2013年01月09日
ショートスモーク探求──Vegas de Santiago Perlas 2
さてさて、前回の記事に続いて連続でアップしますよ。
本社でPerlaのオーダーの相談をした時はトータル8本分のレビューを書く事になるとは思いもよりませんでした。
という訳で、今回はスイス販売部に頂いたPerlaがメインです。
●D8 Perla
見た目良し、手触り良し、表面香良し、ラベルデザイン良し、と良い感じの一本。
今の処本当に一本しか無い貴重なD8の4x40。
そうこのサイズ!|*ω*) 写真で見ても素晴らしい……|*ω*)ウェッヘッヘッ
着火直後の激しいスパイスを抜けると、軽くベリー系の酸味を感じる。
鼻腔を抜ける香りにフローラルさは感じるが、スパイスも強烈である。
ベリー系の酸味と甘味、スパイスが続き、時折フローラルさが濃くなる瞬間がある。
そして1.5cm程でスパイスが落ち着き始める。
2.5cm程過ぎるとカラメルとカフェオレの中間の様な喫味と濃いフローラルな香りへ。
中盤に差し掛かるとベリー系の喫味に戻る。
そして後半は香りを愉しむ側面が強くなる印象。
それほど味は濃くならない。もうちょっとこう…コクが増したりフルーティさが増したり、終盤でココア系〜アーシー系の喫味に転じるとか、こう、いつものD8程の変化が無いというか…。
結局そのまま吸いきって終了。
う〜む、D8の良さは味わえたが、後半はちょっと期待はずれの感有り。
明らかにRueda売りのShort Corona程ではなかった。
Short Coronaがしっかりしているので、今回のPerlasは個体差かイレギュラービトラ特有の調整不足なのかもしれない。
嘗てイレギュラービトラだったPanetelaやPanetela Extraが調整されていく様に、今後も作られるなら進化するという形だろうか?
●HERITAGE Perla
Vegas de SantiagoハイクラスでD8と対をなす、それでいて最も強い一本。
ゴツゴツとした手触りの、Oscuroに近い濃いラッパー。
少し厚めのラッパーだが燃焼バランスの良さは数種類のビトラで経験済み。
着火直後のスパイスが本当に強い。序盤からニコチンの強烈さも感じられる。
序盤からしっかり味があるが、やはりスパイスの強さの方が大きく表現しがたい。
とにかくゆっくり吸おうと考えた矢先に既にヤニクラの前兆が訪れる。
う〜む、これは大変だぞ…。
香りはアーシーさが主体で、酸味を伴う濃厚なフレーバー。
しかし、1.5cm程でスパイスが落ち着き、濃口のカフェオレ+アーシー+じんわりとした甘みに変わる。
2cm程で濃いフローラルな香りがすっと通り抜け、そこから更に変質してシダー系に転じる。
味はアーシー+ブラックコーヒーにフローラルな酸味が少々、という感じだろうか。
そして中盤頃になるとかなりクリーミーな印象に。ナッツの様な甘みも混ざり初めて非常に良い。
HERITAGEの場合この部分をどれだけ満喫できるかが肝じゃないだろうか?
これまでLaguito#1、Panetela Extra、Short Robustoを試したが、今の処Short Robustoがベストな感有り。
さて、中盤を越えると焦がし砂糖の様な甘みがじんわりと拡がる様になる。
香りにはハーブも加わり始める。
そこからまったり感が増し、残り4cm程で濃いカフェオレ系とナッツの濃口でコクのある喫味へ。
うむ、美味い。
そのまま残り2cmまで吸って終了。
相変わらず美味いが、この美味さを味わう為にはヤニクラで行動不能を覚悟する必要があるという…。
いやぁ、Perlaになっても変わらぬ強さ。
そして銘柄の中ではShort Robustoの次に良い印象。
Corona辺りはひょっとしたら吸いやすいのかもしれないが、D8をメインに据えてしまうとなかなか買う機会は無い。
●Don Luis H2000 Claro Perla
一体、Cafe con Lecheとどう違うのだろうか?
