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肉がインフレ、ミートショック、生活を直撃。世界中で肉が高騰、中国に買い負ける日本
【吉野家、いきなりステーキ、米国、ブラジル、オーストラリア】
情報・分析・履歴
<真相探求>
[ニュース・社会分析]
『参考動画』
2021年12月22日
https://www.youtube.com/watch?v=KjNlxE4fRSo
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00:00
この腕の良い所にもっと素晴らしい所に
00:09
翼の塔ですありがとう
00:14
翼乗っ道ですよ皆さんこんにちは今日も
00:17
始まりましたブローカーついこの
00:19
チャンネル翼
00:21
カラーの湯田山鈴を振っコワース
00:24
はい
00:26
今日は肉がインフレ飲食業直撃中国2回
00:30
負けでございまーすはい
00:35
まぁ最近インフレの話題が多くございます
00:39
けれども
00:40
まあかなり身近な肉肉ですねまあ相当
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上がっていると
00:45
まあ身近な所で言うと吉野家がー
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牛丼並盛を
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387円から426円に39円値上げと
00:56
3
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たった39円かなというところではあるん
00:59
ですけどなかなか値上げされなかった方の
01:02
牛丼がですねまあ上がったということです
01:05
ね
01:06
こちらがわかりやすいですねまあ牛丼って
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言ってもねごはんとか玉ねぎとかまぁ他の
01:12
材料疲労が高かろうぐらいの感じでござい
01:14
ますので aいきなりステーキ
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12月1日に値上げ
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ワイルドステーキ例えば300g が
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1419円が\1,804
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いうことでですねえええええまあいきなり
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愛好いきなりステーキ愛好者の方から
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かなり衝撃だと言う
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まあネット上でも結構
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コメントが sns 上とかで見られます
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まあ1400円が1800円というと
01:41
1000円台前半が1000円台後半です
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からこれ割とですね
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まあ
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比較的低価格でステーキ食べられるみたい
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な業態ん
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の根底を揺るがしかねないと
01:56
2000円近くだったちょっと昼飯きつい
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かなみたいな
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まあそういうぐらいですねええ
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とにかく肉が上がっていると
02:06
様々なもの上がっているんですけれども
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かなり顕著に上っている肉だということ
02:11
です
02:15
まぁ最近ずっと言っています世界の
02:18
インフレの要因の一つがですねえぇまぁ
02:21
この肉が上がっているっていうまあこれ
02:23
から解説いたしますけれども
02:25
まあ今ちょっと上がったということでは
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なくてまぁじわじわじゃあずっと上がって
02:29
きてますので今後もこれ上がる確率は非常
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に高いということなんですね
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開発途上国で必要物資が増えるわけですね
02:39
発展してますから
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そうすると人類全体の物質受容が地球上の
02:45
物質の限界に近づいている
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可能性が高いわけですねこれは正確には誰
02:51
にもわからないんですが
02:53
まあということでねものが希少になってい
02:55
てへインフレが起こっていると
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んまぁ
02:59
もうこの
03:01
理由はですね明確に
03:05
明らかになってきてしまっていると
03:07
インフレ覚えや一時的なものではないと
03:10
様々な理由
03:12
まあ金融レベルでの問題というのも
03:14
もちろんありますし金融レベルでの問題が
03:17
まさに拍車をかけているんですけど
03:19
根本的に
03:21
地球は1個しかありませんから
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ものがですねこれだけ人口が増えると
03:27
足りないと
03:29
シンプルにそういうことですね
03:33
はい
03:34
肉の科学の急上昇なんか最近ミート
03:37
ショックとかと言われたりだしますけれど
03:39
も
