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突然消えた飲食チェーン店

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【ゆっくり解説】人気だったのに...突然消えた飲食チェーン店７選
2022/04/04



【ゆっくり解説】昔流行ったのに突然消えてしまった飲食チェーン店


【ゆっくり解説】今はなき有名チェーン店


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0:00
福代です青いだぜ
0:02
ねぇねぇ青いそろそろデニーズに行きたい
0:04
んだけど
0:05
つくよは本当にチェーン店が好きだな
0:07
そりゃそうよチェーン店は安心感がある
0:10
からね味とか雰囲気にってことかうんそう
0:14
いうこと確かに良い意味でいつも同じって
0:16
いう安心感はあるなでしょだから好きなの
0:20
でもアレだぜそんなチェーン店でもいつの
0:22
まにかなくなっていたりお店が一気に減っ
0:25
てしまっていたっていうことが結構あっ
0:27
たりもするんだぜ
0:29
頬
0:30
それはチェーン店愛好家の私にとっては
0:32
放っておけない話題ですねでしょそれ
0:35
じゃあ今回はそんなチェーン店をいくつか
0:37
紹介しちゃうぜ ok
0:39
お願いします
0:42
まずは牛丼屋さんのチェーン店東京チカラ
0:45
めしだ
0:46
大いきなりあの東京チカラめしなのね確か
0:49
にちょっと前はすごく話題になっていた
0:51
けど最近はお店を見ないわね東京チカラ
0:54
めしは三光マーケティングフーズが新規
0:56
事業として2011年にスタートさせた
0:59
もので東京の池袋に1号店をオープンさせ
1:02
たのが始まりあまりだった
1:04
そして運営会社はそれからの5カ月で
1:06
100店舗を展開すると宣言もしていたん
1:08
だななんだかすごい自信ね確か普通の牛丼
1:11
とはちょっと違う感じだったんだよね
1:14
そうそう今でも同じだがその当時も
1:17
チェーン店の牛丼と言えば牛肉を煮たもの
1:19
を使用することが主流だっただけど東京
1:22
地下試し和牛肉を焼いたものを使用した
1:24
牛丼焼き牛丼を主力メニューにしていたん
1:27
だな
1:28
そしてそんな牛丼が一気に注目を浴びた
1:30
ことで東京チカラめしは急成長することに
1:33
なったんだ
1:34
もちろん味も美味しかったっていうことだ
1:36
よねだな食べた人たちは焼き牛丼が絶品
1:40
過ぎるうますぎるハマると大絶賛していた
1:44
だからその当時は牛丼業界でトップだった
1:46
吉野家も超える存在になるんじゃないかと
1:49
言われてもいた大物新人がいきなり登場し
1:52
たっていう感じだったわけねそうそして
1:55
店舗もどんどん増えていって1号店を
1:57
オープンさせてから
1:58
およそ1年3カ月後となる2012年の9
2:01
月には100店舗を達成し最盛期にはお店
2:04
の数が132店舗にまで増えたんだだけど
2:07
その後に東京チカラめしの人気が一気に
2:10
低下していくことになったんだな
2:12
へ一気に何だ一体何があったのよ原因は
2:16
店舗の数を急激に増やしていったことに
2:18
よるクオリティの低下だ
2:20
クオリティー
2:21
そうだ
2:22
店舗数を一気に拡大したことでスタッフの
2:24
教育が追いついていない状態となり味の面
2:27
でもサービスの面でも質が低下してしまっ
2:29
たんだな
2:30
まずは味の方だがオープン当初はお肉も
2:33
ジューシーでやみつきになるおいしさが
2:35
あったがその後はどんどんその味も悪く
2:37
なりお肉はパサパサでお米も全然おいしく
2:40
ない感じになってしまったんだ
2:42
お肉もお米も美味しくないってダメダメ
2:44
じゃないですか
2:45
そうだからそのころになると東京チカラ
2:48
めしでご飯を食べるぐらいなら何も食べず
2:50
に我慢した方がマシですみたいなことまで
2:53
言われるようにもなっていたんだな
2:55
そんなことまで言われちゃっていたの
2:58
アヅマありそれだけ酷いものになって
3:00
しまっていた焼き牛丼だから注文を受けて
3:03
からお肉を焼くという行程もあるわけで
3:05
そうなると教育をちゃんと受けていない
3:07
スタッフが作る牛丼には味にムラもできて
3:10
いたんだな
3:11
なるほどねー
3:12
それにやっぱりお肉を焼くてなると注文を
3:14
受けてからお客さんに出すまで15分
3:16
ぐらいかかったりもする
3:18
だから東京チカラめしの焼き牛丼は牛丼は
3:21
すぐに食べられるものっていうみんなの
3:23
イメージから離れたものにもなっていた
3:25
ああああそれは致命的な欠点だったのかも
3:28
ね
3:29
さらにスタッフへの教育不足が店内の衛生
3:31
状況にまで影響しテーブルや床などが
3:34
ベタベタの状態になっていることも多くお
3:37
客さん離れがより一層加速していくことに
3:39
なったんだ
3:40
そして132店舗もあったお店は業績不振
3:43
によりどんどん閉店し現在では東京大阪
3:47
千葉それぞれの場所に1店舗ずつだけの
3:50
合計3店舗が残るだけとなったんだな
3:52
a
3:53
ほとんどなくなっちゃってるじゃんそうだ
3:55
ぜ
3:56
ただ2021年に香港でお店を出店すると
3:59
めちゃくちゃ代人気なお店となって現在で
4:02
は3店舗ほど香港にあるそうだへーそうな
4:05
んだ
4:05
もともと美味しかったっていうのは間違い
4:07
のないことなんだろうしまた日本でもお店
4:10
が増えるといいわねそれじゃ次行くぜお次
4:13
も牛丼のチェーン店でその名も牛丼太郎だ
4:16
あーなんか名前だけは聞いたことがある
4:18
ようなないような
4:20
牛丼太郎は1983年から株式会社深澤が
4:23
経営をスタートさせ最盛期には東京23区
