おそうじ大嫌い！

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テレビ番組あのニュースで損そる人得する人で登場するサイゲン大介の再現レシピが凄いんです！

このサイゲン大輔は神の舌を持つ男と言われ、
あの有名店の牛丼やあの高級焼肉店のドレッシングなど

どんな料理でも１度食べただけでその味を完璧に再現できる芸人で、
家事えもんに並ぶほど今話題の天才料理芸能人なんです。

⇒サイゲン大介とは何者？詳しい説明はこちらから。

そんなサイゲン大介は今回、老舗の芋ようかんを己の舌だけで再現するというのです！
今回も楽しみですね！

名店の芋ようかんが○○と○○を使えば再現できる！？名店芋ようかん再現レシピ

今回サイゲン大介が再現するレシピは
創業明治３５年和菓子の名店「舟和（ふなわ）」の名物である芋ようかんなんです。

その上品な甘さで、

東京駅で買いたい和菓子のお土産ランキング１位

みんなの評判東京お土産ランキング３位

など、お土産にしたいスイーツランキングで常にランクインしていて、
浅草の本店やデパ地下でも買える定番の東京土産なんです！

その芋ようかんは高級なさつまいもを使っていると思われる名店の味に対しサイゲン大介は、
スーパーで買える１本１００円程度の普通のさつまいもでその上品な甘さを再現できるのだと言います。



