2017年07月10日
熊本県ゆかりの大名・加藤清正が朝鮮から持ち帰ったとされることから「清正人参」の別名もある野菜は?
なるほど ザ・ご当地検定
熊本県ゆかりの大名・加藤清正が朝鮮から持ち帰ったとされることから「清正人参」の別名もある野菜は?
答え: セロリ
セロリはセリ科の植物で江戸時代に日本へ持ち込まれた外来の野菜です。加藤清正公が日本に持ち帰ったという説から「清正人参(きよまさにんじん)」と呼ばれていたようです。
(参考:ELCパートナーズストア)
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清正人参浅漬 セロリの浅漬
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