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2016年04月03日

タンパク質は3回に分けて食べる!!夜のドカ食いは、やっぱりダメ!!

筋肉量を減らさないことが、太らないコツ。
今日も「京大の筋肉」を読んでいます。

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ご来訪ありがとうございます。
おいしく食べて美ボディをつくる☆40代女性のためのダイエット研究家のマイコです。

京大の筋肉とは、この本のこと。


京大の筋肉



■ 著者
森谷敏夫(もりたにとしお)

京都大学大学院人間・環境学研究科教授
研究分野:応用生理学、運動医科学
1950年、兵庫県生まれ。


タンパク質は植物性と動物性どちらがいいか?


筋トレをしないと筋肉は減ります。

さらに、タンパク質が不足するともっと減ります。

タンパク質は、筋肉をつくる材料。

パーソナルトレーニングのトレーナーからも、タンパク質をとるように言われています。
プロテインを一時期飲んでいましたが、おいしくないので最近は飲むのをやめていました。

でも、タンパク質不足で筋トレをすると、材料が無いので、かえって筋肉量を減らしてしまうことになります。
トレーニングをしたあと、30分以内にタンパク質と糖質を摂るのが効率的。

頭ではわかっていたつもりでしたが、京大の筋肉に同じことが書いてあるのをみて、再認識。
やっぱり、しっかりタンパク質をとらなくてはと思い直し、今日からまたプロテインを飲み始めました。

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プロテインをわざわざ買わなくても、牛乳を飲んだり、、ヨーグルトを食べたりしてもいいんですよ。
ヨーグルトが分離して上にお水がたまりますよね?

あの分離した水がホエー(乳清)で、それがプロテインです。
この動物性のホエープロテインがもっともよいのです。

植物性の大豆たんぱくより、ホエープロテインを京大の筋肉の中でも勧めています。
パーソナルトレーニングのトレーナーからも同じことを言われました。

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でも、お豆腐を1品加えたり、豆乳を飲んだりするのも、もちろんOKです。
大豆のタンパク質は、内臓を動かす筋肉をつくる方に使われると筋肉論文オタクのトレーナーさんが言っていました。

身体の筋肉を大きくしたいなら、動物性タンパク質の方が効率がいい、ということです。

タンパク質は3食に分けて20gずつ


タンパク質の摂り方は、3食きっちり食べる中で各20gずつ食べるのがよい、と森谷教授は言っています。
タンパク質の分解と合成は、体の中で常に進行しているため、夜にまとめて60gのタンパク質をとってもだめ。

むしろ、夜のドカ食いは、体に負担がかかり、かえって悪い。

やっぱり、そうなのかぁ。

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同じ2000キロカロリーを摂取するのでも、朝昼晩と3食に分けてとるのと、朝昼を食べずに夜だけで2000キロカロリーを摂るのではまったく違うそうです。

もちろん、夜だけガッツリ食べる方が身体に悪いし、太る。



朝食は食べた方がやせる



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朝ごはんは、やっぱり食べた方がいいのです。

朝食は食べるな、なんていうダイエット方法もありますが、胃に負担がかかって良くないなと思い、朝食抜きは避けています。
マイコの場合、胃弱のせいか胃が空っぽ過ぎると、胃酸過多になって胃痛になるんです。

そして、パーソナルトレーニングのトレーナーも、「朝食は食べた方が痩せます」とハッキリ言っているので、朝は必ず何かとるようにしています。


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固形物をいけそうなときは、納豆ごはんとか。

でも、ほとんど牛乳でシェイクした粉タイプスムージーを飲むことが多いですが。
いろいろなものが販売されているので、好きな味を見つけて試してみるとけっこう飽きずに飲めますよ。


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結局、京大の筋肉を読んでいると、自分がなぜダイエットに成功したのかよく分かりました。

・朝食を食べるようになったこと、筋トレを始めたこと。
・コンビニスイーツを買わなくなったこと。
・よくかんで食べるようになったこと。
・パンよりゴハン(白米)、白米より玄米を選び、納豆を必ず1日1個は食べるようにしていること。


京大の筋肉でオススメしていること、けっこうやっていました。
やっぱり、理論的にも正しいダイエット方法を実践しているんだな、と確認できてよかったです。


エクササイズ101マインドフルダイエット.jpg


玄米ご飯とスムージーは、手軽に始められてダイエットにも健康にもいいのでオススメです。

レンジでチンしてモチモチの玄米ご飯が食べられるオススメの玄米ごはん。

青三角アイコン.gif 【結わえる】の寝かせ玄米ごはん(レトルトパック)


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最近、一番気に入っているスムージーはアルマードの卵殻膜美菜。
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アルマード卵殻膜美菜003MindfulDiet.JPG


最後までお読みいただき、ありがとうございました。
貴女の美ボディがますます輝きますように☆
Byマイコ

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