旦那さんが13kgダイエット！愛され健康レシピ

不二製油（株）さんからいただいた豆乳を使って
砂糖もバターも使わずに
しっとり♪マロンのパウンドケーキを作りました



中にクランベリーも入っているので
マロンの甘さとベリーの酸味が最高です

砂糖＆バターを使わずに美味しく出来る秘訣のレシピはこちらです。
◆材料（１本８枚切れ〜）◆

A

• 小麦粉・・・１／２弱カップ
• 強力粉・・・１／２弱カップ
• ベーキングパウダー・・・小さじ１

B

• 豆乳・・・２／５カップ
• オリーブオイル・・・大さじ１
• アガベシロップ（メープルシロップ）・・・大さじ３
• マロンクリーム（ソントン）・・・80g
• マロングラッセ・・・150g
• ラム酒・・・5〜6滴
• 塩・・・ひとつまみ
• クランベリー（ドライ）・・・適量

◆レシピ◆

1. オーブンを１８０℃に余熱をしておく
2. ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜる
3. 別のボウルにBを入れ、泡立て器でよく混ぜる
4. BをAに加える。クランベリー、マロングラッセ（小さい割れ）をAに加え、
   さっくりと切るように混ぜ生地にする。ここではぐるぐると混ぜすぎると生焼けになるので注意！
5. マトングラッセ（大きい割れ）型に一列に敷き詰め、生地を流し入れる。
   １８０℃のオーブンでこんがりと焦げ目が付くまで約３５分焼く。
6. お好みで金粉を飾って完成

マロンの甘みと、豆乳のコクで、バターも砂糖も使わなくても
とっても美味しいです

しかもヘルシーなので
たっぷり食べても罪悪感なしですよ

今日は主人に朝ご飯のデザートとして出しました


このレシピでは
豆乳はこちら、マロンクリームはこちらを使用しました



ダイエット中でも甘い物が食べたいとき
オススメです