なんぞと疑問に思い、ヒュミの中のPerlas Lafe con Recheと比較。
若干色が薄い。若干スベスベ感が勝る。
なるほど(  ̄- ̄)トオイメ
着火直後のスパイスとともにナッツ系の甘みにフローラルな香り。
甘みが強く柔らかいフレーバーにスパイス。う〜む、Cafe con Lecheより甘い感有り。
2cm程燃え進んだが…本当に甘いなこれ。
スパイスは着火直後よりおとなしくなり、中盤に向かうにつれてコクが増す。
そして中盤は柔らかいカフェオレ系の味に強いフローラルな香りが混ざり、相変わらずしっかりとした甘みがある。
そして、強いフローラルさは徐々に後退し、カフェオレの喫味が濃くなりはじめる。
残り4cmくらいになると圧倒的にカフェオレ系の、しかも割りと濃い口の喫味になる。
甘みは若干引いただろうか。
煙はやけにクリーミーで、舌を刺す様なスパイスの刺激はほぼ無い。
そして濃さは更に増し、しかしコルタドール(エスプレッソに少しミルクを入れた物)やブラックになる訳ではなく、あくまで濃いカフェオレのままの喫味が続く。
そのまま残り2cmまで吸って終了。
う〜む、ちょっと新鮮な驚きを感じるレベルで甘みの強い個体だった。
Claroとはこんなだったろうか?
●Don Luis H2000 Cafe con Leche Perla
最後にClaroとの比較用に殆んど残っていないCafe con Leche版Perlaをレビューする。
着火直後はきめ細かいスパイス。薄いカフェオレ系のベースに酸味、甘味もある。
1cm程燃え進むと酸味が強くなる。
名前からすると真逆になるが、Claroよりは甘みが少ない印象。
中盤まで濃いフルーティな酸味とナッツの混合の様な喫味。スパイスはClaroよりおとなしいが、加湿時間の長さによるものだろう。
そして中盤を超えると濃いカフェオレ系の喫味にガラッと変わる。
味は濃いが、Claro程のクリーミーさは感じられない。
比較すると若干ざらついているという感じだろうか。
そこからコクが増し、味は濃くなるものの微妙にまとまりがない。
個体差はあるだろうが、Claroの方が良くできている印象のまま終了。
──以上
さて、これでVegas de SantiagoのPerlaレビューが終了です。
VdS Originales Maduro、CHAMAN Maduro、PUROS Maduro、Don Luis Conneticut、Don Luis H2000 Oscuro、とやろうと思えば更に5本分出来る余地がVdSにはあるんですが、おそらくそこまではせんでしょう。
Don Luis H2000 OscuroのPerlaは何れオーダーするかもしれませんが。
それにしても、D8 Perlaは期待値が高すぎたのか後半に少し不満が残りました。
前半〜中盤のクォリティが高く、後半も全く悪くはないんですよね。本来の流れとズレていますが。
今回の1本を確かめ多分にはShort Coronaの方が断然良いでしょう。
PanetelaやPanetela ExtraもPerlaよりは安定しています。
しかし、VdSの出来立ての新ビトラなんぞたいがいそんな感じで、嘗てはPanetelaやPanetela Extraもバラつきがありました。
今はカナリ安定してきていますが。
そしてここで、
D8 Perla販売開始|ノ*ω*)ノ
しかも10本$33とは良心的な。
50本なら$140で1本$2.8!
