2017年08月13日
④たんぱく質・アミノ酸の構造と機能【解説】
昨日の問題の解説です。
【解説】…正答（１）
（１）正しい。
インスリンは。21個のアミノ酸からなるA鎖と30個のアミノ酸からなるB鎖が、
2カ所でジスルフィド結合（S-S結合）をした構造をとっている。
（２）誤り。コラーゲンは、三重らせん構造をもつ。
（３）誤り。インスリン受容体は１つの膜貫通領域をもつ。
７つの膜貫通領域をもつのは、Gたんぱく共役型受容体であり、
アドレナリン受容体やグルカゴン受容体がこれにあたる。
（４）誤り。ヘモグロビンは、α鎖2本とβ鎖2本からなる4量体である。
（５）誤り。IgGをはじめとした抗体は、短いL鎖と長いH鎖各2本、
合計4本のポチペプチドからなるY字型構造をとる。
たんぱく質の構造をしっかり理解しておきましょう。
Q1．たんぱく質の構造に関する記述である。
正しいのはどれか。１つ選べ。
正しいのはどれか。１つ選べ。
（１）インスリンは、A鎖とB鎖の2本のペプチド鎖からなる。
（２）コラーゲンは、二重らせん構造をもつ。
（３）インスリン受容体は、7つの膜貫通領域をもつ。
（４）ヘモグロビンは、α鎖とβ鎖からなる2量体である。
（５）IgGは、各4本のL鎖とH鎖をもつ。
（２）コラーゲンは、二重らせん構造をもつ。
（３）インスリン受容体は、7つの膜貫通領域をもつ。
（４）ヘモグロビンは、α鎖とβ鎖からなる2量体である。
（５）IgGは、各4本のL鎖とH鎖をもつ。
【解説】…正答（１）
（１）正しい。
インスリンは。21個のアミノ酸からなるA鎖と30個のアミノ酸からなるB鎖が、
2カ所でジスルフィド結合（S-S結合）をした構造をとっている。
（２）誤り。コラーゲンは、三重らせん構造をもつ。
（３）誤り。インスリン受容体は１つの膜貫通領域をもつ。
７つの膜貫通領域をもつのは、Gたんぱく共役型受容体であり、
アドレナリン受容体やグルカゴン受容体がこれにあたる。
（４）誤り。ヘモグロビンは、α鎖2本とβ鎖2本からなる4量体である。
（５）誤り。IgGをはじめとした抗体は、短いL鎖と長いH鎖各2本、
合計4本のポチペプチドからなるY字型構造をとる。
たんぱく質の構造をしっかり理解しておきましょう。
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