山の幸と海の幸！〜北海道のタダ食材！？究極のグルメ！？〜

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お盆を過ぎると、北海道はもうすっかり秋の気配！

サケ釣りも始まって、ライバルは激減。



ついでに、ホッキも採り尽くされて
漁獲高も激減〜！笑




これから１年かけて、また浜に溜まって行くんだね(ﾟ∀ﾟ)



でも、天気が良いので
調査をかねて（？）、苫小牧へと向かいます。





雲の形が、秋っぽさを見せているけど

気温は20度以上！（昼間だけ）





ああ、写真がきちんと撮れていない！笑

（やる気の無さがバレてしまう・・・爆）



浜はいつも通りの、うす曇り。



１時間頑張って、中サイズが10個ほど！
とりあえず、食べる分は確保できたかな。


やっぱ、潮が引かないとダメだね・・・









日付は変わって、9月に入り

何故か暑さがまた戻ってきました〜笑
（朝から暖かく、Tシャツ1枚でも過ごせるほど）


今日は晴れの予報だけど、
午前中はいつものうす曇り！





いつもの食材セットを買って
（あー、超ピンボケ！？）


見えないけど、いつもの

・おにぎり2個
・クリームパン小5個入り
・カレーヌードル
・紅茶

を購入。



ホッキ採りは、腹が減るからね。

カレー味のカップ麺は、冷えた身体を温めるのに
コスパ最高だし！






海へ向かう途中、
日高方面へサケ釣りに行っていた友人とスライド。



釣り場で1匹しか上がらなかったとのこと。

しかもビギナーズラックらしい〜！


そう言う友人も、1去年
ビギナーズラックで2本上げて、かなり喜んでいたっけな笑





相変わらず、ゴミだらけの浜。


陽が射していないものの、

気温は暖かく（20度ちかい！？）



水温も、まるで8月のような暖かさ。



でも違うのは、ホッキはほとんど居ません。
（ホッキ採りも夏枯れ！？）



海から上がる頃には、
快晴に近い晴れ模様になりました。


おかげで、着替えもラクラク！
（寒くないからね〜）





やはり採れるサイズは小さめ。
（採り尽くされた感が否めません・・・）


数も少ないし。



潮位20以下にならないとイマイチかな・・・





帰ってからホッキを捌いて、

今年最後の活刺し身かな・・・


いやいや、次の3連休最終日も行きたいな〜笑

海が荒れないといいね〜(ﾟ∀ﾟ)

さあ、今日も行きますよ〜
いざ、苫小牧へ！(ﾟ∀ﾟ)

晴れの天気予報」なのに、早朝は、やはり曇空・・・
（胆振方面独特の天候だね）





近所のセコマが開いていないので、

またセブンでお買い物。
食材が無かったら、ひもじいからね〜笑



セブンのお気に入りは、
もちふわ食感のパンケーキ！



水分を一緒に飲まなくても、
のどが詰まらないんだよね。
（個人的になのかな・・・）



他はいつも通り、梅おにぎりと
カレー味のカップ麺！

水分補給に、無糖紅茶も。



セコマのジャスミン茶は美味しいけど、
セブンのジャスミン茶はイマイチ好きくないので

苦渋の決断の末、
無糖紅茶になりました〜笑






海へ近づいても、相変わらずの
うすらハゲ・・・

じゃなかった、薄曇りの空。
（普通、こんな言い間違えしないでしょ！
　疲れているのかな〜笑）




相変わらずのゴミだらけの砂浜！


でも、お盆明けの今日は、
お客さん（ライバル！？）が少なくて良いかな！？


腑抜けな息子は『寒いから海へ入らない』だって。

まあ、いいわ。
帰ってからタモとか道具洗う手間が省けるしっ！




それに比べて、息子の友人は超入る気満満！


前日から我が家に泊まり込み、
道中も、息子に『入るべ〜』『はいるべ〜』と
けしかけてましたから。


大物（いい奴！？笑）になりそうだ。

『何の大物？』になるんでしょうね〜笑





コレは、その友人一人で採ったホッキ！

前回は、息子と友人2人の3馬力で
これくらいだったけど、



今日は息子の友人が１人でこんなに採っちゃった・・・
（やばいな、来年には抜かされそうだ！爆）


ボクは上回ったので何とか威厳は保てたけど。
（って、何の威厳！？〜笑）


仕事どころか、こんな所にも世代交代の波が〜笑



月曜日から仕事。

憂鬱だな〜！爆







上がる頃には、超ピーカン！

いつもはウルサいゴメも、
北海道の短い夏を楽しんでいるのかな。





千歳で一番美味いラーメン屋に
お裾分けして、

残りは帰ってバーベキューかな！(ﾟ∀ﾟ)