4:26
内で13店舗を展開していた頬
4:30
それじゃ東京だけにあったチェーン店なん
4:32
だね店だから知る人ぞ知るって言う感じの
4:35
牛丼屋さんだったわけだ
4:37
そして当初は牛丼屋定食納豆どんなどが
4:40
メインのメニューとなっていた
4:42
な納豆丼
4:43
そうだぜ牛丼太郎の納豆丼といえば今では
4:46
伝説のメニューとまで言われているもので
4:49
牛丼太郎のメニューの中でも大人気だった
4:52
んだ大人気ってことは値段も安かったの
4:54
かしらっあいっぱいで200円だ安やばい
4:59
でしょだから一人暮らしの大学生とかに
5:01
とってはめちゃくちゃありがたいメニュー
5:03
だったんだな
5:04
でも安いのは納豆どんだけじゃなく牛丼も
5:07
だった1990年には吉野家が並盛
5:10
いっぱいを350円から400円に値上げ
5:12
した時他の牛丼チェーン店もそれに合わせ
5:15
て値上げをした感じだったんだけどそんな
5:18
中牛丼太郎だけはねあ外をしないで
5:20
350円を維持し続けたんだな
5:23
大庶民の味方っていう感じでかっこいいわ
5:25
ね
5:26
しかもそれだけじゃないぜ値上げをしない
5:28
どころかその後は値下げまでして言ったん
5:30
だ
5:31
え
5:32
まずは松也に対抗して300円にその後は
5:35
神戸らんぷ亭に対抗して250円
5:37
そして2001年になると並盛いっぱいが
5:40
ついに200円となっていたリュードんが
5:42
200円ってヤバすぎるでしょ
5:44
やばいよなそんなのもうお菓子を買うよう
5:47
な値段だぜ
5:48
お客さんである私たちにとっては嬉しい
5:50
ことだけどお店の経営的には絶対やばい
5:53
でしょ
5:54
ああもちろんヤバイことになった人件費を
5:57
削減したことでサービスの質が低下した上
5:59
に電気代を節約するため夏でもクーラーを
6:02
つけないお店まであったと言う
6:04
どんだけギリギリの状態なのよさすがに
6:07
値上げしないとダメでしょ
6:09
店だからその後は1杯290円となり営業
6:12
が終了した2012年には1杯250円に
6:16
なっていたそうだ栄養が終了ってことは
6:18
2012年にお店が全部なくなっちゃった
6:21
のに店舗だけは名前をどう振太郎と変えて
6:24
営業を続けたがそれ以外のお店は全て閉店
6:27
したんだな
6:28
そうなんだきっと値下げ合戦の中で頑張り
6:31
すぎちゃったんだろうねぇ
6:33
とりあえず納豆丼が気になりすぎるカラー
6:35
とでちょっと調べてみようかなってことで
6:37
お次は現在株式会社アース rapport
6:40
が運営しているラーメンのチェーン店
6:42
道産子だ
6:43
お土産こと言えばペリカンの絵だよね店
6:46
王子様以上の年齢の人では知らない人はい
6:49
ないぐらい有名なやつだあれなんで私知っ
6:52
てるんだろ
6:53
若い人でも見たことがある人はいるって
6:55
いう感じではあると思うぜで村など3子が
6:59
誕生したきっかけは
7:01
19601年に東京の墨田区に
7:03
tsutaya という名前の中華料理屋
7:05
が生まれたことだった頬ってことはそのお
7:08
店で道産子名物の味噌ラーメンを出してい
7:10
たわけねいやそうじゃないぜてつくよは
7:14
本当に道産子に詳しそうだなうん平成
7:17
生まれのかわいい女の子なのにすごい
7:19
でしょ
7:20
ちょっと青い黙るのはダメだってちゃんと
7:23
突っ込んでよ放置した方がダメージも
7:26
大きいかなと本当だよ
7:28
めちゃくちゃ恥ずかしい感じになるじゃん
7:30
よし作戦成功だってことで話を戻すがその
7:35
道産子のもとになった中華料理屋に味噌
7:37
ラーメンはなかったんだけど
7:39
お店をやっていた人がデパアートへ行った
7:41
ことをきっかけに味噌ラーメンを始める
7:43
ことになったんだ
7:44
えなんでで part 7
7:46
その行った先のデパートでたまたま北海道
7:49
の物産展がやっていてそれを見た時に
7:52
北海道で人気のあった味噌ラーメンが必ず
7:54
東京でもヒットするだろうと思ったんだな
7:57
なるほどてことはその時東京にはまだ味噌
8:00
ラーメンをたベルという文化がなかった
8:02
わけねそうだしかもラーメン専門店みたい
8:05
なものもまだ東京にはあまりなく
8:08
そんな中で味噌ラーメンの専門店をやれば
8:10
絶対に成功するだろうとその人は確信した
8:13
んだ
8:13
そしてその後に麺やスープの研究を重ね
8:16
1967年に東京の墨田区に道産子の1号
8:20
店オープンさせてたんだな
8:22
そして予想通りに第一としたというだから
8:25
その後はすごい勢いで全国にお店を出店し
8:27
ていき
8:28
都市部だけじゃなく地方で外食店がない
8:30
ような場所にも次々とお店を出していった
8:33
んだ田舎にぽつんとお店をつくっちゃうっ
8:35
てことそうだ周囲にはポツポツと民家しか
8:39
ないような場所に道産子のお店がいきなり
8:42
登場するみたいな減少が全国で族車写
8:45
道産子はライバルもいない場所で一人勝ち
8:47
の状況となっていたんだ
8:49
そして1970年代に最盛期を迎えてお店
8:52
の数は全国で1200店舗以上となり日本
8:56
全国に味噌ラーメンという食べ物を定着さ
8:58
せたんだな
8:59
1200店舗ってすごいわね店そこら中に
9:03
道産子があるような状態枝でも時代が平成
9:06
になる頃にはそんな道産子のお店があまり
9:08
見られなくなっていったんだな
9:10
お店がどんどん減っていったってこと
9:13
そうだ
9:14
一体何があったのよその原因は全国で
9:17
コンビニの数が一気に増えたことだったん
9:19
だな
9:20
コンビニとラーメンなんて全然関係ない
9:22
でしょ
9:23
そう思うよなでもその二つはある部分で
9:26
共通していることがあったんだある部分
