＊＊ジェノベーゼライス Rice with Genovese sauce
１．炊き立てのご飯に 作り置きのジェノベーゼソースを混ぜます。
＊＊茹で卵とニラたれ Hard-boiled egg with Chinese chive sauce
１．茹で卵に作り置きのにらだれを添えます。
＊＊グレープフルーツ入りキャロットラペ Carotte rapees with grapefruit
１．千切りの人参に塩をし しんなりしたら ガーリックパウダー、オリーブオイル、
塩、こしょう、グレープフルーツと合わせ 器に盛り
作り置きのラム酒漬けのレーズンを散らします。
＊＊クラムチャウダー Clam chowder
** Rice with Genovese sauce
1. Mix rice with cooked-ahead Genovese sauce.
** Hard-boiled egg with Chinese chive sauce
1. Serve hard-boiled egg with cooked-ahead Chinese chive sauce
** Carotte rapees with grapefruit
1. Salt thin stripped carrot and when it is tender, wring it dry.
Mix it with garlic powder, olive oil, salt, pepper and grapefruits.
Put in/on individual dishes and sprinkle raisin marinated in rum.
** Clam chowder