お盆休み(連休)中では、今日の天気はかなり良いほうです〜♪

今日は、友人とバーベキュー（お外で焼き肉）をするので
奮発してかねひろ成吉思汗を買いにいきます。



かねひろ成吉思汗は、食べたい（買いたい）と思っても、
意外と購入できる店が少ないよね。


（長沼本店まで買いに行くのも遠いし・・・）





かねひろジンギスカンの販売店は「赤いのぼり」が目印！
北海道と言えば、成吉思汗！





今日は、千歳の「わたせ商店」で買います。
住吉のシャトレーゼ駐車場の一角にあります。

日曜日定休なので、気を付けて！
（せっかく買いに来ても、休みだったらガックシ〜！笑）




いつもは、恵庭駅前通りのシャディのお店(酒屋さん)で買いますが。
この日、火曜日は定休でした・・・笑っ


恵庭駅に向かってセブンイレブンの交差点手前、
右側の黄色の建物だからすぐ分かるよ♪






一番、肉の厚みがあって柔らかいマトン(親羊)の味付けは、
一キロ入り1600円(冷蔵)



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ロースマトンは、脂身の少ないマトンのロース肉！

一キロ入り1840円（冷蔵）です☆



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ラム(子羊)の味付けも、

一キロ入り1840円〜♪（冷蔵）



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ラムはマトンよりも、羊肉の匂いが弱いかな。

(個人的には、羊肉の匂いが嫌いじゃないからマトン好き)









他にも、豚サガリ・味噌ホルモン・塩ホルモンもありました！


画像に無いけど、ジンギスカンの500g（冷凍）もありましたよ。

少人数用？地方発送用？

スグに食べるときは、冷蔵品〜！
日が空くときは、冷凍品かな！？笑

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祝日でも、一路苫小牧へと向かいます(ﾟ∀ﾟ)

今日は、干潮時間が遅いので

いつもとは違い重役出勤〜！笑



朝遅い時間の国道は、混むから

イマイチ好きじゃないんだけどね。






苫小牧へ近づくと、雲行きが怪しいような・・・





やっぱり。
霧雨が小雨に変わりました。

進行方向の路面が濡れています。
（こりゃ、今日も雨降りっぽいです）





現着。
天気なのか、連休でお出かけしているのか、

周りには ほとんど人がいません。




日が照っていないので、地味に寒いです。


ウネリも微妙に高くて、結構大変でした・・・
（昨晩の予報では波高は低かったんだけどな〜笑）




着いて、車から降りると
周りは、ゴミゴミゴミ。


キャンプしたり、バーベキューしたりすると

ゴミが出るのは当たり前。



どうして、お持ち帰り出来ないかな〜。



持って来た食材のダンボール箱に入れて
持ち帰れば良いだけなのに・・・





そのうち、ココも立ち入り禁止になっちゃう日が来るのかな・・・



ってか、ホント汚い。

素足で歩きたくないな。




海へ行くアナタ、何でもポイポイ捨てるのは
やめましょうね！








今日は、息子の友人も連れて来たので
3馬力〜！！



8月にもかかわらず、クーラーから溢れました。


（ちょっと嬉しいけど、実際は半分くらいしか採ってない・・・笑）






あげる分を分けて・・・


（忙しい人には、捌いてから
　持っていく　心やさしい嫁・・・）





残った分を気合で捌きます〜笑

（後片付けを考えるとヤル気が失せるので
　考えないようにします〜笑）





ヒモ処理（掃除）が一番大変！






今日も焼肉（バーベキュー）したかったけど、

雨降りだし、寒いので・・・



それは後日！(ﾟ∀ﾟ)