9:28
ってなんだろ
9:30
それはドライブインの役目をしていたこと
9:32
だつまりクルマを運転している人特に
9:35
トラックを運転している人なんかが休憩を
9:37
する場所って事だなああああなるほど
9:40
コンビニの駐車場に止めて寝てる人とか
9:42
多いもんねそうそう
9:44
しかもコンビニなら好きな物を買えちゃう
9:46
しな
9:47
そして道産子の売り上げはどんどん下がっ
9:49
て閉店するお店も続出し現在は系列店も
9:52
含めて200店舗ほどにまでなっているん
9:55
だ
9:55
ひやーってことは1000店舗ぐらい閉店
9:58
しちゃったんだね店でも2014年に同じ
10:01
ラーメンチェーン店の博多一風堂と提携を
10:04
して若い人向けのまろやかな味噌ラーメン
10:06
を出す道産子にリニューアルもされている
10:08
んだぜへーそうなんだまろやかな味の味噌
10:12
ラーメンって気になるわね
10:13
これも後でちょっと調べないとだはそれ
10:16
じゃ次行くぜお次もラーメンのお店でなん
10:19
でんかんでんだ
10:20
あなんでんかんでんって社長さんがよく
10:22
テレビとかにも出てたよね
10:24
そうそう社長さんがテレビ番組のマネーの
10:27
虎とかにも出ていたな
10:29
つまりそれってめちゃくちゃお金持ちだっ
10:31
たってことでしょ
10:32
それなのにお店がダメになっちゃっていた
10:34
の
10:35
そうだぜまずなんでんかんでんは1987
10:38
年に東京の世田谷区を通る環状7号線通称
10:42
環七沿いにとんこつラーメンのお店として
10:44
オープンしたことが始まりだったふむ
10:47
大きい道路沿いにお店を作ったわけねえっ
10:49
ていうかなんでんかんでんってすごい名前
10:52
米一体どんな意味なんだろその意味は九州
10:55
の博多弁でなんでもかんでもというもので
10:58
者調査が友達にお店の名前をどうすれば
11:01
いいのか相談したときに名前なんてなんで
11:04
んかんでんよかろーもんと言われたからの
11:06
ようだ
11:07
それはつまりお店の名前なんて何でもいい
11:09
でしょって友達に言われたってことねそう
11:12
そう
11:12
そしてそんな感じでお店の名前も決まり
11:15
オープンしたが最初の2年間は赤字の状態
11:17
がひたすら続いたと言うだけどその一方で
11:20
リピーターのお客さんも多かったんだ
11:23
クセになるおいしさっていう感じだったの
11:25
かしらだなそして社長さんはその状況を見
11:28
てとにかく1回でも食べてくれる人が
11:30
増えればお店は繁盛するだろうと考え
11:33
雑誌などを数十冊も買いあさり片っ端から
11:36
雑誌の編集部に電話して fax 番号を
11:39
気いていきその fax 番号にクーポン
11:41
券のついた宣伝用紙を送りまくったそうだ
11:44
すると取材の依頼も来てお店のことが雑誌
11:47
で紹介され
11:48
そこから一気になんでんかんでんの人気が
11:50
加速することになったんだな
11:52
へえすごい
11:53
社長さんの営業活動が見事にハマったんだ
11:56
ね
11:57
そして1日の売り上げも急増してもともと
11:59
20万円ぐらいだったのが120万円
12:02
ぐらいにまでなり1日で1200杯の
12:04
ラーメンを出したこともあったそうだ
12:07
ドジャー
12:08
それって一つのお店でってことでしょ
12:10
そうだ
12:11
ちょっと想像するのが難しいレベルね博多
12:14
の濃厚な豚骨ラーメンを出すお店が東京で
12:17
ヒットしたのはそれが初めてのことでその
12:20
後に本場の博多からとんこつラーメンのお
12:22
店が続々と進出してきたことで今では豚骨
12:25
ラーメンが東京でもしっかりと根付いた
12:27
っていう流れになったんだな
12:29
いやーすごい話だねでそんなにすごいお店
12:32
がどうしてダメになっちゃったの
12:34
その原因は路上駐車の取り締まりだったん
12:37
だ
12:38
路上駐車
12:40
そうだ
12:40
環七っていう道路沿いにお店があったって
12:43
言ったでしょ
12:44
ふむ
12:45
だからお客さんたちがお店の前で路上駐車
12:47
をしまくって道路が渋滞を起こしてしまい
12:50
その渋滞はなんでん渋滞と呼ばれるほどに
12:52
もなっていたそしてお店の近くに住んでい
12:55
た人たちが警察へ通報することも多くなり
12:58
10分に1回はパトカーが取り締まりに
13:00
くるような状態となっていたんだ何よそれ
13:04
通報されまくりってことじゃんそうだその
13:07
渋滞は凄まじいもので警察が道路の車線を
13:10
書き換えるほどだったんだぜ
13:12
そして路上駐車ができなくなったことでお
13:14
客さんの数も減ってしまい売り上げも10
13:17
分の1以下になってしあったんだ
13:19
いやーそれだけ車で来ていたお客さんが
13:21
多かったってことか店そして2012年に
13:25
閉店することになったがその前から
13:28
チェーン店の展開を開始していて全国に
13:30
たくさんのお店が作られてもいただけど
13:33
それらのお店も売り上げがよろしくなく
13:35
結局2015年にすべてのお店が閉店す
13:38
いうことになったんだ
13:40
ちなみにその時社長さんは5億円ほどの
13:42
借金も抱えていたという
13:44
5校区ですかヤバすぎるでも社長さんは
13:47
その後に復活することを決意し2018年
13:51
に東京の公演地に新たにお店をオープンさ
13:53
せたんだ
13:54
そしてその時お店には長蛇の列ができた
13:56
そうだ
13:57
そのままお店は順調にいったってこといや
14:00
その後にお店が渋谷に移転された後外出
14:03
自粛の影響を受けて閉店したというだけど
14:06
2021年に再び新しいお店を新宿に
14:09
オープンさせたんだ今は飲食業界も色々と
