アラサー女子によるお料理初心者さんをお助けするレシピブログ

炊飯ジャーＤＥゆで卵 まさに名前の通りで、炊飯器でゆで卵を作ります☆ 作り方は、いたってシンプルヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ ご飯を炊くときに、一緒に生卵を入れる(軽く洗っておいたもの) あとは、いつも通りご飯を炊くだけΣd(ゝ∀･) 炊き上がると、こんな感じで卵がご飯に埋まっています↓ 炊き上がったら、すぐに卵を取り出して殻をむいて水で冷ましましょう。 (ずっとジャーに入れっぱなしだと、黄身が黒くなる) (ゆで卵は、あ..

きくらげと卵の肉野菜炒め 《２人前》 豚こま　　　　　１００ｇ 乾燥きくらげ　２〜３ｇ 卵　　　　　　　２個 人参　　　　　　２センチ ニラ　　　　　　　３分の１束 玉ねぎ　　　　　４分の１個　 もやし　　　　　２分の１袋　 《味付け》 おろしにんにく　　　小指の爪１個分 オイスターソース　　小さじ２ 塩コショウ　　　　　　少々 醤油　　　　　　　　　小さじ１ 本だし　　　　　　　　小さじ１ きくらげを水で戻し、人参２ミリ、ニ..