●名店芋ようかん再現レシピ材料●



◆再現レシピ工程＆ポイント◆

さいごに

サイゲン大介が１度食べただけで目を付けたポイントは次の２つでした。



この２つにポイントを絞りました。

今回サイゲン大介が一番苦労したポイントは食感の再現なんだそうです。

サイゲンの試作品は本物に比べて歯ごたえがなく、かなり柔らかくなったんだとか。
いつもはあっという間に再現してしまうのですが、今回はかなり苦戦していました。

それでも黒砂糖と粉寒天を思いつき、見事に再現するなんてまさに神の舌を持つ男！
凄いとしか言いようがありません。

みなさんもこのレシピを参考にあの名店の芋ようかんを再現してみてはいかがですか？

でも、本物も食べてみたい！本物と食べ比べてみたい！というあなたはネット通販でも取り寄せができます。

＞＞＞＞滑らかで上品な甘さ！名店【舟和の芋ようかん】はこちらから。


最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒そのほかサイゲン大介の記事はこちらから。

⇒そのほか関連記事はこちらから。

損する人得する人で放送されたバタコやんのレシピが凄いんです！

前回の記事では、

初心者でも簡単にできるホットケーキミックスを使った、スピードクロワッサンを紹介しました。

⇒バタコやんのスピードクロワッサンレシピはこちらから。

実は、余った同じ材料でさらにフォンダンショコラも作れるというのです！

たったの１０分！○○でフォンダンショコラ

生地のフワフワ感ととろけ出るチョコレートが魅力のフォンダンショコラですが、
家で作るとなると、

チョコを湯せんして溶かし生地を作り⇒生地を型に入れ、チョコレートを乗せて生地を重ねる⇒さらにオーブンで焼きます。

その作業は、１時間以上もかかり正直面倒くさいですよね？

その手間のかかる作業がバタコやんのレシピで作ると
時短＆簡単たったの１０分でフォンダンショコラが作れちゃうというのです。

バタコやん流フォンダンショコラには、１００円ショップやホームセンターで買える
レンジで野菜などが蒸せるある道具を使います。それは、

シリコンスチーマーなんです！

このシリコンスチーマーでフォンダンショコラを作ります。

◆スピードフォンダンショコラの材料◆


◆スピードフォンダンショコラの工程◆








最後に焼き上がりをお皿に盛り付ければ、

たったの１０分で
ふわふわ中はトロットロのチョコが溶け出すスピードフォンダンショコラの完成です。

なぜシリコンスチーマーが出来上がりを早くするの？

なぜ、シリコンスチーマーがフォンダンショコラの出来上がりを早くするのでしょうか？

シリコンスチーマーは、レンジのマイクロ波をよく通すので熱が入りやすいのです。
つまり、加熱時間が短くても火がよく通るのです。

また、通常のフォンダンショコラは焼くことで表面がカリカリになります。

バタコやん流フォンダンショコラは焼かずに蒸すことで
表面のカリカリ感はないが生地のふっくら感と適度なしっとり感抜群の絶品スイーツになるわけなんです！

さいごに

いかがでしたか？
スピードクロワッサンと同じ材料なのでクロワッサンを焼いている間に同時にフォンダンショコラも作れるんですね。

⇒バタコやん流スピードクロワッサンのレシピはこちらから。

シリコンスチーマーしか使っていませんので洗いものも楽です。

さらに、材料を混ぜてレンジでチンするだけなので火を使わず安全ですし、
時間もかからず初心者でも簡単に出来ます。

これを読んでいるあなたも絶品スイーツバタコやん流フォンダンショコラに挑戦してみてはいかがですか？

最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒そのほか関連記事はこちらから。

あのニュースで損する人得する人で放送されたバタコやんのクロワッサンの作り方が凄いんです！

手間がかかるクロワッサンがたったの３０分！スピードクロワッサンレシピを紹介します。

ちなみにバタコやんとは、シンクロックというコンビで活躍する。
女芸人「吉田結衣（よしだ・ゆい）」さんで、

パンの技能・歴史・知識を幅広く持つ人に与えられるパンシェルジュ２級を持つパンのスペシャリストなんです。

その吉田さんをアンパンマンのバタコさんにちなんで、
「バタコやん」と呼んでいるようです。

そんなバタコやんが紹介するパンレシピはどれも家で簡単に出来ると今注目を浴びています。

○○でたったの３０分でサクサク！スピードクロワッサン

クロワッサンと言えば、何層にも重なる薄い生地が生み出すサクサクの触感が魅力ですよね？

しかし、家で作るとなるとかなり面倒です。

本来の作り方は伸ばした生地の上に板状のバターを乗せて、
バターがはみ出さないように包み、冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。

さらに、生地を折り伸ばして再び冷蔵庫で３０分寝かせます。

生地を折る⇒伸ばす⇒冷やすを何度も繰り返します。

この何層にも重なった生地を焼くとバターの層が溶けて何層も薄い生地が残りるため、
あのサクサクとした食感が生まれるのです。

この生地を作る作業のほかに発酵する時間と手間もかかりますので
完成までに３時間以上かかります。

あの手間がかかるクロワッサンをバタコやんは、
あるモノを使うことでたったの３０分で作ってしまうというのです。そのあるものとは。。。

ホットケーキミックスなんです！

このホットケーキミックスを使うことで、発酵もしない！生地も重ねないで３０分！
サクサクスピードクロワッサンを作るというのです。











これで、たったの３０分！バタコやん風サクサクスピードクロワッサンの完成です！

さらに、マヨコーン、アップル＆シナモンなど中身を変えれば、レパートリーは無限です。
色んなクロワッサンを作ることができます。

さいごに

いかがでしたか？

このレシピ最大の特長はホットケーキミックスを使うことです。

バタコやんが言うには、３つの利点があるというのです。







ホットケーキミックスを使うなんて発想は思いもしませんよね？

密閉袋やクッキングシート、麺棒がわりにラップの芯を使うことで
洗いものがほとんどないもの嬉しいです。

やはりバタコやんは凄いですね！

バタコやんはクロワッサン以外でもスピードピザレシピも紹介しています。

⇒バタコやんのスピードピザレシピはこちらから。

これを読んでいるあなたも、バタコやんのスピードクロワッサンに挑戦してみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒そのほか関連記事はこちらから。