14:12
大変だろうしねえ豚骨ラーメンは私も
14:15
大好きだからいつかお店に行ってみたい
14:17
なぁ
14:18
それじゃ次行くぜお次は再び牛丼チェーン
14:21
店で頭らんぷ亭だゴーべらんぷ亭は
14:24
1993年にダイエーの和食事業として
14:27
設立されその後は関東地方に店舗を増やし
14:29
ていったふむふむ
14:32
1995年には牛丼チェーン店の中で
14:34
いち早く牛丼の値段を下げたりしょうゆ
14:37
ベースで誰を使わない塩牛丼屋ハンバーグ
14:39
定食
14:40
さば味噌定食など牛丼以外のメニューも
14:43
発売し他の牛丼チェーン店にはない
14:45
オリジナルメニューによって人気のお店と
14:47
なっていったそして一時期はすき家吉野家
14:50
松屋なか卯などに続いて売り上げが業界の
14:54
中で5位にもなっていた
14:56
へえすごい頭らんぷ亭ってことは神戸
14:59
生まれのお店だったのかしらいや頭にお店
15:02
なんて1つもなかったぜええ
15:04
名前に頭ってつけたのは頭が牛丼の発祥地
15:07
だからだぜなるほどそれならしょうがない
15:10
のかな
15:11
ちなみに名前にランプとつけたのは庶民を
15:14
温かく包み
15:15
心のともしびとなるようなお店にしたいと
15:17
いう思いも込められていたというあら
15:20
ステキね
15:21
そして頭らんぷ亭の店舗数は最も多い時で
15:23
40店舗ほどにまでなったが他の牛丼
15:26
チェーン店との競争が激しくなったり牛肉
15:30
の価格が高騰したことで赤字になるお店が
15:32
徐々に増えていくことになったんだ
15:34
そして2014年になる東京にある一部の
15:37
店舗がカツ丼の専門店であるカツ丼やに
15:40
変わったりもした牛丼屋として続けていく
15:43
のが苦しい状況になったのかなとそういう
15:45
ことだろうな
15:47
さらに2015年には東京チカラめしのお
15:49
店も引き継いでいたマックグループという
15:51
会社に買収されその後お店は家系ラーメン
15:54
の市香久屋へと次々に利尿あるがされて
15:57
いった
15:58
そして頭らんぷ亭という名前のお店は完全
16:00
になくなってしまったんだな
16:02
つまり買収された後におや会社の方針に
16:05
よってお店の業態も変わっていったわけね
16:08
さすがつくよ頭らんぷ亭の担当者の人も
16:10
つくよと同じことを言っていたぜ
16:13
つまり牛丼チェーン店として続けていく
16:15
ことが苦しくなり流行っていた
16:17
家系ラーメンに方向転換をしたということ
16:19
だなふむ飲食業界で生き残る事って私たち
16:23
が想像するよりもずっと難しいものなん
16:25
だろうねぇ
16:26
ってことでお次はアンナミラーズだアンナ
16:29
ミラーズはドイツ風スタイルの家庭料理と
16:31
デザート杯を提供するストランで1973
16:34
年にアメリカで誕生し同じ歳に肉まんで
16:38
有名な井村屋製菓によって東京の青山にも
16:40
お店が出来たんだなへえあのアンナ
16:43
ミラーズってアメリカ生まれだったんだ
16:45
をつくよはアンナミラーズのこと知ってい
16:47
たのかもちろん知ってるよ
16:49
すごいボリュームのある甘いパイガールお
16:51
店だよね
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そうそう他にも家庭的なアメリカンフード
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やスイーツなどもあったりするお店だ
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もうアレよねとにかくアンナミラーズって
17:00
言う名前がよすぎる
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言葉の響きがオシャレすぎるは確かに
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オシャレでかっこいいよな
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ちなみにアンナミラーズって言う名前はお
17:07
店をスタートさせた人のおばあちゃんの
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名前らしいぜへーそうだったんだめちゃ
17:13
ちゃいい名前だね
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そんなアンナミラーズは日本でオープン
17:16
するとあっという間に大人気となり原宿
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渋谷下北沢自由が丘
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お台場など東京の中でも若者が集まるよう
17:24
な場所やおしゃれな街に1年に1店舗の
17:27
ペースで新しいお店が増えていったんだ
17:30
ふむふむ
17:31
そしてピーク時にはお店の数が20店舗と
17:33
なり売り上げも年間で30億円ほどになっ
17:36
ていたという
17:37
ドジャーそりゃすごい
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そんな人気店になったのはメニュー以外に
17:40
も原因があったはいこれはわかりますよ
17:44
当てちゃってもいい
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ああいいぜーぜーぜーぜーぜーぜーぜー
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ぜーぜーぜーぜーぜーぜー会はズバリ制服
