月11日に苫小牧勇払埠頭で、苫小牧在住の79歳男性が車ごと海中に転落。


さかのぼって、1月13日には、白老漁港で85歳男性が落ちている・・・


去年は、苫小牧1本防波堤で札幌市の男性が転落死亡。





さすがに、これだけ死亡事故が連続すると、

港湾関係者も動かないわけには行かなくなってしまうのでは！？






毎日新聞から抜粋、

『苫小牧港管理組合によると、港湾内は関係者以外は立ち入り禁止。注意看板を掲げているが、釣り人は後を絶たないといい、担当者は「警察などと連携して取り締まりを強化せざるをえない」と話す』
＜ニュースサイトで読む: https://mainichi.jp/articles/20170412/k00/00e/040/171000c#csidx71530c9b21f191f93424a35e98ebbec＞



また、苫小牧海保は「救命胴衣を着用するなど、自己防衛を図ってほしい」と呼びかけている。
＜Copyright 毎日新聞＞




去年、島牧村にホッケ釣りに行った、北広島の男性（70歳過ぎだったと思う）が
高波にさらわれているし。



その前には、泊村で魚釣りをしていた21歳男性２人が高波にさらわれている・・・




色々と意見はあるかと思いますが、
魚釣りは、命賭けでするものじゃないですよね。



余暇をのんびり楽しむ遊びだと思っています(ﾟ∀ﾟ)




皆さん、くれぐれも家族を悲しませないよう、
118（海難事故の通報電話番号）のお世話になることの
無いことを祈ります。


埠頭は、どこでも基本立ち入り禁止ですし〜
それでも関係者が目を瞑ってくれていることを
感謝して、迷惑をかけないように しましょうよ〜！

これ以上、釣り場を無くさないでっ！



末永く埠頭からの魚釣りを楽しめるように・・・

来週末15日あたりから、胆振側のアイヌネギ（行者にんにく）が
良さげですね〜！笑


早い人は、先週末に道南・熊石まで
採りに行ってましたからね・・・




ボクも、今週は瀬棚に行こうかと思いましたが・・・

私用の都合で諦めました〜笑



以下、ウチの畑（庭）のネギの2017年の成長過程です。
2017年・今年の山菜は早そうな感じですかね・・・




3月15日

ネギとは関係ないけど、ホッキめし！笑


去年の冷凍ものです！笑



『もう一つある』って妻が言ってたから、
もう一回、食べれるかな〜笑







3月15日

関係ないついでに、クッキー（犬）と鳩サブレー。


鳩サブレーは、神奈川県鎌倉の有名土産品。
北海道バターに負けないくらい、
バターが効いていますね！(ﾟ∀ﾟ)







3月18日

出てきた、出てきた〜！






3月23日



3月23日






3月29日

いいぞ、いいぞ〜！



3月29日

伸びてきた〜！と思ったら、






3月31日
降雪がありました。







4月5日

仕事が忙しく、明るい時間に帰宅できず。

いつの間にか開いてきてるし・・・笑







4月9日

ココは、南向きなので日当たり良好。

と言うことは、山では来週あたりから
マブイのが良いでしょうね。

と言うことで、来週末の好天を祈りましょう。(ﾟ∀ﾟ)


早過ぎると、貧果に終わるからね・・・
安全をとって、1週遅らせます〜(ﾟ∀ﾟ)




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今週は 宮崎県高鍋町から、ふるさと納税の宅急便が届きました。
しかも冷凍便（-18℃以下）です！

何だか高級感のある、シャレオツなBOXですのう〜笑






しっかりと封印もされております・・・






フタを開けると、まずはお礼状☆
（いえいえ、コチラこそありがとうございますよ〜）


お礼状が入っていると、とてもホッコリしますねえ〜(ﾟ∀ﾟ)