寒い時期はお鍋のおいしい季節ですね？

モツ鍋、水炊き、寄せ鍋と色んな鍋が作られます。

そこでテレビ番組「これ考えた人天才じゃねー？」より
お鍋の４大トラブルを解消のコーナーからお鍋をもっと美味しく食べれる裏ワザライフハックを紹介します。

１.牡蠣鍋は○○を付けると縮まずプリプリのままになる！？

牡蠣と言えばカキフライや牡蠣焼きなどいろんな種類の料理がありますが、
やっぱり冬の定番と言えば牡蠣鍋ですよね？

この牡蠣鍋でよくありがちなのが、プリプリの牡蠣を鍋に入れたはずなのに
煮込むと縮んで固くなってるなんてことはありませんか？

牡蠣は火を入れると縮んでしまうためこのようになるのです。
これでは、せっかく大きくて新鮮な牡蠣を買ったのに台無しですよね？

牡蠣をプリプリのまま食べる裏ワザはないのでしょうか？
実は、あるモノを付けるとプリプリのまま美味しく食べることができるのです！そのあるものとは、

片栗粉なんです！

片栗粉を使うと牡蠣が縮まずプリプリのままの食感で美味しく食べることができます。

やり方はとっても簡単なんです。
牡蠣を鍋に入れる前に片栗粉にまぶすだけなんです。

あとは、普通に鍋で煮込むだけなんです。

なぜ、片栗粉を付けると牡蠣が縮まないのでしょうか？

片栗粉を付けることで牡蠣の表面を覆い、
水分が外に出るのを防ぐため縮まないのです。

これだけで美味しく牡蠣鍋を食べることができます。

ちなみに、いつものと違うジューシーなカキフライをつくる裏ワザライフハックも紹介しています。

⇒ワンランク上のカキフライの作り方はこちらから。

２.鍋の定番！豆腐は○○につけると崩れない裏ワザがある！？

いろんな鍋の具材がありますが、やはり鍋の具材で定番と言えば
豆腐だと思います。

豆腐は木綿、絹ごしとありますが、
特に絹ごし豆腐はお箸でそのままつかむのは至難の業です。

お箸で豆腐をつかもうとすると崩れてしまい、
やっとつかめた時はかなり小さくなっているという経験はあなたもあると思います。

神経質な人はイライラしてしまいますよね？

しかし、崩れやすい絹ごし豆腐にあるモノをつけると全く崩れないのです。
そのあるモノとは、

塩なんです！

塩を使うと絹ごし豆腐を崩れなくすることができるのです。



水の量はちょうど豆腐が隠れるくらいでＯＫです。

崩れにくい豆腐がたったこれだけで崩れにくくなるのです。

しかし、なぜ塩水に豆腐をつけるだけで崩れにくくなるのでしょうか？
不思議ですよね？

豆腐が崩れるワケは水分が多く含まれたときなんです。
塩水につけることにより、その塩分で水分が抜け豆腐が引き締まります。

よって豆腐に含まれる水分が少なくなるので崩れにくくなるわけなんです。

これは、お味噌汁にも使える裏技ライフハックです。

３.鍋で見失うマロニーは○○と組み合わせるとＯＫ！？

もう一つの鍋の定番の具と言えば「マロニー」ですよね？

お鍋の底にマロニーが入り込んでなかなか見つからず、
探してかき混ぜているうちに鍋がグチャグチャになっているなんて経験がありますよね？

さらに、箸からツルツルと滑りつかみにくい具材ですよね？

こうなってしまってはせっかく
見た目も楽しめるように盛り付けた鍋が台無しです。

そこで、マロニーの鍋問題を解決すべく裏技ライフハックがあるのです。
その裏技ライフハックとは、

マロニーはお鍋の下ごしらえの時に、
ちくわを使うとマロニーの鍋問題を解決できるというのです。

やり方はとても簡単です。

適当に切ったちくわの穴にマロニーを通します。
たったこれだけなんです。

ポイントは、ちくわの穴にマロニーをきつめに詰めることです。
ちくわの適度な弾力がマロニーを束ねてくれます。

さらに、水分を含んでもマロニー同士がくっついてしまうこともありません。

このようにすれば、
ちくわを探して箸で持ち上げるだけでマロニーが見つかり簡単に取れます。

さらに、このちくわを使った裏技ライフハックは餅巾着でも応用できます。

餅巾着の先端をちくわの穴に通すと
簡単に巾着を閉じることができます。

竹串を使わないので、
お年寄りや小さい子供がいるご家庭でも安心して食べられる裏技なんです。

４.飽きてしまった寄せ鍋の味をひと手間で○○鍋にリメイク！？

お鍋の中でも寄せ鍋は手間がかからず簡単に作ることができ、
食費も節約できてとても経済的です。

しかし、毎日寄せ鍋では正直、飽きてしまいますよね？
ひどい場合は周りから手抜きをしていると思われるかもしれません。

けど、鍋の具を残すのももったいない！
そんなあなたに寄せ鍋をひと手間の裏技ライフハックである鍋にリメイクすることができます。