おお…|*ω*)
「レビュー用の個体に納得がいかなかったんで再検証したいんだけどオーダー出来無いものだろうか?」とメールしましたが、早い対応に感謝します|*ω*)b
そしてHERITAGEはやはり、長期の手元保存が必要な感じですね。
1年以上加湿保存してちょっと穏やかになった処で吸えれば一番良い感じなんじゃないかと思います。
Don LuisのClaroは意外な程良く出来ていました。
Don Luisなんで本社でも注文できると思いますが、なんとなくスイス販売部扱いの方が室が高いんじゃないかとか、そんな根拠のない想像をしてしまうくらい良い出来でした。
しかしまぁ、RuedaのShort Coronaでも良い感じだったんで、Don LuisのClaroそのものの良さなんでしょう。
本社でPerlaのオーダーの相談をした時はトータル8本分のレビューを書く事になるとは思いもよりませんでした。
という訳で、今回はスイス販売部に頂いたPerlaがメインです。
●D8 Perla
見た目良し、手触り良し、表面香良し、ラベルデザイン良し、と良い感じの一本。
今の処本当に一本しか無い貴重なD8の4x40。
そうこのサイズ!|*ω*) 写真で見ても素晴らしい……|*ω*)ウェッヘッヘッ
着火直後の激しいスパイスを抜けると、軽くベリー系の酸味を感じる。
鼻腔を抜ける香りにフローラルさは感じるが、スパイスも強烈である。
ベリー系の酸味と甘味、スパイスが続き、時折フローラルさが濃くなる瞬間がある。
そして1.5cm程でスパイスが落ち着き始める。
2.5cm程過ぎるとカラメルとカフェオレの中間の様な喫味と濃いフローラルな香りへ。
中盤に差し掛かるとベリー系の喫味に戻る。
そして後半は香りを愉しむ側面が強くなる印象。
それほど味は濃くならない。もうちょっとこう…コクが増したりフルーティさが増したり、終盤でココア系〜アーシー系の喫味に転じるとか、こう、いつものD8程の変化が無いというか…。
結局そのまま吸いきって終了。
う〜む、D8の良さは味わえたが、後半はちょっと期待はずれの感有り。
明らかにRueda売りのShort Corona程ではなかった。
Short Coronaがしっかりしているので、今回のPerlasは個体差かイレギュラービトラ特有の調整不足なのかもしれない。
嘗てイレギュラービトラだったPanetelaやPanetela Extraが調整されていく様に、今後も作られるなら進化するという形だろうか?
●HERITAGE Perla
Vegas de SantiagoハイクラスでD8と対をなす、それでいて最も強い一本。
ゴツゴツとした手触りの、Oscuroに近い濃いラッパー。
少し厚めのラッパーだが燃焼バランスの良さは数種類のビトラで経験済み。
着火直後のスパイスが本当に強い。序盤からニコチンの強烈さも感じられる。
序盤からしっかり味があるが、やはりスパイスの強さの方が大きく表現しがたい。
とにかくゆっくり吸おうと考えた矢先に既にヤニクラの前兆が訪れる。
う〜む、これは大変だぞ…。
香りはアーシーさが主体で、酸味を伴う濃厚なフレーバー。
しかし、1.5cm程でスパイスが落ち着き、濃口のカフェオレ+アーシー+じんわりとした甘みに変わる。
2cm程で濃いフローラルな香りがすっと通り抜け、そこから更に変質してシダー系に転じる。
味はアーシー+ブラックコーヒーにフローラルな酸味が少々、という感じだろうか。
そして中盤頃になるとかなりクリーミーな印象に。ナッツの様な甘みも混ざり初めて非常に良い。
HERITAGEの場合この部分をどれだけ満喫できるかが肝じゃないだろうか?
これまでLaguito#1、Panetela Extra、Short Robustoを試したが、今の処Short Robustoがベストな感有り。
さて、中盤を越えると焦がし砂糖の様な甘みがじんわりと拡がる様になる。
香りにはハーブも加わり始める。
そこからまったり感が増し、残り4cm程で濃いカフェオレ系とナッツの濃口でコクのある喫味へ。
うむ、美味い。
そのまま残り2cmまで吸って終了。
相変わらず美味いが、この美味さを味わう為にはヤニクラで行動不能を覚悟する必要があるという…。
いやぁ、Perlaになっても変わらぬ強さ。
そして銘柄の中ではShort Robustoの次に良い印象。
Corona辺りはひょっとしたら吸いやすいのかもしれないが、D8をメインに据えてしまうとなかなか買う機会は無い。
●Don Luis H2000 Claro Perla
一体、Cafe con Lecheとどう違うのだろうか?