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まあ日本のメディアとでもまあわりと出て
03:43
います
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海外旅行で焼肉ラージを知った中国人が
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コロナで海外に行かなくなったので牛肉を
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大量に輸入して価格が上がった
03:53
まあこれも要因としてはございます
03:57
中国の牛肉の輸入量が正
04:02
かなり上がっている2016年57万
04:06
なんだこれドン
04:09
2020年211マントンいうことでです
04:12
ねえらい上がっているということなんです
04:14
けれども
04:15
そんなシンプルな問題ではないということ
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ですねエイトチャンネルではもうちょっと
04:20
ええまあ経済全般のほどから解説していき
04:23
たいとおもいます
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oecd の発表では世界の肉の消費量は
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2030年には
04:33
2018から20年の平均値から14%
04:37
増えると予想
04:39
まあどんどん増えているわけですね
04:42
中国では2017から20年に肉の消費量
04:46
が25%増加しているんですが生産量は
04:50
5.8%しか増加していないということ
04:52
ですねどんどんどんどん輸入が増えている
04:56
中国国内でも需要が足りないということ
04:59
です
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まあ中国14億人舞城いるんではないかと
05:06
思われますが胃袋が肉食化しているとどう
05:10
しても豊かになってくるとより肉ショック
05:13
が増えてくるのはもうまぁだいたい世の常
05:15
でございますけれども
05:17
しかし中国で肉食の需要が増えても
05:21
日本がより高い価格を出せば購入可能なん
05:25
ですが
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閻安らも日本はデフレということもあって
05:29
ですね
05:30
日本企業はより多くのお金を費やさないと
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入札できない苦しい状況にあるとつまり
05:37
中国2回負けていると
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なんだかんだ中国も豊かになってしまって
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いますから格差があるとはいいですね中国
05:46
の豊かな人のレベルでいうと日本の中流
05:50
階級
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今なかなか中流階級がなくなっている状況
05:54
でございますけどまぁ日本人より豊かな
05:57
中国人がも文皿に入るとん日本人が書い
06:01
曲げているということですね日本が正
06:06
ながらか肉を変えないと価格が上がって
06:10
いるということですね
06:16
米農務省の発表によると2014年の牛肉
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輸入ランキング1位が米国
06:23
みーが中国でしたそれが2021年中国が
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米国の倍以上
06:30
310万トンで輸入の第1位になってい
06:33
ます
06:34
中国の牛肉消費量は5年で2.3倍に急増
06:37
と発表がなされています
06:41
まぁこんだけ増えるとですね大きく歪んで
06:43
きたということです
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こちらは
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農畜産産業振興機構のサイトのデータに
06:54
よるといいですね牛肉の生産国の
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ランキングは1
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米国にブラジル産 eu 4位中国5位
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インドなどですが
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これは米国 eu 中国は国内商品分が
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大きいので輸出の順位はですね
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このようになります一浦汁に
07:14
オーストラリア産インド
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牛肉の輸出国で言うとまぁこのような順位
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になります
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ということは日本で安定的に牛肉を輸入
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するにはですねブラジルオーストラリア
07:29
からですねやっぱりある程度安定的に牛肉
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の輸入が必要なんですが
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a こちらブラジルもオーストラリアも
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これ牛肉の価格ですね
07:43
今ちょっと上がったのではなくてですね
07:45
もうずーっと上がっているんですずっと
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上がっているんです
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もう
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生産コストの大半をですね生産コストの後