その鍋とは、
ピリ辛の中華鍋なんです。

ひと手間でとっても美味しい中華鍋にリメイクするのです。



たったこれだけで酸味と辛みが絶妙な、
スーラータン鍋の完成です！

あの中華料理のスーラータン麺とそっくりな味になるのだそうです。

さいごに

いかがでしたか？
毎日食べる鍋だからこそ、もっと美味しく食べたいものです。

近頃は、手軽でヘルシーという理由から
お鍋が大ブームだそうです。

鍋のスープも定番の寄せ鍋から、
トマト鍋などいろんな種類のスープが販売されているみたいです。

私はスーラータン鍋が美味しそうだと思いました。

これを読んでいるあなたも毎日の鍋に飽きたら
いろんな味を楽しんでみてはいかがでしょうか？

＞＞＞いろんな鍋のスープはこちらから。


＞＞＞たまには贅沢をしたい！絶品！博多もつ鍋はこちらから。


＞＞＞伊勢丹バイヤーズセレクションのもつ鍋はこちらから。


こちらの記事以外でも裏ワザライフハックを紹介しています。

興味があるというあなたは読んでみてくださいね。

⇒裏ワザライフハック関連記事はこちらから。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

そこそこの地域での旬の食材を使った料理はどれもおいしいですよね？

日本一の産地の人はその食材を食べている回数が多いので
その食材のもっとも美味しい食べ方を知っています。

そこで、1/17にテレビ番組「この差ってなんですか？」
で放送された美味しい牡蠣の食べ方を紹介します。

どのような牡蠣料理があるの？？

まず一般的な家庭で作る牡蠣料理はどのようなものがあるのでしょうか？
番組内で東京の主婦50人に聞いたインタビューによれば、



という結果になりました。
およそ７割以上の主婦がカキフライと答えたそうです。

その他にも、蒸し焼き、水炊きなどの回答もありました。

では、日本の牡蠣の生産量およそ６割を占める
日本一の産地である広島県ではどのような牡蠣料理が作られているのでしょうか？

広島の主婦50人にアンケートした結果は、



という結果になりました。

なんと！広島の主婦も1位はカキフライなんです。
その他にも、蒸し焼き、グラタン、などがありました。

牡蠣の本場広島の主婦の方も同じなんですね！

一般的なカキフライの作り方と
広島のカキフライの作り方は同じなんでしょうか？

広島風！ジューシーで美味しいカキフライの作り方とは！？

先ほどで日本一の生産量を占める広島でも牡蠣料理とは「カキフライ」が1位でした。

しかし、広島のカキフライは一般的なカキフライと、
作り方に大きな差があるそうなんです。

瀬戸内海に面した牡蠣の産地。
広島県安芸（あき）郡の主婦の方たちが作るカキフライが絶品なんだそうです。

一般的なカキフライの作り方は



一般的なカキフライであればこれで完成ですよね？

しかし、広島の作り方はこれとは違うというのです！



そして、もう一つカキフライに大切なものと言えばなんでしょうか？

そうです！タルタルソースです。

このタルタルソースも広島では作り方が違うというのです！

一般的なタルタルソースの作り方は
・


これで一般的なタルタルソースの完成です。

しかし、広島のタルタルソースの作り方はこれと違うというのです！

広島流！絶品牡蠣鍋の作りかた！

番組内のアンケートでは、
一般的な家庭も広島の家庭も第２位に牡蠣鍋がありました。

寒い時期の牡蠣鍋は体も温まり美味しいですよね？

この牡蠣鍋も、広島で作られているものと
一般的なものとは大きな差があるというのです。

実は、広島で作られている牡蠣鍋と言えば
「牡蠣の土手鍋」なんです！

土手鍋とは、土鍋のフチに赤みそを塗った鍋料理のことで
フチに塗った味噌を溶かしながら食べるのですが、広島では

土手を作らなくても簡単に出来る方法があるというのです。

さらに！広島で食べられている牡蠣料理を紹介します

さいごに

いかがでしたか？

カキフライ一つの料理でも産地でここまで
料理方法に差があるなんて知りませんでした。

牡蠣を使った料理もカキフライか牡蠣鍋しか知らなかったので、
麻婆牡蠣や餃子などは食べてみたいものですね。

寒い時期は牡蠣の身も締りおいしい季節です。

ぜひ、広島の絶品牡蠣を味わってみませんか？？

⇒プリプリ！おいしい広島の牡蠣はこちらから。


最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー家事えもんのかけ算レシピで紹介された。
子供も食べれる小松菜を使った絶品おすしのレシピを紹介します。

