５分で完成♪カボッコリーと塩昆布のごま和え: 旦那さんが13kgダイエット！愛され健康レシピ

2014年07月04日

５分で完成♪カボッコリーと塩昆布のごま和え

カボッコリーを作った簡単レシピを紹介します

（今回のカボッコリーはオイシックスさんから注文したものを使用しています）

◆カボッコリーについて◆

捨てるところなし、種も皮も全て生で食べることのできるカボチャです

シャキシャキ、コリッコリッとした食感とほんのりとした甘みが特徴。
スライスした食感は、きゅうりに似ています

ふつうのカボチャは種が固くて食べることができませんが、
カボッコリーの種はやわらかくてそのままたべることができます

おすすめの食べ方は、カボッコリーをスライスして、
種ごとサラダや酢の物にしたり、ぬか漬けにも合います

カボッコリーは、とても調理がしやすいので、
是非、あと１品、サクッと作りたいときに試してみて下さいね

◆５分で完成♪カボッコリーと塩昆布のごま和えのレシピ

＜材料＞

・カボッコリー・・・・1/4個

・わかめ・・・・・・・・適量

・塩昆布・・・・・・・・大さじ１～

・いり胡麻・・・・・・・大さじ１～（我が家はたっぷりが好みです）

・ごま油・・・・・・・・大さじ１～

・にんにく・・・・・・・お好みで1/2ヶ～　
　　　　　　　　　　（男性はにんにくを入れた方が、こってり感が出て好きそうです