人と人の繋がりを感じます☆






宮崎ハーブ牛のコマ切れが、

400グラム×3パック！







ホントは、冷蔵庫に１日入れておけば、

丁度よく解凍されるんだけど・・・



今回は、電子レンジで解凍しました。
（はやく食べてみたかったし・・・笑）





スライスの厚みは、
生の状態で1mmも無いかな。

しゃぶしゃぶでイケますかね・・・笑


コマは柔くはないから、
牛丼とかハッシュドビーフのほうが良いのかな〜。







ホットプレートで焼いて、塩コショウとカルビのタレで食べてみました。

２枚重ねで焼くと、合わせ目がレアになって
柔らかくイケましたね。





買った当時(2016.11月)はランキング１位でした。

今日、確認したら売り切れたらしく
もう無かったですね。

>【ふるさと納税】【2017年6月末までに順次出荷分】 ＜JAこゆ牛A5ランク肩ロースすき焼用　660g×2セット（1,320g）＞宮崎県産黒毛和牛 特産品 JA児湯 ルーピン 宮崎県 高鍋町 すきやき すき焼き 牛肉 【冷凍】 感想(23件)

コレは、間違いなく柔くて美味しいでしょ！？(ﾟ∀ﾟ)

>【ふるさと納税】＜万能手造り焼肉のタレと宮崎牛600g・鹿児島黒豚800gの焼肉セット＞※平成29年4月末迄に順次出荷します。 べにはな 焼き肉 牛バラ 豚バラ 宮崎牛 鹿児島黒豚 たれ 国産 宮崎県 高鍋町【冷凍】

コッチは、これからの季節向けだね。

焼肉・バーベキューにビンゴでしょ！？笑




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本日の宅配の荷物は、
ずっしりと重い2.5kｇ〜！


パンフレットの通り、サツマイモ！






2.5kgのサツマイモってどんだけ〜！？


ってことで、中身を出してみました。

（ペットボトルは大きさの比較用です！）






う〜ん、
なかなかに美味しそう！(ﾟ∀ﾟ)






ひと手間を加えて、
まずは、天ぷらにすることに、します。






美味しく揚がりました〜！笑


もちろん、塩で頂きますよ〜(ﾟ∀ﾟ)

地味に この紫色の皮も好きです。






黄金色の、室戸産・掘りたてさつま芋！


たった３千円の寄付だけで、
断然、お得で美味しいです！笑

>【ふるさと納税】掘りたてさつまいも2.5kg 価格:3,000円 (2017/3/7 07:07時点) 感想(37件)

楽天カードに入会すると、ポイントも付くので
めっちゃお得です！　タダでふるさと納税できちゃう！？笑っ

100円1ポイントなんだけれど、タイミングによってはポイント10倍！


楽天市場で、ふるさと納税１万円購入で1000ポイントもらえます。
2万円で2000ポイント！

1ポイント＝1円なので、
楽天市場で使えるんです〜。

何買おうかな〜(ﾟ∀ﾟ)

栗山の小林豆腐店で豆腐を購入した2日後、
手造り絹豆腐を食べてみました。







コチラは、あっさりとしていて、まったくクセの無い

ほぼ無味無臭といった、当たり障りの無い豆腐でした。
（色々と求めていたボクには、ちょっとモノ足りなかった・・・笑）






（画像の右側ね。左側は、ほん豆腐）

釜寄せ豆腐を皿に載せて 冷蔵庫で保存していたっけ、

２晩その状態で寝かせたら
上半分は水分が抜けて 熟成されたらしく、

レアチーズケーキのような、もちもちの食感になっていましたよ！

なま（ら）ウマ（い）です！(ﾟ∀ﾟ)



新しい食べ方を発見したので、また買いに行こうと思います。









話は変わって（by the way〜笑）、





カマスと言う魚（北海道には居ない）を20数年振りに食べてみた。


ふるさと納税の返礼品の魚を食べてみたんだけれど・・・





コッチも、なまウマ！





最近、北海道のスーパーではなかなか手に入らない
ちょうど良い塩加減で、薄くないけどしょっぱくも無い！

なまら良い塩加減！！(ﾟ∀ﾟ)

素敵です、長崎県松浦のシーサイド食品さん！


にしても、５千円の税金でこんなにもらえるだなんて・・・

>【ふるさと納税】松浦潮風のたより 価格:5,000円 (2017/3/4 13:36時点) 感想(62件)

来年（４月以降）もまた買おう〜っと！(ﾟ∀ﾟ)