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タグ / 台湾 飲み物

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おしるこ代わりに台湾スイーツ [2021/01/03 15:32]
仙草ってご存知でしょうか。 草という漢字のとおり葉っぱです。 緑の葉っぱなのですが煮出すと真っ黒い汁になります。 日本でもタピオカに仙草ゼリーをトッピング出来るお店もありますね。 仙草の粉を台湾の友達が送ってくれたので 大晦日に「燒仙草」を作って母と一緒に食べました。 台湾では、もちもちの芋餅とゆでたピーナツ、タピオカ、あずき、ハトムギ等を選んで入れることができます。 中華食材店の冷凍コーナーに行けばあるかもしれないですが、探すの大変ですよね。 なるべく身..
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A5ちゃん
都内シェアハウスに住む30代 4年間プログラマーを経験したのち現在はメーカーにてコレポンを担当。白肌に命をかけている。愉快な台湾人彼氏と絶賛遠距離恋愛中。 Store↓ https://room.rakuten.co.jp/room_a5_selection/items
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