2015年02月17日
チアシードとミチョ
チアシードが海外セレブの間で流行っているといわれてますが、私も少し前に手に入れたので、改めてどんなものかを調べてみました。
スーパーフードと呼ばれているのは、知っていたのですが、タンパク質、アミノ酸、必須脂肪酸、オメガ3、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがふくまているということが確認されて、米国ではＦＤＡ、欧州ではNOVEL FOODとして認定されたそうです。
鉄分も豊富ということで、貧血になりやすい私としては1番心惹かれたポイントで、なんとか日常で取り入れていきたいなぁ〜と思ってました。
最近、いろいろな健康食品を取り入れているなかで、ふと閃いたのが、いつも飲んでるざくろ酢ミチョとチアシードの組み合わせです
実は、夜にはこれにワインも入れてオリジナルカクテルで飲んでいます
これ、飲みやすくて、美味しい！
こんな感じです。↓↓
チアシードは安全な自然由来食品なので、アンチエイジングだけでなく、育ちざかりのお子さんにもぴったりです。
水分を含むと膨らむので、ダイエットにもいいみたいですよ
なにしろ栄養価が高いので、非常時の貴重な栄養源にもなりそうです。
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