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2014年10月29日

ノンオイル♪大豆ミートで肉味噌のレタス包み

今日は大豆ミートを使ったとっても簡単な

肉味噌のレタス包み」のレシピを紹介します!
photo 2 (29).JPG


大豆ミートはまるでお肉のような味&食感なのに、
大豆からできているんです


ダイエットレシピではかかせない食材です^^


我が家の常備菜になっている肉味噌レシピはこちらです。


材料(4人分〜)


<肉味噌の材料>

*大豆ミート(ミンチタイプ)・・・80g
★味噌・・・大さじ11/2
★酒・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ2
★みりん・・・小さじ1
★生姜/ニンニク(すりおろし)・・・ひとかけ

<レタス包み>
*サニーレタス・・・お好みで
*野菜(細切り)・・・お好みで
  ※今回はキュウリ&人参


作り方


@大豆ミートを水で戻し、調味料★を合わせておく。

A戻した大豆ミートの水気を切り
  フライパンで更に水分を飛ばす。


BAに調味料★を全て入れ、水分がなくなるまで
  炒め合わせて完成です!!

photo 2 (29).JPG

とっても簡単です!

お好みで
サニーレタスに肉味噌、お野菜、キムチを巻いて
食べると美味です!



photo 1 (23).JPG
まるで本当にお肉の食感なので、
肉好きの男性も満足できると思います。

我が家のダイエットレシピでよく使う
大豆ミートはこちらです


この肉味噌は、色々な料理にもアレンジできるので、
またレシピ書きます!




posted by 橘かをり at 17:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | お料理
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