なんぞと疑問に思い、ヒュミの中のPerlas Lafe con Recheと比較。
若干色が薄い。若干スベスベ感が勝る。
なるほど(  ̄- ̄)トオイメ
着火直後のスパイスとともにナッツ系の甘みにフローラルな香り。
甘みが強く柔らかいフレーバーにスパイス。う〜む、Cafe con Lecheより甘い感有り。
2cm程燃え進んだが…本当に甘いなこれ。
スパイスは着火直後よりおとなしくなり、中盤に向かうにつれてコクが増す。
そして中盤は柔らかいカフェオレ系の味に強いフローラルな香りが混ざり、相変わらずしっかりとした甘みがある。
そして、強いフローラルさは徐々に後退し、カフェオレの喫味が濃くなりはじめる。
残り4cmくらいになると圧倒的にカフェオレ系の、しかも割りと濃い口の喫味になる。
甘みは若干引いただろうか。
煙はやけにクリーミーで、舌を刺す様なスパイスの刺激はほぼ無い。
そして濃さは更に増し、しかしコルタドール(エスプレッソに少しミルクを入れた物)やブラックになる訳ではなく、あくまで濃いカフェオレのままの喫味が続く。
そのまま残り2cmまで吸って終了。
う〜む、ちょっと新鮮な驚きを感じるレベルで甘みの強い個体だった。
Claroとはこんなだったろうか?
●Don Luis H2000 Cafe con Leche Perla
最後にClaroとの比較用に殆んど残っていないCafe con Leche版Perlaをレビューする。
着火直後はきめ細かいスパイス。薄いカフェオレ系のベースに酸味、甘味もある。
1cm程燃え進むと酸味が強くなる。
名前からすると真逆になるが、Claroよりは甘みが少ない印象。
中盤まで濃いフルーティな酸味とナッツの混合の様な喫味。スパイスはClaroよりおとなしいが、加湿時間の長さによるものだろう。
そして中盤を超えると濃いカフェオレ系の喫味にガラッと変わる。
味は濃いが、Claro程のクリーミーさは感じられない。
比較すると若干ざらついているという感じだろうか。
そこからコクが増し、味は濃くなるものの微妙にまとまりがない。
個体差はあるだろうが、Claroの方が良くできている印象のまま終了。
──以上
さて、これでVegas de SantiagoのPerlaレビューが終了です。
VdS Originales Maduro、CHAMAN Maduro、PUROS Maduro、Don Luis Conneticut、Don Luis H2000 Oscuro、とやろうと思えば更に5本分出来る余地がVdSにはあるんですが、おそらくそこまではせんでしょう。
Don Luis H2000 OscuroのPerlaは何れオーダーするかもしれませんが。
それにしても、D8 Perlaは期待値が高すぎたのか後半に少し不満が残りました。
前半〜中盤のクォリティが高く、後半も全く悪くはないんですよね。本来の流れとズレていますが。
今回の1本を確かめ多分にはShort Coronaの方が断然良いでしょう。
PanetelaやPanetela ExtraもPerlaよりは安定しています。
しかし、VdSの出来立ての新ビトラなんぞたいがいそんな感じで、嘗てはPanetelaやPanetela Extraもバラつきがありました。
今はカナリ安定してきていますが。
そしてここで、
D8 Perla販売開始|ノ*ω*)ノ
しかも10本$33とは良心的な。
50本なら$140で1本$2.8!
おお…|*ω*)
「レビュー用の個体に納得がいかなかったんで再検証したいんだけどオーダー出来無いものだろうか?」とメールしましたが、早い対応に感謝します|*ω*)b
そしてHERITAGEはやはり、長期の手元保存が必要な感じですね。
1年以上加湿保存してちょっと穏やかになった処で吸えれば一番良い感じなんじゃないかと思います。
Don LuisのClaroは意外な程良く出来ていました。
Don Luisなんで本社でも注文できると思いますが、なんとなくスイス販売部扱いの方が室が高いんじゃないかとか、そんな根拠のない想像をしてしまうくらい良い出来でした。
しかしまぁ、RuedaのShort Coronaでも良い感じだったんで、Don LuisのClaroそのものの良さなんでしょう。
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