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キャベツ栽培等の冬野菜栽培で12月の重要作業とNG作業！冬越し＆土作りの秘訣と冬野菜の育て方！(分析・参考)

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キャベツ栽培等の冬野菜栽培で12月の重要作業とNG作業！冬越し＆土作りの秘訣と冬野菜の育て方！

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家庭菜園
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ライフ馬光市で菜園をしてます下道です
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今日は12月にするべき作業とNG作業に
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ついてご紹介していきたいと思います皆
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さんいよいよ12月ということで2023
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年も最後の月となりましたこの家庭大は
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今年10万登録者をいただきまして皆さん
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と一緒に1年間家庭菜園を楽しんでこれ
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ましたこれもご登録をいただきいつも見て
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いただいてる皆さんのおかげです引き続き
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よろしくお願いしますということで今回の
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12月にやる作業とNG作業を紹介して
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いきますので是非ご覧くださいでは行って
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みましょう
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今日は11月の20日になりますがだいぶ
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この河の周りの木々も紅葉を迎えてえ
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変わってきております配信する頃には木々
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の葉っぱも大分落ちてるかなと思います夏
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はボボだった土手の草もほとんど短く狩ら
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れてほとんどありませんまそんな季節の
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変わり目ですがお葉や軽さなどは拾ってき
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たりすると自車への不用度や土壌改良など
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に使うこともできます皆さんも気温が
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下がって少し散歩などしやすくなってると
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思います是非畑で使える資材等も調達して
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みてはいかがでしょうかただし勝手に拾っ
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てはいけない場所もありますのでよく周り
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の事事体と相談の上やってみて
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くださいでは12月にやるべき作業につい
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てご紹介しますまず1つ目です収穫作業
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ですキャベツ大根ブロッコリー白菜そう
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いったお野菜は9月に植えたものが随時
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収穫に入っておりますので忘れないように
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収穫作業をやってみてくださいまた遅れて
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しまうと大根などは割れてしまったり酢が
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入ったり美味しくなくなることがあります
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これは今西のニンジンや株などにも言える
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ことです夏まきのニンジンは収穫が遅れる
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と割れてしまうことがありますので十分気
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をつけてください白菜などは冬越しをして
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徐々に収穫することができます土袋で
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くるんだり新聞島で丸めてくるんして畑に
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そのままておいても大丈夫です外場が
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虫食いが少なければすっぽりと覆いかぶせ
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て紐で結んでおくといいでしょう先端部分
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が表へ出ていなければ当該には合いません
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ので上の部分を守るようにくんでください
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ブロッコリーなどで言いますとそのまま
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放置しておきますと花が出てきます芋です
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と当に会いますと傷んでしまいますが早め
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に収穫が必要です今紹介しただけでも12
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月に収穫を始める野菜や終えた方が良い
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野菜がたくさんありますので忘れないよう
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にしてみてくださいこちらのキャベツを見
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ていきましょう撮影日が11月の20日な
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んですがもう就活もできそうに見えますが
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あと1週間から2週間でえ収穫ができると
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思いますですので動画配信してる頃には
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収穫のタイミングかと思います私の収穫
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サイズという言いますのは品種にもよるん
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ですが大きさが今1つ足りないのであと1
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週間ほど置いてみたいと思いますこの辺
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慣れてる方もいると思いますがあまり起き
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すぎてもいけませんので初めて栽培する
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場合はキャベツであれば大体押してみ固く
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しまっておれば収穫自体はできますので
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遅れないようにしてみて
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ください2つ目防寒対策です12月に入り
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ましたらほとんどの野菜を防を開始して
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いただきたいと思います例えば冬に収穫
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する大根長く栽培できる春菊冬場に順調に
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育つ神源祭やほれ草どれももビニール
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トンネルを設置して栽培をしてみて
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ください気温がだいぶ下がりますので防虫
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ネットだけは栽培が進みませんので注意し
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てみてくださいおよそ日中の気温が15°
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を下回る頃には防寒対策をやってみて
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ください防寒対策として株が小さすぎる
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場合には防虫ネットでカバーするという
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ことができます玉ねぎなどはうまく育って
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いれば特に防寒は必要ないと思います
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しかし小さい株のまま育ってる場合には
