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連作障害は減らせる！？連作は怖くない！考え方や注意点を解説！

(参考)[家庭菜園・農園]
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『参考動画』

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家庭菜園や農園栽培で連作障害は減らせる！？連作は怖くない！考え方や注意点を解説！/Tips to Prevent Cultivation Disorders from Japanese farmers



https://www.youtube.com/watch?v=LHFK6y9mJF4

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[音楽]
0:05
こんにちは
0:07
[音楽]
0:09
シア畠山アドバイザーの本山ですここでは
0:12
私がおすすめする家庭菜入りの
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ユキ無農薬にこだわった
0:17
栽培を紹介してます今回はですね
0:19
連作障害は気にしないでいいよという
0:22
話をですねしていきたいのとその
0:25
栽培のですねコツをお話ししていきたいと
0:27
思います
0:28
連作障害というのはですねそもそもですね
0:31
同じ野菜や
0:32
同じ野菜の科ですね
0:34
油の中なら油中効くかなら効くかそれを
0:37
ですね作り続けていくとですねいろいろな
0:40
ですね不都合が起こってくる
0:42
例えば摂取する費用分が同じなんで
0:44
肥料分の偏りが起こったりですね乳首病中
0:47
外が同じなのでその病中外がだんだん増加
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してくるみたいな
0:51
障害があの出ることのことを言いますそれ
0:54
でですねあのよく皆さん栽培をしていると
0:57
ですね
0:57
生育が悪いのは連作したからだよなんて
1:00
言われる人が多いと思うんですけれども
1:03
多くの人がそれにすごい気にしちゃって
1:04
じゃあ次は何どこに植えたらいいだろう
1:06
かって悩む人がたくさん出てくるんですが
1:08
私はですねでもその狭い畑でですね
1:13
連作を気にしていったらですね
1:15
すぐ行き詰まってしまうし
1:17
例えば
1:18
有機栽培を家庭菜園でやってるような方は
1:22
少量多品種をですね作り続けているんで
1:24
そういう人たちはですねどうしたらいいか
1:27
ということをここから話していきたいと
1:28
思います最後にですねあの皆さんのご質問
1:31
にもいつものようにお答えしていきたいと
1:33
思いますので最後までご覧ください
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ここですねシェア畑ではですね1人がです
1:40
ね
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有名か4畝でこれを毎年毎年1年間にです
1:44
ね12とか14の
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野菜を作っていますそれでぐるぐる回して
1:49
いるっていう状態なんですねこれでですね
1:51
あの連作を
1:53
障害にならないように考えていくとですね
1:55
すぐ行き詰まってしまうような状態になる
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んでここでですねその連作障害について私
2:01
の考え方をお答えしていきたいなと思って
2:04
ますあのまずですね最初に結論を言って
2:06
しまうんですけれども
2:08
基本的にはですね私はあの勇気無農薬で
2:11
少量と品質栽培をしている限り
2:13
連作が気にしなくていいよという立場です
2:16
[音楽]
2:19
連作障害についてですねそのこだわらな
2:21
いっていうのには2つあの大きな理由が
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あります1つ目はですねそんなに大した
2:27
問題ではないってことですねそして2つ目
2:29
はですねできないことを無理してやろうと
2:32
するのは
2:34
意味がないよということだと思いますこの
2:36
2つについてですね細かくお話ししていき
2:38
たいと思います
2:42
まず1番目のですねそんなに大したことは
2:44
ないよっていうことなんですがそれはです
2:47
ねあの
2:47
皆さん栽培をしてて生育の悪い原因って
2:50
いうのはいろいろあるんですよねそれを
2:52
あのすべて連作障害にするようなことが
2:55
あってはいけないと思いますしそれそう
2:57
じゃないというのが私の見解です
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栽培がうまくいかない原因はですねあの
3:02
まあとりあえずここで7つ上げていきたい
3:05
と思うんですねでまず1番目に一番多いの
3:07
がですねまず土地の悪さですね水はけの悪
3:10
さっていうのが一番
3:11
障害になる
3:12
原因だと思ってますで2番目はですね肥料
3:15
や水のやりすぎですそして3番目はですね
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あまりにも密に植えて
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風通しが悪くなるような植え方をしたこと
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ですねで4番目がですね日当たりの悪い
3:26
ところなどで作るっていうことなんですね
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5番目がですね育て方の間違いがしてるん
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ではないかなということそして
3:34
6番目がですね気候の異常ですね気候の
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異常によって障害が起こるということも
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多いと思うんですねこの6つの次やっぱり
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ですねあの連作障害っていう問題が
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上がってくると思うんで
3:47
