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2019年06月26日

6月の絵本読み聞かせ   Read aloud picture book to kids in June 


絵本の読み聞かせに 参加してきました。

今日は 2年生
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「トマトさん」
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子どもたちも喜んでくれて 楽しかったです♪






I participated in read aloud picture books to kids.

It was for the second grade elementary students.


" Tomato-san"


I am very happy that the kids were glad♪












サーモンのハーブパン粉焼き  Herb bread crumbs sauteed salmon


**サーモンのハーブパン粉焼き  Herb bread crumbs sauteed salmon
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1.パン粉にミックスハーブを混ぜます。 
  サーモンにハーブソルトとコショウを振り 水気をふき取り ハーブ入りのパン粉をまぶし
  米油を引いたフライパンで 両面焼きます。

2.固ゆで卵、マヨネーズ、刻んんだディル、みじん切りの玉ねぎ、塩、胡椒、
  レモン汁少々を 混ぜて タルタルソースを作ります。

3.皿に、1.と2.を盛り から揚げした ディルを添えます。




**はなびらたけの辛子炒め   Stir fried wood cauliflower mushroom with mustard
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1.油を引いたフライパンで 花びらたけと小松菜を炒め、
  麺つゆと辛子で和えます。





**しいたけのうま煮  Boiled shiitake mushrooms
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1.鍋に 水、めんつゆ、みりんを入れ 煮立ったら 食べやすい大きさに切った
  しいたけを入れ 落し蓋をして 煮含めます。





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** Herb bread crumbs sauteed salmon

1. Mix bread crumbs with mixed herb.
Salt and pepper on salmon fillets. Wipe off moisture and then cover with bread crumbs
with herb.
Oil a frying pan and bake fish on both sides.

2. Mix hard-boiled eggs, mayonnaise, chopped dill, chopped onion, salt, pepper
and lemon juice to make tartar sauce.

3. Put 1. and 2 with dill.on individual dishes.


** Stir fried wood califlower mushroom and mustard

1. Oil a frying pan and stir fry mushrooms and Japanese mustard spinach.
Season with seasoning soy sauce and mustard paste.


** Boiled shiitake mushrooms

1. Put water, seasoning soy sauce and sweet rice wine in a pot and bring it to boil.
Then add bite sized shiitake mushrooms.
Put a small lid directly on the food. Simmer.




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sunshine
大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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