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から6割はエサ代で飼料費穀物価格が高騰
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が高止まっています
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ですので
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ちょっと普通に考えてですねこれだけ
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ずっと上がり続けてきたものはですねこっ
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から下がってくる要素は今のところ3や
08:10
立っていませんということでこの肉の価格
08:13
は上がり続けそうだという状況にござい
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ますまた日本の場合は部位ごとに仕入れが
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多いんですが中国は牛1頭をマル外で対応
08:22
に交流しているということでその
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発注のやり方でもですね
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このブラジルからの輸入
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中国に完全に回負けていると日本に理由肉
08:36
が入ってこない
08:37
高くなっているということですね
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穀物価格は原油価格とまぁ相関が
08:48
結構ありますまあもちろん
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輸入輸送にですね原油を使うということも
08:54
ありますし
08:55
どうしてもげんませきゆというとまあ商品
09:00
先物というかまぁ実際の現物ですねえ現物
09:04
に対してお金が集まってくるとそれにつら
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れてですね a 穀物価格また穀物の先物
09:10
市場ともありますのでどうしても高くなっ
09:13
てくると多少逃避的な要素も含まれるわけ
09:17
です
09:19
原油の価格がですね
09:21
まあ2021年初旬は1バレル当たり
09:23
40ドルぐらいだったんですがまぁ今
09:26
ちょっと下がって72ドルぐらいかなに
09:29
なってますけれども10月には2倍の
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80ドルまで上昇しておりましたそれに
09:34
連動して穀物価格も10月まではですね
09:38
大豆が1頭当たり454取る人それが
09:42
550によるまであまりトウモロコシが1
09:44
トン当たり186ドルがに139ドルまで
09:48
上がって
09:50
きたということでまぁ多くの場合穀物価格
09:54
が原油価格に変動すると
09:56
で原油価格もまあ長期的には上がる傾向に
10:01
あると皆が思っているわけですから
10:04
まあ穀物が高いということはまた結局肉も
10:06
高くなるということです
10:12
またこの餌の原料になるトウモロコシなど
10:16
の穀物は今やバイオエタノール
10:19
バイオ燃料としてもですね取引が始まって
10:22
います
10:23
原油価格が上がればですねまあ一部この
10:26
バイオエタノールまだ需要は少ない医師
10:29
食べ元のと競合してますので
10:33
まぁ実際なかなかこのバイオいたロールを
10:35
バンバン使うれという時代にはなってい
10:37
ませんがしかしながら原油価格が上がれば
10:41
バイオエタノールの価格が上がりますから
10:43
穀物需要も高まるというか食べ物に回す
10:47
穀物が減るということです
10:50
ということで原油価格の上昇はさらにに
10:53
穀物価格の連動になり餌が高いんですから
10:57
肉の価格も高くなると
11:00
まあ今見えている要素すべてがですね
11:02
やっぱりいく高いという方向に動いて
11:04
しまっています
11:10
またこちら豚肉でございますが中国でです
11:14
ね2に空の価格がは乱高下しております
11:18
豚肉の価格が上がって困ったという事件が
11:21
あって今はその時から見たが下がっている
11:24
んですがまぁ牛肉上がってて豚肉は下がっ
11:27
ているまあこれちょっと一部バブルが
11:30
起こったんだけれども今は中国では豚肉の
11:33
価格高騰から市大暴落の状況になってい
11:38
ますこの2018年に中国の豚肉が非常に
11:41
高くなった時期があったんですがこれ
11:43
アフリカ2熱の感染拡大によって零細養豚
11:47
業者さんが廃業が起こってですね一時的に
11:51
生産が減ってしまったと
11:53
まあ突発的に価格が上がりましたと
12:00
中国語ぐらいの豚肉の枝に空価格は19年
12:04
の7月からコートいたしまして20年の末
12:09
までの1年半
12:10
市場は最高レベルで市場価格は最高レベル
12:14
で推移したんですがなんと
12:16
下落したと
12:19
ゆうですね
12:20
まぁちょっとこの
12:22
流れによってまぁここから解説いたします
12:25
けれども
12:26
しかしこの高かった時にはですね
12:29
1キロ当たり
12:31
617円と中国でこれは日本史上東京市場
12:35
の515101円をも上回っていたと通常
12:40
東京のが高いんですけれども
12:42
中国は欧米各国からの豚肉輸入も拡大し
12:47
世界的な食肉価格の子冒頭に
12:50
へ
12:51
まあ2018年に2018から19年に
12:55
なったわけですそれ以降もですねちょっと
12:58
肉が高いという状況が続いていてさらに今
13:02
年末待たす上がりだして大変なことになっ
13:05
ているということですね
13:09
しかしこの豚肉の価格だけに言うとですね
13:14
中国の枝肉価格は
13:17
2011年6
13:20
2011年1月6日の週までは安定してい
13:23
たんですがこっから急激に下がって6月
13:27
23日には1キロ250円となんと半額
13:30
以下になってしまったと
13:33
こういう
13:34
まぁちょっとバブルだったんですね
13:40
2019から2020年中国の豚肉の価格
13:43
は高騰して養豚業者が軒並み最高益を出し
13:47
ました
13:48
2ホテルといいですね高層ビルの養豚へ
13:53
施設がブームになってですねそれを中国の
13:56
せ政府が後押ししたりしてですねみんなが
14:00
a子の
14:01
養豚事業ですね始めちゃいましたと
14:05
今苦しくなっている
14:07
光大集団みたいな横転マンション
14:09
