ヌードル交差点　楽麺・楽料理しよ！

ヌードルクッカーでなんちゃってパスタを作りました。簡単なので是非やってみてください。
小麦粉を計るところから始めて生地を押し出し終わるまで、所要時間は１５分くらいです。小麦粉はブレンドして総量で５００ｇです。



これは、製麺キャップを外した状態で生地を押し出したものです。


波型のプラスチック包丁でカットします。
（１００円ショップのCan Do で買いました。確か豆腐を切るためのものでした。）


切るとこんな感じになります。


シチュー風のものに入れてみます。


残りはビニール袋に入れて冷蔵庫保管します。なんとなくですが、クッキーの生地作りにもこのヌードルクッカーは使えそうに思えましたよ。アイデア次第ですね。


通算で２時間弱煮込んでから、シチューのルーを入れました。
煮崩れ気味にはなりましたが、溶けてなくなるということはありませんでした。
このパスタですけども野菜の味が染み込んでなかなか美味でした。