かけ算レシピとは！？

かけ算レシピは何ぞやと思っているあなたに少しだけ説明します。

かけ算レシピとは、家事が得意なお笑い芸人。

人呼んで「家事えもん」がご家庭にあるような安くて意外な食材を掛け合わせ
絶品で本格的な料理を作り出すことからかけ算レシピと呼ばれています。

その意外な組み合わせから大反響を呼び、
今では日本中が注目の人気コーナーの一つなんです。

小松菜と○○で子供でも食べれるお寿司レシピ

１２月〜２月が旬の小松菜ですが、
独特な苦味が特長で苦手なお子さんも多いはず。

そこで家事えもんが小松菜とたくあんを使った
子どもも喜ぶ彩り豊かな絶品お寿司に大変身させるというのです。











最後に刻んだたくあんや紅ショウガをトッピングすれば完成です。

およそ30分で小松菜とたくあんのかけ算レシピで作った
家事えもん流小松菜ずしが出来上がりました。

なんとかかった費用は約200円なんだとか！

さいごに

実はこのレシピは和歌山や奈良に浅漬けした高菜に酢飯やご飯をくるんだ
めはりずしという郷土料理からヒントを得たんだそうです。

今回、紹介した小松菜は
家庭菜園の裏技を使い簡単に栽培することができるそうです。

⇒家庭菜園の裏技はこちらから。

まさに家事えもんが凄いですね！

家事えもんは2015年に「すごい家事」という本も出版しました。
興味のある人は読んでみてくださいね。

⇒家事えもんの本はこちらから。



最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

家事えもんでおなじみの人気テレビ番組「あのニュースで損する人得する人」

家事えもんのかけ算レシピや裏技掃除術など日本中の注目を浴びています。

⇒家事えもんについてはこちらから。

その中でも家事えもんの強敵と言われる
特殊な能力を持った芸能人があらわれました。

うしろシティーの阿諏訪泰義（あすわたいぎ）さんです！

阿諏訪さんは神の舌と呼ばれる味覚を持ち、
どんな料理も一回味見をしただけでその料理の味を完璧に再現できる

人呼んで「サイゲン大介」と呼ばれています。

前回、サイゲン大介はあの有名カレー店の味を見事に再現してみせました。

⇒前回のサイゲン大介再現レシピはこちらから。

今回サイゲン大介はあの高級焼肉店の味を己の舌で完璧に再現するというのです。

ではその再現レシピを紹介します。

あの高級焼肉店のドレッシングがかくし味に○○を入れれば再現できる！？

芸能人御用達の焼肉店と言えば？？

そう「叙々苑」ですね！
これを読んでいるあなたもそう思ったはずです。

その叙々苑から販売されているオリジナルドレッシングは
ゴマがたっぷりと入っていてワカメなどのサラダに最適。

美味しいと有名で今やスーパーでも売られています。

あの坂上忍さんも常備しているほど美味しいドレッシングです。

⇒叙々苑のドレッシングはこちらから。


その叙々苑のオリジナルドレッシングの味をサイゲン大介は
あのイタリアンに使う食材を入れ再現するというのです。

サイゲン大介は、ひとくち味見をしただけで次のような分析をしました。




この味覚をもとに叙々苑のドレッシングを再現していきます。

サイゲン大介流 ドレッシング再現レシピの作り方

●材料●（300ccの分量）









これだけで材料費わずか約２２０円で
美味しいドレッシングができてしまいます。

しかも、このドレッシングはサラダ以外の料理でもグンッとおいしくなります。

例えば卵かけごはんです。



しょうゆが主流ですが、

この再現ドレッシングを大さじ１杯かけるだけで
いつもと違う卵かけごはんが味わえます。

もう一つはチャーハンです。



チャーハンの味付けに
再現ドレッシング大さじ２杯と塩コショウでチャーハンを作ります。