ディベロッパーや大手ショッピング
14:10
センターのディベロッパーなどはこぞって
14:12
養豚に参入してしまったと
14:16
このバブルが起こってしまったと
14:19
いう事件が起こりました
14:24
そしたらなんとですねー
14:28
ちょっとしたからいきますけれども
14:30
価格は65%休薬急落ということでですね
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2021年第3四半期の養豚生産は
14:40
43%増の20001200
14:45
2万トンと
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3年ぶりの高水準になってしまったと
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つまり使え作りすぎたというわけですね
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授業はそこぞがあったんですけれどもいい
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バブルが起こってバカみたいに作って
14:57
しまってですね
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でこの2ホテルみたいな非常に設備投資の
15:01
高い養豚業をやってしまってですね
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価格が下がったんですから一部の業者は
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まあ倒産したということですねまぁこんな
15:11
混乱が起こったわけです
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まあでもたった2年の間にですねなかなか
15:16
この養豚業こんなに始めるとかですね
15:19
四中工グローバル化していてですねえぇ
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まぁちょっと儲かるとなったらそこに
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たくさんのお金が集まりすぎてですねまぁ
15:27
結果的に失敗になっているとまぁ無駄な
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ことがいろんなところで起こっているわけ
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です
15:33
まあバブルというやつですね
15:35
2バブルが起こっていたとっ
15:42
中国では養豚業者の撤退が室に生産量が
15:46
減ると
15:47
また中国国内の需要に追いつかず豚肉も
15:50
輸入にタウンることになると予想
15:53
またこれからあると予想されています
15:56
まあもっと安定的にやってくれということ
15:58
なんですけど
16:00
まぁそこもですね
16:02
マルシュまあ金融の弊害がございます
16:06
世界中の豚肉の価格をまたこのまま行くと
16:10
釣り上げていく結果になるとそうなると
16:12
また14億人の中国人が肉を買うという
16:16
ことでその余波が日本にもやってくると
16:19
まぁこの悪循環が続いているわけですね
16:26
資料の塔頃星がバイオエタノールとして
16:30
まあ使われているとしかもこれは遺伝子
16:33
組み換え作物を使おうとしていてそこに
16:38
まあば言えるもんサンドですねえまあバス
16:42
二級ナチスの技術をやっていたような人
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たちですねまぁこのアクメを高木遺伝子
16:48
組み換えのチームもですねええこのバイオ
16:51
エタノールとが遺伝子組み換えみたいな
16:53
ことを推奨しているんですがまあどっちに
16:56
転んでも
16:58
まあ国際金融相が儲かるとまた最近肉その
17:01
ものをですね大豆ミートとか完全人工肉に
17:05
するとかっていうような技術も確かに進ん
17:08
できておりますどこまで実用化するかまだ
17:11
分かりませんがまぁ大豆ミート何から大豆
17:14
も結局遺伝子組換位になって言っている
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わけですから
17:17
どっちに転んでもですねえぇまぁ4秒トン
17:21
業に資本家が入ってそれのバブルであって
17:23
振っ転んでもまぁ結局のところが国際金融
17:26
資本はそこそこ儲かると
17:28
まあバイオエタノールにしの大豆ニートに
17:30
しろまた
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肉がどんだけ上がってもですねまぁ結局の
17:35
ところ彼らは正反対であるということで
17:38
ございます
17:40
このインフレという問題はさまざまな
17:42
ところに表れてしまっておりますけれども
17:46
まあこの肉の価格の問題でも要するにそれ
17:48
はですね肉だけではなくてまぁ石油も
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上がっているしまーもの自体が足りなく
17:54
なっているとでものが足りなくなっている
17:56
ところにさらにですね金融やの人たちはお
17:59
金だけじゃぶじゃぶするんですからそれは
18:01
インフレになるのは当然でございます
18:03
もっと安定的にですね4トン業をやるに
18:06
しろ投機的なよう討議をやるんではなくて
18:09
ですね
18:10
農林水産業も一緒です日本でも植物工場と
18:14
かやたら流行った時代がありました植物
18:16
工場今日本では打ちこけております結果的
18:20
にそれは税金で政府が穴埋めん今してい
18:24
ます
18:25
まあそんなことが続いているわけですね
18:28
もっと地に足のついた生産行為をベースに
18:32
した経済の立て直しが必要だと思います
18:35
まあ肉も安くならなければならないし
18:38
しっかりちゃんと働いてですねちゃんと1
18:41
次産業もしっかり回していく
18:44
政治経済が必要だと思われます
18:47
はい
18:49
はいえー本日の解説は以上でございます
18:52
今日も最後までご視聴いただきありがとう
18:54
ございましたチャンネル登録がまだの方は
18:56
ぜひチャンネル登録を願いいたしますいい
18:57
ねボタンを押していただいても動画が
18:59
たくさん拡散されて嬉しいですどうも
19:01
ありがとうございました
19:02
何だってできるのさ people
19:04
power ねー
19:06
黒川熱いかございました
19:12
シャーロット
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bases は山の桜 senda
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