連作障害自体をですねあのの確率っていう
3:50
のはですねそんなに高いものでないって
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いうのが私の今まで栽培してきた経験の
3:55
結論です
3:56
[音楽]
3:59
この本があるんですねこれはあの有機栽培
4:02
をですね研究実践している農学者の木島
4:05
敏夫さんという人が書かれたですね
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連作の進めという本ですここの中にもです
4:10
ね連作した方がよく育つ野菜があるよとか
4:13
ですね連作障害が出てもですね何年か続け
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ていくうちに連作障害が出なくなって次に
4:19
馴染んでくるよみたいなことがあの書かれ
4:20
てますこの本のことについてはですね概要
4:23
欄にですねリンクを載せておきますので
4:26
ご興味のある方はそちらをご覧ください
4:30
その他にもですねあの
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プロムの応援でもですねここの土壌では
4:34
ですね連作は平気だよなって
4:37
言ってあの大規模災害をですねもうずっと
4:40
長く続けているようなところもたくさん
4:41
あります例えばですねあの
4:44
三浦半島のえー大根とかキャベツなんての
4:46
も有名ですしつま恋のキャベツとかですね
4:50
川上村のレタスなどあれも人と一種の連作
4:53
な栽培なんですねそんでも特に問題は出て
4:57
ないようなことが起こってますそれには
4:59
ですねなぜあるかっていうのは連作をです
5:01
ね可能にする
5:02
積極的な栽培法があるんですねそれを皆
5:05
さんもぜひ取り入れていけばいいと思って
5:07
ますここではですねそのあの
5:10
栽培方法をですね3つほど紹介していき
5:12
たいと思います
5:16
まず1番目にご紹介したいのはですね
5:19
いろいろな野菜やですね
5:21
雑草の残渣をですね入れて作る残渣採否で
5:25
ですねできた
5:26
土をですね
5:27
栽培土壌に混ぜるという方法です
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野菜や雑草の残渣でですねできる対比は
5:32
ですね非常にあの多様性のある土地なので
5:34
あの連作障害を防ぐことができますはい
5:37
ここはですね残渣があの土化した
5:40
場所ですこれをですね
5:43
土をこの土を取ってですねまああの大きい
5:46
木とかまだ腐ってない部分があったりする
5:48
んでこういうふうにふるいにかけてふるっ
5:50
てあげてこれにできたですねこの土をです
5:52
ね
5:53
畑に入れるという方法がすごい素晴らしい
5:55
方法です2番目はですね
5:58
資料の多様性を作っていくってことですね
6:00
鶏糞を使ってたらたまには米ぬかを使って
6:03
みるとかですね
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油粕を混ぜてみるとかですねそういうよう
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なことによってちょっと変化をつけると
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いうのもいい技です3つ目はですね
6:11
種の選び方ですね例えば食べにこうF1室
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というのがありますよねこういうのって
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いうのは大病を強めた
6:18
種なんでそういうのを使うとあのやっぱり
6:20
連作障害が起きにくいですしないでしたら
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次いきなりなんていうのもあのいい方法
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です4番目はですねこのようにですね
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土壌にですね
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透明シートを引いてですね
6:32
太陽熱を利用したですね土壌消毒をして
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おくっていうのも素晴らしい方法だと思い
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ます
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土壌消毒はですねあの夏の灼熱の太陽の下
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が最も効果かけてきで冬でもいいです
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けれども冬だとですね
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雑草がたくさん入ってきちゃいます
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雑草入ってもいいんですけれどもそれを
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刈り取ってから上なきゃいけないっていう
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手間がかかりますこれをやっとくとですね
6:53
あのまあ戦中などの土壌微生物とかですね
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最近とかですねあの
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駆逐されますし例えば雑草の種がなくなる
7:02
とかそういうような効果があります5つ目
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がですねあの
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緑肥の活用ですね冬の空いた場所などでは
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ですね例えばマメ科の植物とか
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イネ科の植物これはクリムソクローバー
