毎日がキラキラ♪リゾート気分

毎日お米を炊くときにキヌアを一緒にいれて炊くのが習慣になりました！

アラフィフ突入とともにじわじわと増え続ける体重にストップをかけたい！でも、不健康にはなりたくない！という要求に応えてくれる食材はこれだっ！とキヌアを健康的ダイエットのお供に決めたんです

高校生の娘もこのキヌアご飯が気に入っていて、おかずがなくても甘みがあっておいしいから、食べられちゃうよ〜♪と言ってます。
いまどきの女子高生はみんなスタイルいいですよね！やっぱりすごく体型に気をつけているようで、うちの娘も身体にいい食材にはとっても反応がいいんです。
学校に持っていくお弁当にも入れますし、おにぎりにしてもおいしいです。

かなり我が家の食事に浸透してきて、当たり前のようにみんな食べてくれるので、母としては家族がより健康になれるかと思うとうれしくなってきます

お米と炊く以外には、キヌアだけで炊いて、小分けにして冷凍にしています。それは、使いたい時に解凍してレタスやアボカドなどに混ぜてサラダにしています。

先日もビュッフェに行った翌日の食事は、食べすぎ家族のお腹を休める感じでキヌアサラダを食べましたよ。

最近知ったのですが、キヌアってグルテンフリーなんだそうです。
ここのところよく耳にするグルテンフリー。
キヌア=ミネラルが豊富
これが大きなポイントなんですが、グルテンフリーまでも加わると、ダイエット食として、健康食として取り入れないではいられない食品だと改めて思います。

私はコストコで買いましたが、Amazonにも同じものがありました。
なくなったら、こちらからも買えるので、毎日食べても安心！

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