うまいおつまみを探すなら「おつまみ処」

ちょいとばぐさん…
最近さぼり気味じゃね…？

そんな声が聞こえてきそうな今日この頃…
ブログの更新があまりできてないです (´ｰ`A;)

サボっているわけではないのですが…

ブログをはじめてから
3か月になろうかとしているわたしですが
新しくこういうチャレンジを試みています。

「ドメイン」と「レンタルサーバー」

このファンブログは凄く簡単で
個人的には大好きなのですが…

もっと沢山の人に見てもらうためには
ドメインが必要とのことです…。


しかし、ブログをはじめてから３か月目のわたし。

正直まだ良くわかってないのです (´ｰ`A;)
「HTML」とか「CSS」とか…

きっと今、カテゴリーから
記事に飛べてない状態になっているかと…
※カテゴリーは改善できたと思います (´ｰ`A;)

そういうのも調べながら改善いきつつ、
「Wordpress」というものにも慣れていかねば…

ホントもっと若い時に勉強しておけば良かった
そう後悔する毎日です (´ｰ`A;)

上のバナーの
「GMO お名前.com」さんは
老舗らしいですし、何よりも安価​(*´-`*)

思い立ったが吉日！
早速ドメインGETしちゃいました…(´ｰ`A;)


使いこなせるようになるのは何年後だろう…

今後の「おつまみ処」の動向も
楽しんでもらえたらと思います​(*´-`*)


さてさて
ここは「おつまみ処」
今夜のおつまみに参りたいと思います。

「昨日の友は 今日は敵」

どうしてこんなタイトルになったんでしょう…
いつも後から反省してます…

前記事のチャーシューとともに
ラーメンを盛り上げてくれる仲間ですが
今夜はチャーシューと競ってもらいます！
※ ラーメン屋さんで飲む！

今夜のおつまみは「メンマ」



わたしはちょっと前まで
メンマのことそんなに好きではありませんでした。

繊維質が強いといいますか
裂けるけど噛み切れない感じがありまして…
噛んでも噛んでも…　もう戦意喪失Σ(ﾉ∀` )ﾍﾟﾁ

しかし最近主流のメンマは
以前よりも太く、やわらかい！
これは食べやすく美味しい。

噛み切れないのが「シナチク」で
やわらかいのが「メンマ」なのでしょうね…


ちゃいますぜばぐさん(･ω･)ｂ
シナチクとメンマは同じものですぜ！

「シナチク」と「メンマ」

メンマは元々中国や台湾で食べられていました。
そして中国のことを「支那」と呼んでいました。

「支那の竹」を略して「支那竹」

なぜ中国を支那と呼んでいたかは…

きっと…
「チャイナ」が「China」で「しな」で「支那」

(･ω･)ｳｰﾝ…


ま、まぁ…
中国を支那と呼ぶことは蔑称とし
使用は避けるようにとのことですし…

現在はメンマと呼んでいるので…
無かったことにした方が色々と都合がいいかもです


気を取り直してメンマの語源を…
メンマの原料は 麻竹(マチク）というタケ類。

ラーメンの上にのせるマチク
「麺にマチク」⇒「麺マ」⇒「メンマ」

(･ω･)ｳｰﾝ…


色々諸説があるようですが
マチク原産地のミャンマーがなまってメンマー

そういう説はどこにも無いようです…

(･ω･)ｳｰﾝ…


気を取り直して…
美味しいおつまみを…



フライパンで軽く炒めれば美味しさアップ！
器に盛ったらごま油？ラー油？

香りがお酒をさらにそそります​(*´-`*)

お好みでにんにくや豆板醤などと
一緒に炒めるのもおすすめです


ビールに合わせるのがうめぇンマー！


(･ω･)ｳｰﾝ…



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