雑学をひたすら語呂合わせしていくブログ

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インフルエンザの季節になると・・・。

「マヌカハニー」

が検索されます。

今回、マヌカハニーについてまとめてみましょう。

マヌカはニュージーランドなどに生える低木
・原住民マオリ族が古来より葉や樹皮を薬として珍重してきた
・「マヌカ」＝マオリ語で「復活の木」


（画像引用　www.purehoneydirect.com）


日本ではギョリュウバイとして知られる
・葉がギョリュウ（御柳）科の樹木ギョリュウそっくり
・花は梅に似ているので「ギョウリュウバイ（御柳梅）」


（画像引用　http://mankahoney.nomaki.jp/）


マヌカの木からは特別なはちみつが採れる
・もともと蜂蜜は殺菌力の高い食べ物として有名
・古くから食用のほかに傷口の消毒にも使われてきた
・マヌカハニーの殺菌力は普通のはちみつより高い


（画像引用　u-rennai.jp）


最初の殺菌力指数はUMF
・マヌカハニーには特別な抗菌成分があると仮定
・その抗菌力の強さを
「ユニーク・マヌカ・ファクター（Unique Manuka Factor）」
＝「マヌカハニー独自の要素」と呼んだ


UMFは数値とともに表記される
・「UMF20+」のように表記される
・UMF20+なら「20％の濃度のフェノールと同じ抗菌活性」
・UMFの数値が高い＝抗菌力も高い


MGOという指標が誕生
・マヌカハニー特有の抗菌成分が2008年に特定された
・それがMGO＝メチルグリオキサール
・「マヌカハニー1kgに何mgメチルグリオキサールが含まれるか」を示す
・MGO300 なら、1kgあたり300mgのMGOが含まれる
・MGOの数値が高い＝抗菌力も高い


（画像引用　www.thegrocer.co.uk）


ピロリ菌に効果的
・ピロリ菌は胃潰瘍など胃に疾患を引き起こす細菌
・イギリスの医療雑誌において
「マヌカハニーMGOがピロリ菌の繁殖抑止や殺菌に効果的」
という研究結果が掲載された
（“Journal of the Royal Society of Medicine”　January.1994.Vol.87)


（画像引用　dbcls.rois.ac.jp）


う〜む、聞けば聞くほどすごい蜂蜜じゃないですか・・・・。
もともとの殺菌力が高い上に、ピロリ菌まで迎撃可能とは。
はちみつにこだわりたい人は、ぜひどうぞ！

というわけで、今回の語呂合わせは

「マヌカ、ニュージーランド、ピロリ菌」　
でいきましょう。

「ま！糠を乳児がペロリ！」

ちなみに、ピロリ菌については

簡単解説！ピロリ菌の話
https://fanblogs.jp/huun/archive/105/0

にまとめていますのでご覧ください！！

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もろみ酢
が検索上位に入って来てます。


（画像引用　https://www.shimanoya.net/）

琉球産の蒸留酒「泡盛」。
その製造過程で生じるのが「もろみ麹」。
もろみ酢はこれを圧縮濾過したもの。

「酢」というと、普通は酢酸(さくさん)。

ところがもろみ酢の主成分は
「クエン酸」と
「アミノ酸」。

ツーンとしない、まろやかな風味が特徴。
ダイエットや風邪予防に効果があるのでは？
ということでポピュラーに。

以前にもテレビで紹介された結果、
もろみ酢ブームが到来したことがありました。

しかしもともと流通量が少なく、値段も高かったので
品質の悪いもろみ酢も多く出回っていたようです。

現在は「もろみ酢公正取引協議会」の管理のもと
高品質なもろみ酢が適正価格で販売されています。

「もろみ酢」「クエン酸」「アミノ酸」「麹」「泡盛」
をセットで語呂合わせしてみましょう。

「もろミス！9円の網で工事アワアワ」

「親方！9円で買ってきた落下防止ネット、スズメがとまったら破れました！」

「酢でも飲んで出直してこい！」

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クッキーとビスケット。

どっちがどっちなのでしょう。



（画像引用　http://bm7.jp/net_pre/cookie.html）


ではさっそく参りましょう。
まず、

クッキーはビスケットの一種。

ということを押さえましょう。

「ビスケットのうち、特定の条件を満たしたものがクッキー」。


詳しく見てみましょう。

『ビスケット類の表示に関する公正競争規約』
第3条に、以下の記述があります。

『ビスケットのうち、手づくり風の外観を有し、
糖分、脂肪分の 合計が重量百分比で40％以上のもので、
嗜好に応じ、卵、乳製品、 ナッツ、乾果、はちみつ等により
製品の特徴づけをおこなって風味よく焼きあげたもの』


