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2015年09月15日

レポ6:新月のコールドプレスジュース・デトックス

おはようございます。

マインドフルダイエッターのマイコです^^



ローフードカフェ銀座 のプチ・ファスティングコースによるデトックスを新月に合わせ、9/13から始めました。

体調にも体型にも大きく変化を感じ、とても満足しています。

>>>計測結果はこちら


>>>関連記事はこちらから

DSC03311.JPG

昨日は、コールドプレスジュース・ファスティング後の最も大切な回復食の日。

昨日の回復食の中で、ひとつだけ食べきれなかったものが残っていました。

ロースープ。

今朝は、このスープを朝食にしました。


DSC03338.JPG


コールドプレスジュースもスムージーも、甘い味だったので このスープも甘いのかなと思いこんでいました。

しかし、トマト味の塩気のある味で、おやつ系ではなくお食事系とでもいいましょうか、

食事として満足感のある味でした。



にんにくの効いていないガスパチョ、という感じです。

いきなり、ほぼサラダだけの食事に切り換えるのは難しいですが、こういうスープも取り入れながらであれば

徐々に ローフード80%の食事に変えていくことができそうです。


DSC03335.JPG


普段の食事に取り入れるなら、やはり朝食にスムージーを作り始めるのがオススメ、

とデトックス講座で教えていたただきました。



スムージーは、コールドプレスジュースとは違って、素材をまるごとミキサーで撹拌します。

だから、食物繊維も一緒に摂ることができます。



毎日のジュースをコールドプレスジュースにするのは、可食部分を廃棄することになりもったいない、とのこと。


DSC03304.JPG


そう、それに、可食部分の廃棄がとても困ると聞いたことがあり、それはいやだな〜と思っていました。



搾りかすを料理や肥料に再利用する方法もあるそうですが、

マイコ宅はマンションなので、肥料を作っても使う所が無いんですよね^^;



料理に活用するのも、量が多いとなかなか難しいだろうな、と。


DSC03336.JPG


でも、スムージーなら全部飲めるのでいいですね〜^^

ミキサーは、500W以上の出力のあるミキサーで作るとなめらかで美味しいスムージーになるそうです。



そう、ローライフカフェ銀座のスムージーは、ふっわふわで美味しかったです。

フタにくっついている泡もなめたくなるほど。



ローライフカフェ銀座に置いてあったミキサーは、8万円位する高いものでした。

でも、1万円前後でも500W以上の出力のモノがあるそうなので、これから物色してみようと思います。



ミキサーを買ったら、ずっと興味があった大地の宅配のスムージーコースを試してみようと思っています。

スムージーを始めてみたいあなたへ! 大地宅配の「とくせん定期便」


DSC03336.JPG

スムージーはまるごと素材を飲んでしまうわけですから、無農薬の野菜や果物にしないと危険ですよね。



スムージーを飲み続けて大量の野菜を摂っていたら、血液中の水銀値が高くなっていた

という話を小耳にはさんだことがあり、スムージーはちょっと躊躇していたという部分もありました。



あくまで、ウワサ程度の話で、信憑性はないのですが、そう聞いてしまうとね・・・。


でも、無農薬の有機野菜大地の宅配という強い味方がいるので、安心して始められます。


さて、ミキサー探しを始めるぞ〜!!

DSC03261.JPG

>>>ローライフカフェ銀座(ぐるなび)


最後までお読みいただき、ありがとうございました。
マインドフルな貴女とまたお会いできますように。

またのご来訪お待ちしております^^

Byマイコ

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