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ですけれどもこういうのを植えておくと
7:18
ですねそれだけであの土壌の多様性が
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生まれて連作に対する改良が図られると
7:25
思います
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6番目はですね
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少量多品種のもっと積極的な版としてです
7:30
ね
7:30
虫を
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呼んで点滴を育てて隣の野菜を守るみたい
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なバンカープランツとかですねそういう
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ような形で
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混色をしていくとですねそれによって連作
7:40
の障害を防ぐことができますここを見て
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くださいこのようにですね
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ネギとか
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ニンジンとかですねいろんなものを植えて
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おくということであのお互いが助け合う
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栽培もできます
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2番目ですね大きな2番目のテーマはでき
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ないことはしないということです
8:00
連作を防ぐ方法としてですねよく輪作を
8:03
しろと言われますが
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狭い農園ではですね
8:06
輪郭をですねするにも限界があるんですね
8:09
例えばですね
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夏野菜のナスとトマトとじゃがいもは
8:13
みんな同じナス科ですよねこれを
8:15
みんな同じ場所にですねあの上ってしまえ
8:18
ばですね
8:19
来年その場所はあの
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那須川植えないよってできるんですけれど
8:22
も
8:23
ナスもトマトもじゃがいもですねそれぞれ
8:25
あの生育環境が別々なんですねこれを別々
8:29
のところに3箇所植えてしまいますとです
8:32
ね
8:33
狭い農園では翌年は必ずどこかに
8:36
ナスカの連作が出てしまうんですねそれを
8:39
避けようとするっていうのはですねいくら
8:40
考えても無理なんですね無理ならそれは
8:43
やらない方がいい考えない方がいいよって
8:45
いうのがそんなことを考えてたんですね
8:47
あのサイエン生活が楽しくなくなっちゃ
8:50
うっていうのが私の考え方です私はですね
8:53
作りたい野菜をまず決めますただそれを最
8:56
優先にやりますやらないってことはしませ
8:59
んその上でですねその野菜に最適な土壌は
9:02
どこかな日当たりのいいところにこの野菜
9:04
を植えたいし日陰だったらこの野菜だよっ
9:07
ていうのを決めます水はけの悪いところと
9:09
あの水はけの良いところでも野菜は違い
9:11
ますそういうのを決めてですねその
9:14
後にですねもし連作にならないように
9:17
できるなら
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連作をしないっていう方針を
9:21
決めていきますこのように
9:23
栽培を決めていくっていうのが一番いいん
9:25
ではないかと私は思ってます
9:29
ということで
9:31
連作障害についてまとめますと私はまず
9:34
好きな野菜を自由に作ってみようそして
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必ずですね勇気無農薬で栽培しようそして
9:40
少量多品質栽培しようそうしていけばです
9:43
ねそれほど気にしなくても
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平気だよということ
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強くアピールしたいなと思ってますぜひ
9:49
ですね私の言ってることが正しいかどうか
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自分の栽培で試してみてください
9:54
[音楽]
9:56
それでは質問コーナーですこちらの
10:00
ランキングの動画にコメントをいただき
10:02
ました
10:03
初心者ですが
10:04
ミエンドとスナップエンドをポットに
10:07
種まきして栽培する予定です
10:09
同じ船に同じエンドとスナップエンドを
10:11
植えて
10:12
収穫時にどちらがスナップエンドか見える
10:15
のか見分けられますかっていうご質問です
10:18
見分けられます
10:20
鞘の大きい方が見えるのでそれよりもやや
10:22
小ぶりなのが
10:24
スナップエンドです見分けられますしもし
10:27
見分けられなくてもですね
10:29
スナップエンドウは小さなエンドになり
10:32
ますんでそういう形で収穫しても問題は
10:34
ありません今回はここまでです
10:37
皆さんもぜひあの連作を気にせずに
10:39
どんどん野菜を作ってください今後この
10:42
ようにですね
10:43
露天風呂の
10:44
有機栽培を紹介していきたいと思いますの
10:46
で
10:47
チャンネル登録と高評価をよろしくお願い
10:49
いたします
10:50
山崎さんアドバイザーの
10:52
電話がお届けしましたそれでは次の機会に
10:54
またお会いしましょうバイバイ
10:57
[音楽]

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