つまり、ざっくり言えば

「クッキーは、糖・脂肪が多くて
ナッツとか卵とか乳製品とか入ったビスケット」。

ということになります。

もっとざっくり言えば、

「クッキーの方が手が込んでる」

ということになりますね！

･･･ということで、語呂あわせは、このようになります。

「クッキリ透視で夏に乱入」

せんせーい、山田くんが女子更衣室の前でニヤニヤしてまーす

今日もまた、つまらぬものを憶えてしまった...。

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今日は野球の時事ニュースから。

楽天のオコエ選手。
親知らずの痛みでオープン戦欠場、抜歯へ！！


（出典　http://www.nikkansports.com/baseball/news）

高校生離れしたパフォーマンスとのギャップがいいですね。
早く治して復帰してほしいものです。

その「親知らず」は解剖学的に言えば

「第三大臼歯(だいさんだいきゅうし)」。

三つ目の大臼歯、つまり一番奥の大臼歯ということ。

これは上の歯の親知らずの位置です。


（出典　wikipedia）

語源はそのまま。
普通、乳歯と永久歯の生え変わりは幼年時代。
しかし、その生え変わりの時期のあと
だいぶ経って生えてくるので親も知らない、
だから親知らず。

ちなみに親知らずは英語で　wisdom tooth。

wisdom＝知恵
tooth＝歯

物わかりがよくなった頃に生えてくる、
ことに由来するわけですね。

では、そろそろ語呂あわせに。
親知らずが第三大臼歯だということを憶えてみましょう。

「親知らずは三つ目の大臼歯」
なので

「親知らず、三つ目のDIE! 急死!」



「母ちゃん！天津飯、死んじゃったよ！」
「知らないわよアンタ早く宿題しなさい！」

今日もまた、つまらぬものを憶えてしまった・・・。

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ヒョウモンダコ！！


(画像引用　wikipedia)

確かに、ヒョウの模様！！
だいたいこういうのはね、見かけ倒しなんすよ。
たいしたことないんすよ。
所詮ちっちゃいタコじゃないすか。
こう、すぐ捕まえて・・・・

ぎゃああっ・・・！！！

ヒョウモンダコ。
１０センチくらいの小さなタコ。
普段はカニや小型の魚を食べるが、
人が触ろうとすると咬みつくことも。

そんなヒョウモンダコは、猛毒物質

テトロドトキシン

を保有。

テトロドトキシンはフグ毒としても有名。その毒性は、
青酸カリの850倍程。　

しかも、あろうことか『噛まれても痛みが少ない』のが特徴。
咬まれたら場合、呼吸困難で死ぬことも。
実際オーストラリアでは死亡例も報告されています。

口で直接吸い出すのは厳禁。
毒を飲み込むことによってさらに状況が悪化。
傷口から毒を絞り出し、刺された部位と心臓の間で圧迫。
毒が全身に広がらないようにしつつ病院へ。

そんなヒョウモンダコは
熱帯〜亜熱帯の温かい海に生息していたのに、
温暖化に伴ってか日本海側でも捕獲されはじめました。
東京湾でも生息を確認。

す、すぐに語呂合わせでおぼえましょう。

「ヒョウモンダコ」「テトロドトキシン」なので

「ヒョウもんだ子、手ドロドロ」

野生のヒョウはね、だいたい泥で汚れてるんですよ！！
（出来の悪いゴロも勢いで押す主義）

それより、ほら。タコだけに、あきタコまちでもどうぞ！
（最後まであがく主義）

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