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2017年03月27日
次女のスイーツ作りが止まらない！！糖分摂りすぎ危険注意報！！
前回からかなり時間が経ってしまいました。
次女の受験が終わった後も結局ドタバタは続き、やっと少しゆったりとしてきたところです。
写真は夫の誕生日にスイーツ作りが好きな次女が作ってくれたバースデーケーキ。
クリームの絞り袋が切れていて、急きょビニール袋で代用して、生クリームをデコレーションしていたのですが、そこそこきれいに出来ていて、次女の主婦の知恵みたいなアイディアに、ちょっと笑ってしまいました。
手作りのケーキはやっぱり美味しいですよね。
スポンジもふわふわで、次女のケーキ作りのクオリティーが確実に上がっているようです。
家族みんな大満足のいい誕生日になりました。
これは、黒豆煮を入れて作ったパウンドケーキ。
実はこれは黒豆煮がたくさん余ってしまったので、わたしが娘にお願いして作ってもらったもの。
たっぷり黒豆が入って、とっても美味しく出来上がっていました。
これは、かなりおすすめですよ〜
これは、シフォンケーキ。
次女はシフォンケーキは初めて作ったのですが、焼き型から出すのを少し失敗したようで、見た目がすこしきたなくなってしまったようです。
失敗だ〜って、残念そうでした。
でも、味はバッチリ！
ふわっふわの食感がお店のシフォンケーキのようにできていたので、１００点満点の美味しさでした。
これは、シュークリーム！
カスタードクリームがすご〜く美味しくできていて、いくつでも食べられそうな美味しさでした。
でも、シュー生地がうまく膨らまず、失敗した・・・っとこれまた残念がっていました。
シフォンケーキ同様、味はバッチリだから母は大満足です！！
たくさん作るから、お菓子つくりの材料や道具がいろいろたくさん必要になってくるんですよね。
小麦粉はたいていコストコで買っておくのですが、あとはやっぱり専門店で買う感じになりますよね。
わたしがたまに覗いてチェックしているサイト（
まずは、クリーム絞り器を見てみないと！
お菓子つくりや、パン作りが好きな方に、とっても楽しいサイトなので、みているだけでも楽しいですよ♬
サイトの中で、お菓子作りのアイディアや失敗の理由なども教えてくれるのが助かるんです。
シュー生地が膨らまない理由も書いてありました！
これは次女に見せてあげないと(o^―^o)ﾆｺ
サイトを載せておきますね。
こちらは、富澤商店のサイトです。
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専業主婦ランキング
2017年03月07日
高校受験が終わってホッと一息！ドタバタの１か月でした。
２月４日以来の久しぶりの更新になってしまいました。
２月は下の娘の高校受験があったので、気ぜわしく落ち着かない毎日を過ごしていました。
おかげさまで、無事高校に合格して、やっと落ち着いた毎日を送ることができています。
あとは、卒業式を待つばかり！
数日受験が続き、合格発表、手続き、と短いスパンでドタバタでした。
合格後の手続きの時間が１０時から１１時までなど、指定時間が短かったりするので、まさにドタバタ！
書類の準備が全部間に合わないで、用意できたものだけ提出して、後日にまた持ってくるなんて方もいたみたいです。
専業主婦のわたしでも、書類の用意など時間的に厳しい感じでしたので、お仕事しているママさんはすごく大変だったんじゃないかなあ〜。
仕事の合間に来たみたいなパパさんもいて、どのおうちもきっとドタバタだったんだと思います。
制服の採寸も済んだので、卒業式、入学式が済んだら、もう高校生！
下の子が高校生って、だいぶ親としての気持ちも楽になりますね。
毎朝のお弁当が始まるので、早起きの毎日になりますが、それ以外はもう親の手からかなり離れて、肩の荷が少し降りた感じがします。
無事受験が終わったので、お礼参りに神社へ行ってきました。
湯島天神、神田明神にご挨拶に。
湯島天神では梅まつりが開催されていて、すごい賑わいでしたよ。
前に来たときは、絵馬を書いて、合格祈願の大福を買って帰ったのに、今は合格の報告ができるなんてホントに不思議な気持ちです。
昨年は上の子で、今年は下の子でお参りに来ましたが、受験のために何にもできない親が、子供のためにしてあげられる唯一のことだったなあ〜って、受験が終わってみてもそう思います。
ぽかぽか陽気の中、神田明神のそばの甘酒屋さんの甘酒を飲んで、休憩。
この後、湯島聖堂に行ってみたりと、散策を楽しみました。
受験が終わってやっとのんびり過ごすことができて良かったみたい。
わたしもやっと自分のペースで暮らせるようになったから、ブログの更新も続けていきたいと思います。
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タグ：高校受験