これだけで本格的な美味しいチャーハンになるのです。

サイゲン大介が言うには、

このサイゲンドレッシングはお酢を使っていないので
色んな料理に合うのだそうです。

さいごに

今回、番組ではサイゲン大介が作った再現ドレッシングが
本物の叙々苑のドレッシングに味が近いかどうかを科学的に計測しました。その結果、

塩味、酸味を中心にそのほかの味もピッタリと一致していました！

それを自分の舌のみで再現できるなんてまさに神の舌！

さらに本家の叙々苑本館の館長に味見をしてもらうと

かなりの高いレベルで再現されているそうです。

サイゲン大介おそるべしですね。

そんなサイゲンがレシピ本を出していますので興味があるあなたは読んでみてくださいね。

あっ！言い忘れていましたが、
再現レシピ本ではありません。

しかし、これからこのコーナーはかなり人気コーナーになると思いますので
再現レシピ本は出ると予想しています。

もし、再現レシピ本が出たら紹介したいと思います。

⇒サイゲン大介の料理レシピ本はこちらから。


叙々苑のドレッシングを買えば早いんでしょうけど、

自分で作ってみるのもたまにはいいかもしれませんね！

あなたもこのレシピを参考に挑戦してみてくださいね。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

テレビ番組「あのニュースで損する人得する人」の得ワザのコーナーで紹介された
お弁当の中身が偏らない裏技テクニックが凄かったので紹介します。

○○を使うだけでお弁当の中身はかたよらない！？

子供のために早起きして一生懸命作ったお弁当も子どもに持たせると

お昼にはおかずがグチャグチャになって
中身がかたよりりがちなんて経験がありますよね？

キャラ弁などキレイに作っても台無しなんてならないように
お弁当のフタを閉める前にあることをすると中身がかたよらないのです。その方法とは…

ラップを使う方法なんです。

ラップを使うと
お弁当の中身がどんなことをしてもかたよらないのです！

どういうことなんでしょうか？？
やり方は簡単です。

�@お弁当の中身と密着させるようにラップを被せる

�A余った部分は外に出す

�Bふたをする

ラップを被せるときはラップを軽く乗せ、
上から手で中身とラップの間にできるだけ空気が入らないように密着させます。

ラップの余った部分をお弁当箱の外に出しそのままフタをします。

たったこれだけで裏技が完了です。
これでお弁当の中身がかたよらなくなるのです。

番組内で裏技を使った弁当箱と使っていない弁当箱を使い激しい動きをしたりして検証した結果、

ラップを使っていないお弁当は中身がかたよっていたのに対して
裏技でラップをした弁当箱は中身がかたよっていませんでした。

なぜ、
たくさん動いてもラップをしたお弁当箱は中身が偏らないのでしょうか？
不思議ですよね？

その秘密には驚きの科学があるようです。

なぜお弁当の中身がかたよらないの？

どうして裏技を使いラップをするとお弁当の中身がかたよらないのでしょうか？

専門家が言うには、

お弁当箱にラップとフタをすることによって
空気の通り道がなくなりラップの外側と内側の空気の出入りがないため、
空気で抑えつける真空パック的な状態になるというのです。

空気でしっかりと抑えられたお弁当は逆さまにしても一切動きません。


裏技で注意するポイント

さいごに

今回は一つしか紹介しませんでしたが、そのほかにも損得では沢山の得ワザを紹介しています。

⇒そのほかの得ワザはこちらから。

この方法はかなり便利な裏技なので
お弁当を毎日作っているとうあなたは、ぜひ試してみて下さいね。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