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でしょそうアンナミラーズといえば
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スタッフの女の子たちが来ている可愛
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すぎる制服だメイドカフェが日本に誕生し
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たのはアンナミラーズの影響だとも言われ
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ているぐらいなんだぜ
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マジですかでもなんだかすごい納得感が
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あるよでしょ
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ちなみにアンナミラーズの制服はドイツ
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バイエルン地方の民族衣装ディアンドルを
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モチーフにデザインされたものなんだな
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へーそうなんだとりあえずドイツ
18:13
ありがとう
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そんな感じでメニューも制服も大人気と
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なっていたアンナミラーズだったが
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2000年ごろからお店が次々と閉店して
18:21
いき現在は東京の品川駅近くにある高輪店
18:25
のみが残っているんだあれそうだったんだ
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っていうかなんでそんなにお店が減っ
18:30
ちゃったの
18:31
それはガストやサイゼリアなど低価格な
18:34
ファミレスが増えたことでお客さんが減っ
18:36
てしまったからのようだ
18:37
確かにファミレスの値段が一気に安くなっ
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た時期ってあったもんねー
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でもアンナミラーズはメニューの素材も
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こだわっていたから
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それらの安いファミレスと価格競争をする
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わけにもいかなかったんだな
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なるほどねー
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ファミレス業界の価格破壊が進む中で
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アンナミラーズはちょっとお高い
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ファミレスだと認識されちゃったわけかだ
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なただもちろん根強いファンの人たち
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なんかもたくさんいるから
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高輪店だけはなくさないでほしいという声
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が件愛も多く挙がっているそうだ
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そしてアンナミラーズの方もまたチャンス
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があれば再び天保拡大していきたいですと
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も語っていたようだあんなに可愛い制服な
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んだから絶対に需要があるでしょ
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特に男子からの需要は半端ないだろうなだ
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よねチョ氏から見てもすごくかわいいもん
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それにパイだって美味しいからお店もふえ
19:25
て盛り上がっていってほしいなあってこと
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でラストいくぜ最後はクリスピークリーム
19:30
