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ヨーグルトメーカーで作ったモノ [2024/12/15 22:04]
昨晩出来上がったヨーグルトメーカーでつくったヨーグルト。
出来上がったばかりの温かいのを、娘が少し味見してましたが。
私は今朝、朝食にいただきました。
固まりぐあいは少しやわらかめ、だけどしっかりヨーグルトでした。
もう少し固めにしたい場合は、温度をあげたり時間を長くするといいのかな。
設定は４０℃→４３℃、７時間→８時間にしていました。
が、７時間たった段階でそっと上からのぞくと固まっていたので、保温終了しました。
上の方はしっかり固まって見えたけど、..
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