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防虫ネットなどをして風対策防寒対策を
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するといいでしょう何もないと風などでえ
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飛ばされるディスクがありますのでその点
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はご注意してみてください防寒の時はこの
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ようにビニールトンネルを使って野菜を
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カバーするようにしてみてください本来
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このように穴が開いてるものがお勧めです
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けども穴がない場合は開閉作業をしたり穴
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を開けて通気性を確保してみてください穴
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がないと逆に群れすぎて熱くなりますので
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注意してみて
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ください続いて3つ目土壌改善です12月
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に入りましたら収穫は終わった場所から
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土壌改良をしてみてください全く問題ない
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場所でしたらあまり土を掘り起こさずとも
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問題ないですが病害虫が多かったり船中
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市街が多いまたは土が硬かったりそういっ
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た場合には土壌改良が有効です何通りか
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やり方がありますが1つは先ほどご紹介し
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たような落ち葉や残差をを吹き込むという
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ことです春までにじわじわと分解されて
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土壌の美生物が盛になり水はけ通気性も
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良くなると思いますわや落ち葉もみ殻が手
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に入らない方はわざわざ買ってまで購入
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する必要もありませんキャベツや白菜の
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葉っぱを集めて点筆干ししますそれを
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細かくカットすればわなどと同じ役割りを
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しますこういっった方法でもいいと思い
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ますやってみてください実際に細かく切断
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したものですこれはあさまも刃とつるまた
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は落下製の茎とも混ざっておりますこの
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ようにわのようなまた落ち葉のような状態
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になっておりますやってみてください土の
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上ではこのようにパリパリになりませんの
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でブルーシートなどの上で干しておくと
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いいでしょう2つ目の方法です天地返し
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ですこれは表層の土と仮装の土を
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入れ替える作業です病気などが多かったり
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雑草がたくさん生えたり害虫が多い時に
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やっていただくと改善する効果が期待でき
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ます大変なのはちょっと深いとこから
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しっかりと土を持ってくるので作業が大変
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ですまた深い部分の土は硬くしまってる
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可能性がありますので砕いて使えるように
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するという作業も必要になってきます
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いずれにしても一気に作業をせずにその
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都度時間を見て体を壊さないようにやって
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みてください3つ目の最後のやり方です間
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起しです缶起こしは土を起こすんですが
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硬いまま放置しますと溶けて固まって溶け
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て固まってということを繰り返しながら土
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がリフレッシュしていきます病害中の現象
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と土の通気性を良くする効果があります
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やってみて
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くださいそれではNG作業について2点
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ほどありますので紹介します1つ目水やり
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ですこれは毎回ご紹介しておりますが冬の
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水やりはNGですどうしても乾燥してい
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ますとやってしまう方も多いと思いますが
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土の状況をしっかり見て水やりは極力
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少なくしていきましょう冬の場合は四つゆ
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で十分胸間は閉めるはずですので水やりに
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悩んだらまず土を焦ってみて状況を確認
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するといいでしょう黒いが出てくると思い
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ますので水やりを控えようと思えるように
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なりますまたマルチを使用してる方はマチ
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の内部は非常に水分を含んでおりますので
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水やりはそれほど必要ではありません最後
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のNGポイントです防寒が必要ないもの
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まで防寒してしまいますとNGですこれは
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先ほどの話と逆にはなますが必ず全部防寒
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すればいいというものではありません
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例えば適切なサイズで育ってる玉ねぎ
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230cmぐらいになっておれば防寒は
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いらないですやってしまうと内部が温かい
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分成長が促進されて遠だちしやすくなり
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ます同様にスナップエンドそまも同じよう
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に背丈が15cm以内で止めて冬越しさせ
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ていただきたいと思います10cm程度に
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なったものを交換しますと先端が枯れ
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やすくなりますビニールトンネルではなく
11:09
ボチネットでとめておいてください今日は
11:13
12月にやるべき作業とNG作業について
11:17
ご紹介しましたこの動画が面白かった方は
11:20
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11:23
くださいではまたバイバイ寒いので頑張っ
11:27
て
11:27
ください

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