ドーナツだ
19:31
クリスピークリームドーナツは1937年
19:34
にアメリカで生まれその後に世界各地でお
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店が出店していったドーナツチェーン
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テンダーヘアーアメリカ生まれだったんだ
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ね
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そして日本に上陸したのは2006年だっ
19:44
た
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その時ロッテが70パーセントを出資し
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クリスピークリームドーナツ
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ジャパン株式会社が設立され東京の新宿に
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1号店がオープンするとその後は全国各地
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にお店が誕生していった確か当時は
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なかなかの話題になってたよね
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ああオリジナルグレーズドというメインの
20:01
ドーナツがふわとろな食感だとたちまち
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話題となりお店には毎日長蛇の列ができて
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2時間も並んでようやく変えるような状況
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だったんだぜ
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ひやーそんなにすごいことになってたんだ
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しかもお店は並んでいる人たちに対し試食
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としてドーナツを一つ無料で渡すといった
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サービスもしていた
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なにそれすごいサービス精神ねっていうか
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そんなことしちゃったらみんな余計に並ん
20:24
じゃうじゃんああだから行列ができる
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ドーナツ店として一気に有名になりその後
20:29
2015年までのおよそ9年間でお店の数
20:33
が全国で64店舗にまで増えていったんだ
20:36
その背景にはマーケティングの甘さもあり
20:38
テイクアウト用の堤がクリスピークリーム
20:41
ドーナツだとすぐに分かるようになってい
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てテイクアウトした人が持って歩いている
20:45
だけでお店の宣伝となっていた
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そしてそれはマーケティング業界の世界に
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対しても大きな衝撃を与えることになった
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んだなへーそうなんだ今なら当たり前って
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いう感じもするけど当時はまあたらしい
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ものだったんだね
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そういうことだ
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ただそんなフィーバー状態だったのも
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2015年までで2016年からは閉店
21:05
するお店がどんどん増えていったんだな
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一体何が起きちゃったのよ
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まずは単純に飽きられてしまったことだ
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アメリカ生まれのドーナツということも
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ありドーナツの周りには砂糖がたっぷりと
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分厚く校ティングもされていただから日本
