雑学をひたすら語呂合わせしていくブログ

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サフランライス。

カレーにパエリアに。
鮮やかな黄色が食欲をそそります。


（画像引用　housefoods.jp）

そんでもって
これがサフランです。


（画像引用　Wikipedia）

あれっ。色が違いますね。
黄色くない。

そう、サフランはアヤメの仲間。
黄色いのは、めしべの部分を利用するから。
ほら、花の真ん中はサフランの色ですね。

そんなサフランは地中海沿岸が原産の植物。

フランスの「ブイヤベース」、スペインの「パエリア」、
イタリアの「リゾット」にモロッコの「クスクス」。

南ヨーロッパから北アフリカにかけて、
サフランは多くの料理に彩りを添えています。

ところが、「サフランライス」は
これらの地域には存在しないのです。

つまり
「サフランで着色した米だけが皿に乗ってくる」
という文化がないのです。

では、インドはどうでしょう。
インド料理屋さんでもサフランライスを見る・・・・
ような気がします。

確かに、日本国内のインド料理屋さんでは、
高級感を出すためにサフランライスを用いるところも。

しかし、インド料理における「黄色いライス」は本来、
ターメリックで黄色く色づけしたライス。
そもそも、サフランはとても高価なスパイス。
インドの家庭料理ではあまり使わないようです。

やはり、インドにも「サフランライス」は存在しない・・・・。

いったい、サフランライスはどこから来たのか。
結論からすると、サフランライスは日本風のアレンジのようです。
美味しければ、なんでもありですね。

さて、せっかくなので語呂合わせでまとめておきましょう。

「サフランはめしべを使う、アヤメ科の植物」を覚えましょう。

「サフラン」「めしべ」「アヤメ」だから、

「さ、腐乱めし」「ベッ！あ、やめて」

グルメ記事にあるまじき語呂。
世の中、何がおこるか、分かったものではありませんね！
（まとめになっていない）

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風邪の季節も過ぎようという頃ですが
ここでビタミンについておさらいしてみようと思います。

ビタミンは大きく分けて２種類。

水溶性ビタミンと、脂溶性ビタミン。

違いは結局、水に溶けるか溶けないか。

水溶性ビタミンは、ビタミンCやビタミンB群。
字のごとく水に溶けます。

水に溶ける＝オシッコに溶ける。
だから大量に摂っても、オシッコと一緒に排泄されます。

「レモン50個ぶんのビタミンC！！」
「いや、こっちのビタミン飲料は100個ぶんだ！！」

オイオイ逆に大丈夫か・・・・
そうです、排泄されるわけです。

逆に脂溶性ビタミンは体に溶け込みます。
なかなか排泄されないので、

摂りすぎると過剰症になります。

脂溶性ビタミンは
ビタミンD、
ビタミンE、
ビタミンK、
ビタミンA、

です。

では語呂合わせ、いきましょう。
こんな固い栄養学的内容でも、
覚え方一つで楽しくなります。

DEKAつまり、デカ（刑事）。

「脂ぎったDEKA」


（出典　girlschannel.net）

ちなみにこちらが、
「刑事貴族３」出演時の彦摩呂さんです。


（出典　twitpic.com）

！！！

今日もまた、つまらぬものを憶えてしまった・・・。

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獣医「・・・ふだん、このワンちゃんに何をあげていますか？」

飼い主「カシワや、カシワ」

獣医「えっ。いけませんよ。犬に柏は」

飼い主「えっ。何でやねんな。うまそうに食いよるで」

獣医「えっ。そんな馬鹿な。犬なのに」

飼い主「えっ。犬やから食うんやないか」

獣医「えっ」

飼い主「えっ」

この獣医、関東者と見た。

鶏肉のことを、関西ではカシワといいます。

他にも隠語を用いて、
植物の呼び方で肉を表現することがありますね。

桜・・・・・馬肉
紅葉・・・鹿肉
牡丹・・・猪肉

本題に戻って
「なぜ柏が鶏肉なのか」については諸説ありますが


（画像引用　campdaisuki.blog）

柏の葉の色が鶏の羽の色に似てるからだという説が有力。


（画像引用　www.kumakisan.com）

う〜ん似てるかなあ、う〜ん。
いてっ、急に何ですか割り込んできて・・・。
あっ、あんたさっきの飼い主。

「ともかくな、カシワといえば、鶏肉のことでんねん。
覚え方でっか？
簡単なこっちゃがな。

カシワは鶏肉。

『貸しは、取りに行く』

返すもんは、返してもらわなアカンさかいにな！」

今日もまた、つまらぬものを憶えてしまった・・・。

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オーラベッシュ語か・・・・。

なつかしいな。
大学時代、第二外国語はオラ語だったよ。
ネイティブの先生、元気かな。
アクバーって名前だったっけ・・・。

うそですすいません。

オーラベッシュ語は、架空の言語。

スターウォーズ作品中で用いられる、銀河標準語です。

こんなの。


（画像引用　davidocchino.com）

オーラベッシュという言葉は、
表の最初の二文字（aとbに相当）の発音が
「オレック」「ベシュ」であることに由来するようです。


（画像引用　スターウォーズの鉄人！）

この他の文字についてもだいたい
アルファベットと１対１で対応するようです。

先生、じゃあアルファベットのままでいいと思いま

あっすいません！！
さすがスターウォーズ！！
銀河のロマン！！人類の夢！！

へえ、何かを象徴する場合は、
左右反転した状態で書くんですか。
さすが！！アルファベットより進んでますね！！
ジョージ・ルーカス万歳！！

ちなみに、「東京ディズニーランド」では
『オーラベッシュ語のレタリング入りレザーグッズ』
なども手に入るようです。


（画像引用　http://getnews.jp）

では語呂合わせにいきたいと思います。

ここは、

「オーラベッシュ」
「銀河標準語」

だけでシンプルに。

「オラ蔑視、吟が標準語」

ひいい前田吟さんすいません。
（ちなみに山口県のご出身）

（画像引用　日本タレント名鑑）

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突然ですが。
メガネ屋さんにいくとありますよね、あれが。

あれですよ、あれ。

輪っかの欠けたやつ。Cの形の記号。
上向いてたり下向いてたり。
わからなくなってくると、
次のCはだいたい自信なさげに答えますよね。

「・・・・・左！！・・・・・ですか？」

あれは、ランドルト環。



（画像引用　Wikipedia）

ランドルトは人名（Edmund Landolt）。
フランスの眼科医です。

1909年のこと。
国際眼科学会がイタリアで開催。
ランドルト環は、このとき国際指標として制定されました。

話はそれますが、
確かオスマン・サンコンさんの視力は6.0でしたが、
故郷ギニア共和国では近眼の部類だった、とか。
たぶんネタでしょう。

あっ、いえ違います！
人類の神秘。人体の不思議。
サンコンさん、お元気でしょうか・・・。

ともかく、語呂合わせとしては

「メガネ」、「ランドルト」で十分でしょう。

「メガネ、えらんどると？」

博多のメガネ屋さんということで・・。

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