タイのイサーン地域から愛を込めて

2018年12月18日

タイでの日常生活（32）――Jeffer (レストラン)

以前、お気に入りのレストランでMKというレストランを紹介しました。今回は、お気に入りの第2件目としてJefferというレストランを紹介します。
Jefferは全国チェーン店です。日本でいうと、ファミレスという感じの店です。お客は若い人から老人まで、個人からグループ、家族まで幅広く利用されているレストランです。日本ではスカイラークとかガストなどがよく似た感じです。

《雰囲気》

簡単に足が向くレストランです。バンコクにもありますが､ステーキレストランとして運営しているようです。私がよく行く､サコンナコンのレストランは、ステーキを食べることも出来ますが、タイ料理から西洋料理、ハンバーガーまで、幅広いメニューです。よく似たレストランで､日本名のついている「ふじレストラン」というのもあります。

《よく食べるメニュー》
私が時々いくJefferには日本料理はおいていないので、私が食べるのは、あまり辛くない料理が中心になります。最初の頃よく注文していたのが､スパゲッティです。スパゲッティカルボラーナ。タイ人はカボラーナと言っているように聞こえます。タイ式のスパゲッティもあります。どちらかというと辛めなので、時々しか注文しません。

《ステーキ》

本店はステーキの店として知られているので、ステーキも各種メニューの中にあります。私はもう老人ですので、大きなステーキを食べることはありません。大概､小さめのステーキです。

一番気に入っているのは、スペアリブです。

《店員》
店員は勿論タイ人です。殆どが女性ですが、男性のスタッフも1～2人います。男性だろうと思えるのですが、女性かも知れません。タイには男性か女性か見分けがつかない人が時々いますから。一年前にユニフォームは変更して、今は､黒のパンツにTシャツ姿です。それにエプロンをしています。一度か二度反応の悪いスタッフがいましたが、全体的には､キビキビとしていて、サービスもいいです。ただ、タイ語は話すのですが、英語や日本語は駄目ですね。こちらがタイ語を話せるようになれればいいのですが、まだ喋れません。早く喋れるようになりたいな。

今回は､ごく普通のファミレス的なJefferという店を紹介しました。値段もお手頃で、メニューの種類も豊富で､日本人にも十分OKな料理を食すことが出来ます。いつか何処かで見た感じなので、気楽に入れるし。やはり日本人ですね。

今日も、最後まで読んで頂き、ありがとうございました。コメントなどありましたら、お願いします。また、ご訪問下されば幸いです。

posted by yuchan at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | タイ生活

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yuchan

定年前に退職し、人生が終わるまでに何かしたいと思っていました。それまでは、アメリカに仕事で訪問することが多かったのですが、アメリカ的価値観に少し食傷気味になっていました。仕事ではなく、いわば、自分探しの感覚でアジアの国々を短期間訪問するようになりました。そして、アジアこそ、自分の余生をおくるに最適な地だと確信しました。そして、中国に1年滞在し、その後、タイに渡り、retirement visaでlong stayを始めました。昭和の日本的空気を求めて、タイの中でも後進地方のイサーンに住んでいます。とにかく人生はチャレンジ。新しい可能性を求めて、何でもしてみよう、見てみようの精神で日々を送っています。

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