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人にとってはちょっと甘すぎて習慣的に
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食べるようなものになれなかったんだな
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なるほど確かになかなかの甘さだもんね
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カロリーなんかもきっと凄いんだろうし
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そしてもう一つの原因はコンビニ各社が
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ドーナツに参入してきたことでそれらの
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ドーナツはクリスピークリームドーナツと
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比べて半分ぐらいの値段で売られていた
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ああ確かにいきなりコンビニでドーナツが
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売られるようになった時があったよね
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そうそしてクリスピークリームドーナツの
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お客さんは減っていき64店舗あったお店
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の数も2017年までに一気に減りその時
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に現在と同じ数の46店舗となってしまっ
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たんだってことは1年雷の間に20店舗
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近くも閉店しちゃったんだね店そしてその
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後クリスピークリームドーナツは日本で
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長く愛されるお店を目指し
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メインの客層である若いファミリー向けに
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店内にキッズスペースを設けたり
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インテリアなども落ち着きのあるものへ
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変更したりもしたんだな
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とりあえずドーナツが食べたくなっちゃい
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ました
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はいというわけで今回はいつのまにか
22:20
なくなっていたりお店が一気に減って
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しまっていたチェーン店をいくつか紹介し
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てみたぜつくよどうだったう飲食業界は
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厳しい世界なんだなっていうのが一番の
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感想かな
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確かにそんな印象を受ける話も多かったか
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もな
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あとはやっぱりアレねアンナミラーズで
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可愛い制服を着てお仕事してみたいなーっ
22:40
て思ったよおこちゃま体型のつくよでも
22:43
似合うのかちょっと疑問だぜ何よ失礼し
22:45
ちゃうわね私だって可愛く着こなしちゃう
22:48
んだからプンプンだぞプンプンってさすが
22:52
道産子に詳しいだけあって昭和臭い
22:54
リアクションだな平成生まれの女子です
22:56
から ok わかったってことでしょうは
22:59
といえばちょっと前に昭和の有害図書なん
23:02
ていうのも紹介してるから昭和時代の話に
23:05
興味がある人は良かったらそっちも
23:07
チェックしてほしいというわけでご視聴
23:10
ありがとうございました

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