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2024年05月20日

ヨーロッパには、重金属、農薬、真菌、サルモネラ菌で汚染された何百もの食品が溢れています。(ニュース)[G翻訳]


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ヨーロッパには、重金属、農薬、真菌、サルモネラ菌で汚染された何百もの食品が溢れています。(ニュース)[G翻訳]

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2024/05/17 //ランス・D・ジョンソン//

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過去5年間、ヨーロッパには重金属、アフラトキシン、サルモネラ菌などの食中毒菌で重度に汚染された食品や香辛料製品が溢れている。欧州連合(EU)は、重金属、殺虫剤、未承認物質、異物混入物質、食品由来の病原体、真菌の増殖で重度に汚染された400以上の食品を摘発した。これらの製品は、2019 年から 2024 年の間に横取りされました。これらの製品はインドから直接供給されているか、インドからこれらの製品を輸入した他の国から来ています。これらの異物混入製品は、これらのヨーロッパ諸国の国境で拒否されているか、警告通知が添付された状態でヨーロッパに受け入れられています。
https://www.naturalnews.com/wp-content/uploads/sites/91/2024/05/Indian-Background-Mix-Powder-Above-Aroma-Asian.jpg
◆発がん性物質によりインドからの食品や香辛料の輸入が急増

これらは、がんを引き起こしたり、生殖に関する健康、腎臓、肝臓、あるいはその両方に直接悪影響を与える物質です。これらの輸入食品には重金属の量が記載されておらず、ラベルにもアフラトキシンや殺虫剤、殺菌剤、除草剤のレベルに関する詳細が記載されていません。たとえば、食品ラベルにはカドミウムや水銀などは含まれていませんが、これらの製品には脳に損傷を与え、動脈硬化を引き起こす重金属が大量に汚染されている可能性があります。

横取りされた製品の中で、水銀とカドミウムに汚染されている可能性が最も高いのは魚製品でした。全体として、タコ、イカ、イカ、イカなど、21 の製品に高レベルのカドミウムが含まれていました。カドミウムは飲み込んだり吸入すると致命的となる可能性があり、腎臓や心血管系に重大な損傷を与えます。カドミウムは心血管疾患や腎臓疾患のリスクを高めるだけでなく、体内に蓄積して骨量減少を引き起こします。これらの製品を長期間にわたって摂取すると、肺がんになるリスクが高まります。

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製品に含まれる別の発がん性物質はトリシクラゾールでした。この殺菌剤は EU で禁止されており、発がん性と遺伝毒性の両方があります。多くの米、ハーブ、スパイス製品には、有毒なレベルのトリシクラゾールが含まれています。

リストにある製品のうち 52 品以上には、最大 5 種類の殺虫剤または殺菌剤が含まれていました。これらの化学物質の個々の毒性は確かですが、これらの化学物質の複合的および累積的な影響は、指数関数的に大きな健康リスクを引き起こす可能性があります。

コリアンダーシードパウダーにはクロルピリホスと呼ばれる有機リン系殺虫剤が含まれていました。この化学物質は通常、葉や土壌媒介害虫を殺すために使用されますが、現在では、汚染された土壌を共有する作物も増殖しています。これは、子供の神経発達障害、喘息、生殖に関する健康への損傷に関連する化学物質の 1 つにすぎません。

リストされた製品のうち、20 品には 2-クロロエタノールと呼ばれるエチレンオキシドの危険な副産物も含まれていました。さらに、インドから輸入されたモリンガの葉とさやからは、有毒なイミダクロプリドとモノクロトフォス殺虫剤が検出された。

◆輸入食品にはサルモネラ菌やアフラトキシンが含まれることが多い

一般的な輸入食品への異物混入は、有毒化学物質や重金属だけに限定されませんでした。実際、シャタバリ、アシュワガンダ、ターメリック、すりおろし玉ねぎ、コリアンダー、ブラーミ、パパイヤ、ゴマの種を含む少なくとも 100 の製品には、強力な食中毒菌であるサルモネラ菌が含まれていました。犬用噛み物にもサルモネラ菌が含まれていました。輸入された生の皮をむいたエビの尾には、胃腸炎、創傷感染症、敗血症を引き起こす細菌である ビブリオ・バルニフィカスが付着していました。

インドからの輸入品の多くには、真菌によって生成される二次代謝産物であるマイコトキシンが高レベルで含まれていました。最も一般的なマイコトキシンの 1 つは、Aspergillus種のカビによって生成されるアフラトキシンです。アフラトキシンは、癌や肝臓障害の最も見逃されている原因の 1 つですが、穀物の炭水化物と糖分により、通常、穀物を汚染します。アフラトキシンは、抗生物質、綿実、チーズ、ソルガム、アルコール飲料、ピーナッツ、砂糖、大麦、トウモロコシによく含まれていますが、インドから輸入されたラッカセイの粒、ピーナッツ、唐辛子、くるみ割り人形で顕著でした。


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