毎年、この時期になると大量に採ってくる北寄貝。
（自分家用よりも、あげる用の方が
　多いのは山菜並み！ 採るのが楽しいからね〜笑）


刺し身で食べるのは、少量なんですが

消費量の１番は、バター醤油焼き！



暑い季節は、お外ご飯(バーベキュー)が多くなるので、
自動的に一位かな〜笑っ


他のメニューを考えて、その中でも特に旨い！
と個人的に思う２品を紹介します♪







我が家の定番。(順位的には２位〜笑っ)
ホッキ＆玉ねぎのかき揚げ丼


作り方は至ってシンプル。
玉ねぎと北寄貝を6mm幅に切って
かき揚げ（天ぷら）にするだけ。


難があるといえば、
揚げている時にホッキが破裂するくらいかな・・・笑
（イカも破裂するよね。火傷に注意！）





炊きたてご飯に海苔をのせて、

天丼のつゆをかけて・・・




よく、天丼の上からつゆを掛けるのを見るけど、

ご飯にツユが掛かっている方が美味いんですよ。




ホッキと玉ねぎのかき揚げは、揚げたてに塩を少々降っておくだけ。
タレは掛けません。

せっかくの揚げたてのパリッとした食感が
無くなっちゃうからね！


タレはご飯に掛かっているので味はOKです。

天ぷらはシンプルに塩味だけ。
揚げたてで、カリッとした食感に、

玉ねぎとホッキの甘さが堪りません。

ホッキは、1枚まま揚げると・・・

隠し包丁（切れ目）を入れても、
食べづらいったらありゃしない！笑





対する飯料理は、
ホッキ飯（炊き込みご飯）


苫小牧の弁当屋さんでは、季節限定の
有名品なんだよね。
(0,5個分のホッキが載ってます〜笑っ)





付け合わせは、自家製キュウリと塩昆布の煮物。

見た目は、漬物みたいだけれども・・・


煮物なんですよ〜♪


連休中は、ホッキ採りに行けるかな〜？

今日は、朝からシトシトと雨が降っています。

連日 天気が良いと期待しちゃいますよね〜笑
（天気予報見なさいっちゅうーの！　怒られますね・・・）






いつものセコマで、食料を調達！

クリーム系の甘いパンでもと思っていたものの、

さつま芋に惹かれて、
蒸しパンを購入〜！笑



梅おにぎりは、食中毒を防ぐため。

若い頃から持ち歩くおにぎりは、梅と決まってます。
（魚釣り＝夜釣りなので、梅おにぎりが安心！）




レシートは、いつも見ないで捨てちゃうんだけど。

最近は、（対象ドリンクを）10本買うと1本もらえるキャンペーンを
やっているんだよね〜(ﾟ∀ﾟ)


地味に集めてるのはナイショで・・・爆





36のいつものオービス！

飛ばしすぎは、命取りになりますから
気を付けましょうね。

鹿が飛び出てきて衝突するかも知れないし・・・笑





スマホのカメラレンズが汚いのかな〜！？
画像が汚いよね！？笑
（スマホの画面だったら大丈夫？）


苫小牧は、雨降っていないのかな！？






送電線の通り。

前回は、鹿がいたから。


ぶつかったら大変！







そういえば、2.3日前に退勤時に
片側2車線の中央分離帯がある道路を走行中、


鹿が飛び出てきて、中央分離帯を飛び越えるかと思ったら、
コチラへ向かって逆走〜！

急ブレーキ踏んだ車に驚いて、また車線左側の山へ戻って
行きましたよ。もの凄いダッシュで！！


ボクの車じゃなくて良かった〜笑

1台前を走行していた スポーツカーは、
ブレーキ性能バツグンだったね〜(ﾟ∀ﾟ)



去年秋に、豊浦で釣行の帰りに
美笛を通ったら、

鹿の群れだらけで
さながらサファリパーク




道東方面だけかと思っていたら、
道央も鹿が増えていますね。

（バックスで、鹿よけの笛が売っていたし・・・）

クレトム 自動車用鹿避け笛 WA88

↑↑ そーそー、コレコレ！










現着して、着替え中に
なんと雨が本降りに・・・・・


帽子持ってきてないから、
目に入っちゃう〜笑






ウネリはあったものの、

乗り越えるほどの高さでは無かったので
思っていたよりかは採れました(ﾟ∀ﾟ)



また半分は、配給なのかな・・・笑
（嫁の知人行き？）

美味しいけど、米がなかったら
ホッキだけでは生きて行けないからね〜人間は！笑




帰るときに、雨が上がるようになってるのかな！？爆





無料高速（日高門別道）の横の道道。

昔、息子が小さかった頃、
ファミリーで釣りに通ったな〜笑



ちなみに、ココも鹿出るから
気を付けてね！！



帰り道、バンビ（子鹿）が道路脇で死んでいて
ソコにオジロワシが集っていましたよ。
（鷲が飛び立つ羽の大きさにビビリました・・・笑）

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沼田町名物の”夜鷹”ならぬ”夜高！”





どんなものかと思って開けてみたら、
ミックスフルーツとチョコレート(ココア)の


二種類のパウンドケーキでした☆






かわしま菓子舗謹製！







個人的には、ドライフルーツの入った
パウンドケーキが好みだけど…







チョコチップの入った、

ココア風味のパウンドケーキも捨てがたいかな〜笑っ