損する人得する人は今や注目が集まっています。

家事えもんをはじめ、バタコやんなど
次々と才能や特技を持ったお笑い芸人や芸能人が登場してきていますね！

家事えもんに関しては、

その掃除術や、掛け算レシピを披露した本
「すごい家事」を出版するなど日本中が注目する存在となっています。

⇒家事えもんの本「すごい家事」をお探しはこちらから。


⇒家事えもんってなんぞや？って思っているあなたはこちらから。

そんな損得ブームの中でも近頃登場したお笑い芸人

「阿諏訪泰義（あすわたいぎ）」人呼んで
「サイゲン大介」が凄いんです！

このサイゲン大介とは、

神の舌を持つ男として、
どんな料理でもその味を完璧に再現できる凄い特技の持ち主なんです。

まさに、
今注目の家事えもんに次ぐ才能の持ち主なんです！

⇒詳しいサイゲン大介の紹介はこちらから。

そんなサイゲン大介は今回、
あの有名店の味を自分の舌のみで再現するというのです。

あの有名カレー店の味が家庭の調味料で再現できる！？

前回あの有名牛丼店の味を見事に再現してくれたサイゲン大介ですが、

今回は煮込み料理である
「有名店のカレー」を再現してみせるとのことです。

煮込み料理は
調味料に具材のエキスが複雑に溶け合い中身が分かりにくいのです。

さっそくサイゲン大介が味見のポイントとして


この３つ
「苦味、絡み、酸味」がうまくできればあの有名店のカレーの味に近づくそうです。

その再現に家庭にある調味料で出来るというのです！その家庭にある調味料とは？？

◆サイゲンカレー（材料）◆

さいごに

あの味にはうるさい坂上忍さんが試食をしたところ

「あんたは天才だ！」と大絶賛したほど
恐ろしく美味く、あの有名店カレーの味に近づいていたみたいです。

もちろん坂上さんのジャッジは得ワザに認定されました。

まさにサイゲン大介が凄すぎますね！

これからも注目していきたいです！

サイゲン大介は以前から料理のレシピ本を出しているみたいです。

⇒サイゲン大介の料理レシピ本はこちらから。


これを読んでいるあなたも、
ぜひ、おいしいカレーを作ってみてくださいね！

最後まで読んでいただきありがとうございました。



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あのニュースで損する人得する人の人気コーナ「バタコやん」による
パン生地を使ったレシピが凄いんです！

あの「家事えもん」に負けないくらい注目されています。
今回はそのバタコやんによるピザレシピを紹介します。

そもそもバタコやんとは？？

バタコやんを知らないそんなあなたに紹介しておきます。

バタコやんの正体は
お笑いコンビ「シンクロック」の吉田結衣（よしだ ゆい）さんで、

実は彼女、
パンの技能・歴史・知識を幅広くもつ人に与えられる
パンシェルジュ２級の資格を持つパンのスペシャリストなんです。

毎回パンを自在に操り簡単レシピを披露するので、
アンパンマンのバタコさんから名前を拝借して
バタコやんと呼ばれているようです。

フライパンで簡単にパンを焼くなどのレシピを披露するなど
家事えもんに追いつくくらいの人気が出てきている芸能人なんです。

たった１５分で本格パリパリ！お家でスピードピザ！？

家でピザを作るのは時間と手間がかかってしまってかなり面倒ですよね？

「生地を練って１時間以上発酵そしてガス抜き」
「形を整え具材をのせ、オーブンで焼く」

ピザを作るのに２時間以上かかります。

そんな時間と手間がかかるピザをあるモノを使えば
本格パリパリピザがわずか１５分でできるというのです。そのあるモノとは…

ぬるま湯なんです！

通常は水を入れながら生地を練るのですが、ぬるま湯を使うことで
大幅に時間短縮ができるというのです。

バタコピザ材料




材料はコンビニなどで簡単に手に入るもので作れます。
おおまかな工程は次の４つです。
















ここまでの所要時間・温度などは電気式グリルの場合
ガス式や片面グリルなどメーカーによっても異なりますので注意が必要です。

●所要時間の目安●


注意点があります。

この方法で作ったピザは
生地の発酵が不十分なので

焼いて１日経つと固くなり風味も変わるので焼き立てを食べて下さい。

さらにお手軽に本格ピザを食べたいというあなたには

コンビニやスーパーで売っている冷凍ピザにオリーブオイルをかけ、
魚焼きグリルで焼けば、いつもと違う本格窯焼き風パリパリピザになります。

さいごに

いかがでしたか？

バタコやん凄いですね！

魚焼きグリルでピザを焼くとニオイが移りそうな気がしてましたが、
実際に番組では魚を焼いた直後のグリルで焼いたピザを食べていました。

ニオイが全くないとゲストの斉藤巧さんやつるの剛士さんも絶賛していました。

さらにバタコやんが言うには、
ノリやスルメなどの乾物系はニオイがつく可能性があるみたいですが、
水蒸気が出るお肉や野菜などを焼いても、魚のニオイはつかないそうです。

つまり、
水蒸気が出るものは、ほぼニオイがつかないということでした。

これを見ているあなたも、ぜひ参考にしてみてくださいね。

最後まで読んでいただきありがとうございました。